승화 된 커피 - 그것은 무엇입니까?

이른 아침에 우리 중 많은 사람들이 컵을 갖고 싶어합니다.갓 양조 한 보드카. 그러나 준비하기 위해서는 시간이 필요합니다. 보통은 항상 충분하지 않습니다. 용해성 음료는 그런 즐거움을주지 못하며 때로는 불쾌한 맛을 느끼게합니다. 이 순간에는 커피 인스턴트 용해 커피 만 저장됩니다. 그는 너를 격려하고 일하는 아침 전체에 힘을 줄 것이다.

승화 된 커피 - 그것은 무엇이며 다른 커피 음료와 어떻게 다른가요?

최근 몇 년간 동결 건조 커피의 품질점점 좋아지고있어. 이 종류의 음료는 그 생산을 위해 특별한 기술이 개발되었다는 점에서 과립 화 및 분말 커피와 다릅니다.

승화 된 커피는 결정질이다.냉동 커피 콩의 건조 중에 형성된 입자. 이 제품을 제조하는 독창적 인 기술은 상당히 복잡하고 비쌉니다. 이러한 이유로 분말 또는 과립 음료보다 가격이 비쌉니다.

"승화"는 물질이 고체에서 기체 상태로 이동하는 과정입니다. 그러나, 용융 상태 및 결정 상태의 액체 상태로의 전이는 완전히 제거된다.

동결 건조 커피 음료 제조의 첫 번째 단계는 분쇄 된 커피 콩 씨앗에서 추출물을 얻는 것입니다. 또한 특수 장비를 사용하여 추출물을 -42 ⁰이어서, 생성 된 물질을 분쇄하고, 체질하고, 진공하에 건조기에 적재한다. 진공 덕분에 액체는 과립에서 증발하고 고체가됩니다.

커피를 만드는이 기술은 완벽한 것으로 간주됩니다. 덕분에 풍부한 향과 맛의 커피가 보존됩니다.

실제로, 좋은 승화 커피는용해성 음료. 위에서 설명한 기술 덕분에 95 %의 비타민, 효소 및 일반적으로 천연 커피를 포함한 모든 유익한 물질이 저장됩니다.

승화 된 커피 - 그것은 무엇입니까?

어떤 제품과 마찬가지로 승화 된 품종에는 특정한 특징이 있습니다 :

• 과립의 모양은 결정체와 피라미드를 닮았다.
• 색상 - 밝은 갈색.

동결 건조 음료의 제조는 문제이다.충분히 간단합니다. 끓는 물만 부으면됩니다. 향기롭고 유용한 커피 잔이 준비되었습니다. 그리고 액체 음료의 표면에 거품이 형성되어 더욱 풍성 해집니다.

승화 된 커피 - 그것은 무엇입니까? 사용 권장 사항

카페인은 사람들이 섭취 할 수 없습니다.고혈압 질환, 녹내장, 위장관 질환 등이있다. 임신하면 커피 만 마실 수 있지만 의사가 허가하면 가능합니다.

승화 된 커피 - 그것은 무엇이며, 당신은 그것으로부터 무엇을 요리 할 수 ​​있습니까?

동결 건조 커피 중에서도 독창적 인 음료를 준비 할 수 있습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

• 커피와 핫 초콜릿 80 ml;
• 오렌지 필 - 5 g;
• 크림 채찍 - 당신이 좋아하는 금액.

요리 알고리즘은 매우 간단합니다. 유리 잔의 1/3은 커피, 1/3은 핫 초콜렛으로 채 웁니다. 휘핑 크림과 오렌지 껍질로 모든 것을 장식하십시오.

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