유도 밥솥 : 전력, 전기 소비 및 기능

에너지 자원 절약 추세와 관련하여,전 세계에서 관찰 된 혁신 기술이 점점 더 많아지고 있습니다. 따라서 에너지를 소비하는 주요 요소는 여러 유형의 히터이며 현대인 없이는 불가능합니다. 사실 유용한 일을하도록 고안된 에너지의 일부가 낭비되고 있습니다. 예를 들어, 전기 스토브는 음식이 담긴 접시뿐만 아니라 스토브의 표면도 따뜻하게합니다. 이러한 손실을 줄이기 위해 유도 밥솥이 개발되었으며, 그 기능의 특성으로 인해 전력 소비가 절감됩니다.

가열 유도 밥솥

조리 용 유도 조리 판 -이 장치는 완전히 다른 가열 원리를 가지고 있습니다. 난방 스파이럴이 없습니다. 대신, 금속 표면의 유도 전류를 여기시키는 고주파 자기장을 사용합니다. 이 흐름의 흐름은 이미 요리를 가열하고 음식과 함께 유용한 일을하고 있습니다. 따라서, 유도 밥솥은 그 힘을 목적에 소비합니다.

모든 접시가 접시 작업에 적합하지는 않습니다.유도 형. 자기 투과성과 일정량의 저항이 있어야합니다. 그렇지 않으면 오븐이 작동하지 않습니다. 철강은 이러한 목적에 가장 적합합니다.

장치 및 작동 원리

가열 판 거짓말의 바닥에구리로 만들어진 고주파 코일. 이들은 20.0 ~ 60.0 kHz 범위의 주파수에서 작동합니다. 이는 일반적인 50 Hz 네트워크의 주파수보다 상당히 높습니다. 도체의 교류 전류는 자기 유도의 법칙에 따라 주위 공간에 교류 자속을 만들어 내고, 후자는이 필드에 떨어지는 도체의 emf입니다. 이것은 종래의 변압기가 작동하는 방식으로, 유도 판 (induction plate)은 2 차 권선에 전력을 전달하며, 음식물 받침대가있는 식기류와 함께 사용됩니다. 가장 중요한 것은 세라믹에 전기 전도성이 없기 때문에 코일을 덮는 유리 - 세라믹 표면을 가열 할 때 손실이 없다는 것입니다. 결과적으로, 손실은 최소화되고, 가열은 수 번 더 빨리 일어나며, 이는 그러한 버너의 효율을 상당히 증가시킨다.

프로세스에 대한 모든 제어는전자 장치. 그것은 코일을 켜고 끄고, 접시의 재료와 판의 존재를 감지하여 장치의 작동 모드를 설정합니다. 장치에는 전원 및 냉각 시스템이 장착되어 있습니다. 그러므로 유도 보드를 설치할 때 통풍을 위해 필요한 규칙을 따르고 규칙을 따르십시오.

유도 판의 소비 전력

서로 다른 회사가 다른 역량을 생산합니다.플레이트 유도하지만 평균을 취하면 기본적으로 하나의 버너가 시간당 최대 2 kW를 소모합니다. 언뜻보기에는 2 판 및 4 판 조리기구가 있다는 점을 감안할 때 많은 것으로 보입니다. 그리고 테나가있는 스토브는 같은 양을 소비합니다. 그러면 문제는 생겨나 고 경제는 무엇입니까?

그러나 유도 판의 효율은 90 %이며70 % 이상 - 왜 그렇습니까? 매우 간단합니다. 유도 밥솥이 접시의 금속 표면을 가열하고 프로세스가 즉시 발생한다는 사실로 효율성이 증가합니다. 그 음색은 처음에는 몸을 따뜻하게하고, 접시와 히터 사이의 공기층, 그리고 요리 능력 자체를 따뜻하게합니다. 이 모든 것은 시간 낭비이며 따라서 전기 낭비입니다.

결과적으로 강력한 유도가3.5kW의 패널은 6 분 안에 2 리터의 물을 끓여서 가열합니다. 그리고 30 분 동안은 황갈색의 힘을 발휘합니다. 그 차이는 인상적이다. 이제 에너지 소비량이 더 많은 곳을 계산하고 하루에 요리 작업 횟수를 곱하십시오. 그래서 유도 밥솥은 큰 힘을 가지며 에너지 소비는 중요하지 않습니다.

유도 밥솥의 일부 기능

가정용 전기 제품의 세계 제조업체는 자사 제품 라인에 유도 밥솥 모델을 포함시키지 않고 독점적 인 기능을 부여했습니다.

• 독일의 BSH 관련 지멘스 플레이트 개발부엌의 넓은 영역을 위해. 그들은 4 개의 버너와 음식 준비를 제어하는 ​​적외선 센서 시스템을 갖추고 있습니다. 조리 및 튀김을위한 별도의 센서와 멀티미디어 디스플레이는 제품이 연소되어 작동 부품을 발화시키지 못하게합니다.
• 요리 패널 CATA는 큰 선택으로 표현됩니다.치수 및 "부스터"(이웃 버너로의 동력 전달) 기능을 포함하여 모든 기본 기능의 존재 여부를 결정합니다. 또한, 터치 스크린은 아이들을 포함하려는 가능한 시도로부터 보호 잠금 장치를 가지고 있습니다.
• 전체 기능과 함께 Electrolux예외적 인 디자인과 엄격하게 확립 된 작업 영역이없는 강화 된 세라믹 표면을 제공합니다. 표면은 장치 설치의 어느 시점에서든 가열 될 수 있습니다.
• WOK는 유도 밥솥을 개발했으며,그 힘은 광범위하게 변할 수 있습니다. 비정상적으로 열을 집중시키는 특별한 깊이있는 작업 표면을 실현했습니다. 최소 열 출력은 예를 들어 초콜릿을 녹이는 것과 같은 작업을 정교하게 수행 할 수 있습니다.
• 일부 제조업체는 기존의 세라믹 히터 및 유도 버너와 같은 판을 결합합니다.

장치의 장점과 단점

• 카운터 상단의 모든 표면에 편리하게 설치하십시오.
• 가스 버너 및 세라믹 히터와 비교하여 가장 빠른 가열.
• 버너를 켜고 끄는 시스템의 자동화 - 센서가 패널 표면에있는 접시의 존재를 감지합니다.
• 음식물의 작업 표면 만 가열하는 목표물, 그 밖의 모든 것 : 버너, 실내 공기, 근처의 물체는 차갑습니다.
• 유도 밥솥의 힘에 대해 추측 할 필요는 없습니다. 왜냐하면 전자 밥솥은 모두 강력하지만 전자 및 작동 원리로 인해 매우 경제적이기 때문입니다.
• 모든 취향과 라이프 스타일에 맞는 다양한 요리 프로그램을 적용 할 수있는 중요한 기능.
• 매끄러운 표면은 쉽게 청소할 수 있습니다.
• 100 % 안전 : 화상, 화재 및 재산 피해는 제외됩니다.

위의 모든 것 외에도 유도 패널은 현대적인 디자인을 갖추고 있으며 어떤 주방에도 장식되어 있습니다. 유도 판의 출력 조절은 매끄럽고 완전히 자동화되어 있습니다.

유도 형 플레이트의 결점에 대해서는 가능하다.알루미늄이나 내열 유리와 같은 표면에서는 작동하지 않는다는 사실에 기인합니다. 그런 접시는 꽤 많이 생산됩니다. 또한 유도 전 력 (kW)은 1.5 ~ 3 및 그보다 훨씬 작지 않습니다.

결론

새로운 세대의 유도 밥솥은경제, 높은 리듬의 삶과 소비자에게 최대한의 편안함을 제공합니다. 물론, 그들은 살아있는 불에 요리를 대신하지 않을 것입니다. 왜냐하면 그러한 음식은 가장 맛있는 것으로 밝혀지기 때문입니다. 그러나 그들은 많은 시간을 절약 할 수 있으며 주말 친구와 함께 지내고 화재 주변에서 대화를 즐길 수 있습니다.