부추는 최근까지 우리나라에서는별로 수요가 없었지만, 최근에는 인기있는 채소가되어 많은 여름 주민들이 성공적으로 자라고 있습니다.
이 식물은 영양 특성을 가지고 있으며,양파에 가깝지만 가벼운 예리한 맛과 완만 한 일관성을 가진 음식과는 다릅니다. 비타민, 에센셜 오일 및 미네랄의 함유량이 높습니다. 성장하는 동안, 그것은 원통형 벌브 (bulb)와 가벼운 왁스 같은 코팅을 가진 넓은 선형 잎을 형성한다. 음식에는 허위 줄기라고하는 두꺼운 기부가 사용됩니다. 식물은 격년기이지만 연례로 재배됩니다.
파를 심기위한 토양
식물 재배를 위해,주로 모종 방법. 부추를 심는 것은 가을부터 시작되는 토양의 예비 준비가 필요합니다. 이 사이트는 아주 깊게 파고 있습니다. 이것은 허위 줄기를 희게하기 위해 식물을 심을 필요가 있기 때문입니다.
부추는 비옥 한 배설물에서 잘 자랍니다.토양은 pH가 6에서 7.5 사이이지만 토양이 약간 더 알칼리성이거나 산성 인 경우에는 변덕을 일으키지 않습니다. 정체 된 물이있는 무거운 흙에만 적합하지 않습니다. 이 장소는 분뇨 또는 잘 부패 된 퇴비이어야한다. 미네랄 보충제의 양은 제한되어야합니다. 그렇지 않으면 양파가 너무 많이 자라고 겨울 강건함이 적어집니다.
파의 씨를 뿌리기
상륙 부추
열린 땅에서 상륙하는 부추토양이 나쁘게 따뜻해지면, 5 월 초. 묘목은 연필로 20 센티미터까지 굵은 새싹이 나면 준비가 완료된 것으로 간주됩니다. 이식 전날 모종을 준비한 씨앗은 물을 뿌리고 모종은 잎과 뿌리로 짧아집니다.
부추 관리.
수확 청소는 8 월에 시작되지만겨울철 양파는 10 월 초에 수확됩니다. 흥미로운 사실 : 저장 중에는 부추가 시간이 지남에 따라 비타민을 잃지 않고 축적됩니다. 그리고 그것은 아주 봄까지 오랫동안 저장됩니다.
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