닭 그릴은 무엇입니까? 치킨 가스 및 전기 그릴 : 리뷰

닭고기 그릴은 일종의 침불에 고기를 튀길 때도 사용됩니다. 현대 장비는 일반적인 작동 원리를 가지고 있지만 주로 가격 범주가 다릅니다. 적재량 및 사용 조건에 따라 전기 그릴 또는 가스 그릴이 선택됩니다. 그들의 특징은 무엇입니까?

선택할 때 고려해야 할 사항은 무엇입니까?

우선, 장비가볼륨으로 선택해야합니다. 따라서 닭고기는 8 개의 시체와 동시에 작업 할 수 있으며 동시에 64 개의 닭을 수용 할 수 있습니다. 물론이 볼륨 범위는 모델 가격에 영향을줍니다. 사용자는 작은 장치가 작은 패스트 푸드에 적합하다고 말하면서 소매점의 경우 더 큰 그릴을 선택하는 것이 좋습니다.

일부 디자인에는 2 개가 장착되어 있습니다.작동 챔버는 서로 수직으로 배치되면 편리하다. 자율적 인 작동 원리로 인해 새를 요리하는 과정을 중단없이 진행할 수 있습니다. 오늘날 시장은이 장비의 여러 모델을 제시하므로 많은 사용자들이 닭 가스 또는 전기 그릴에 대한 더 나은 질문이 있습니다. 의견이 다르므로이 장비의 설계 기능을 먼저 고려한 다음 작동 원리를 먼저 제안하십시오.

가스, 네트워크에서 나온 석탄에?

사용하기 쉽고 편리한교외 지역에서의 작업은 숯 그릴입니다. 그 특유의 맛과 제품의 유용한 속성을 보존하는 것입니다. 이 모델은 뚜껑이 있거나없는 채로 제공됩니다.

가스 그릴은 감속기로 보충됩니다.가스 실린더를 장착 할 수 있습니다. 이 장치에는 완제품을 가열 할 수있는 선반과 온도 체제를 제어하는 데 도움이되는 표시기가 있습니다.

전기 그릴에는 그릴이 장착되거나 접촉 할 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 닭고기가 모닥불로 준비되며 두 번째 경우에는 맛이 없지만 장치는 쉽게 청소할 수 있습니다.

전기 그릴

프라이팬 용 현대 전기 그릴제품 제조시 오일의 최소 사용량을 특징으로합니다. 또한, 전문 치킨 용 전기 그릴은 해동, 야채 스튜, 음식 재가열 및 전자 레인지의 다른 기능을 수행 할 수 있습니다. 이 장비의 장점은 다음과 같습니다.

요리 할 때 냄새가 없습니다.
휴대 성 : 어디서나 장치를 넣을 수 있으며, 주요 기능은 네트워크에 연결할 수 있다는 것입니다.

반면에,이 석쇠는 될 수 없습니다.한 쌍을 위해 음식을 요리하십시오. 또한 고장으로 인해 모든 장비를 교체해야 할 가능성이 큽니다. 그리고 네트워크에 연결해야하는 필요성 때문에 장치의 범위가 제한됩니다. 많은 사용자는 이러한 특성을 빼기 수로 간주하지만 다른 한편으로는 특정 조건에서 작동하는 데 이상적입니다.

회전 목마 또는 꼬챙이?

전기 그릴은 회전 목마 또는샴푸. 첫 번째 수정은 공공 취사 시설, 카페 및 뷔페에서 널리 사용됩니다. 모델의 특징은 닭을 쉽게 낳고 뽑을 수 있기 때문에 수술의 편리 성이다. 게다가이 장치에서는 닭고기 전체와 개별 부품을 모두 요리 할 수있다. 닭고기를 굽는 회전 목마는 회전식 크래들이 회전하기 때문에 좋으며, 모든면에서 제품의 균일 한 열처리가 보장됩니다.

샴푸 그릴은 또한 사용하기 편리합니다 : 준비된 닭 꼬치에 놓고 튀김. 이 방법은 제품의 균일 한 베이킹이 우수하다는 점에서 우수합니다.

가스 그릴

가스 꼬치의 도움으로가스 버너가 제공하는 적외선 복사의 영향으로 닭을 자동으로 요리합니다. 그것들은 부분적으로 작동 될 수있어 가스 소비를 줄일 수 있습니다. 이 기술은 꼬챙이에 준비된 닭고기를 심는 것으로 가정 한 후 튀김을 시작합니다. 챔버의 시체 용량은 그릴의 모델에 따라 다릅니다.

가스 그릴에는 종종 바, 카페,공공 취사 식당. 이러한 장치는 조작하기 쉽고, 닭을 만드는 과정은 쉽고 편리합니다. 전동식 모델에서와 마찬가지로, 회전 목마 그릴에서 시체는 요람에 쌓여 고르게 튀겨집니다. 바구니가 끊임없이 회전하기 때문에 모든면에서 열처리가 균일합니다. 닭을위한 회전 목마 가스 그릴에는 종종 유리 벽이 추가로 장착되어 있습니다.

모델 개요

인기있는 회전 목마 모델은 F4KU1G GRILL입니다.MASTER는 동시에 20 개의 시체를 동시에 준비 할 수 있도록 설계되었습니다. 이 모델은 시인성이 좋고 조작이 쉽기 때문에 좋은 리뷰가 많이 있습니다. 요리사는 튀김이 고르게 수행된다는 점에주의하고 제품은 모든 특성을 유지합니다. 또한 4 개의 가스 밸브에 가스 제어 시스템을 장착하여 이러한 장비를 편리하고 안전하게 작동시킬 수 있습니다. 천연 가스 또는 프로판에 대한 운전이 가능합니다.

더욱 강력한 장비는 F8Sh2G 모델입니다.GRILL MASTER는 최대 75 개의 시체를 동시에 요리 할 수 있습니다. 이 장치에는 이미 가스 제어 시스템이 장착 된 8 개의 크레인이 있습니다. 기어드 모터의 잘 설계된 설계로 인해 꼬치의 지속적인 회전이 보장됩니다.

수리의 특징

그릴은 모든 사람들에게 없어서는 안될 장비입니다.전문 주방. 고부하에서는 작동에 약간의 문제가있을 수 있으며,이 경우 닭에 대한 그릴 수리가 필요합니다. 수리 작업을 직접 처리하기 전에 전문가는 먼저 고장의 원인을 식별하고이를 해결하는 방법을 진단합니다. 대부분의 경우, 사용자는 닭에 대한 그릴 착취와 관련하여 다음과 같은 문제점에 대해 불평합니다.

목표 온도의 불일치는 현실입니다. 이 경우 히터, 온도 센서 및 전원 공급 장치 자체의 특성을 확인하는 것이 좋습니다.
제품의 고르지 않은 튀김. 이는 히터의 낮은 열 전달 때문일 수 있습니다.
용암 그릴, 종종 더러운 사용자, 그리고 필요에 따라하는 것은뿐만 아니라 용암 돌을 변경뿐만 아니라 그릴, zhirootvodyayuschie 채널을 청소.
움직이는 요소에서 상단 덮개의 경첩은 종종 마모됩니다.
회전 목마 그릴은 카메라에 너무 많은 양의 닭을 넣기 때문에 종종 고장납니다.