효모 반죽에서 굽기 - 전체적인 가족에 의해 준비해!

하루 종일 온 가족을 기쁘게 할 수있는 것은 무엇입니까? 당연히, 효모 반죽에서 굽기, 즉 다른 충전물을 가진 파이. 그들을하는 것은 그렇게 어렵지는 않지만 매우 맛있습니다. 요리 파이는 온 가족이 즐길 수있는 흥미로운 활동입니다.

물론, 당신은 그 그림을 관찰 할 필요가 있지만 때때로어린 시절에 어머니 나 할머니가 만든 사랑의 파이 또는 롤로 요리 한 약간의 수제, 맛있는 음식. 효모 굽는 것은 감미롭고 짠맛 일 수 있습니다. 즉, 요리에 대한 선택의 폭이 넓어 질 수 있으며, 취향과 취향에 따라 다릅니다.

효모 반죽에서 대중적인 생과자우리 가족 - 이것은 물론, 파이. 나는 모든 형제, 자매, 부모와 친구들이 방문 할 때 대개 크고 좋은 친절한 회사가 방문 할 때 그들을 요리합니다. 아니면 우리가 시골에 나가서 소시지를 볶을 때. 소시지, 감자, 달걀, 파와 파이, 양배추도 좋습니다. 물론 파이는 1 시간 이상 땜장이 써야하지만, 그만한 가치가 있습니다. 테스트가 많이 요리 될 경우 나머지는 피자의 기초로 사용할 수 있습니다. 그래서 우리는 오늘 파이 2 개를 요리 할 것입니다 - 이것들은 파이와 피자입니다.

우리가해야 할 가장 중요하고 복잡한 일은 파이에 효모 반죽을 준비하는 것입니다. 그것은 피자에 딱 맞습니다. 반죽을 만들기 위해 무엇을 사야합니까?

• 신선한 우유 1 잔;
• 30 gr. 효모;
• 최고 품질의 밀가루 3-4 잔;
• 버터 또는 마가린 100 gr;
• 설탕 1 컵.

테스트 준비에 대한 접근은 매우 쉬워야합니다.책임감있게 수행하고 조리법에 따라 모든 것을 엄격하게 수행하십시오. 그렇지 않으면 파이가 실패 할 수 있습니다. 효모 반죽에서 굽는 어떤 특별한주의가 요구되고, 당신이 제일 접시를 처음으로 준비하는 경우에,이 사정에있는 나쁜 경험을 얻지 않기 위하여 조리법을 지키는 것이 가치가있다. 먼저 손을 씻고 말립니다. 이제 좋은 분위기에서 부엌으로 가십시오.

먼저, 효모를 따뜻한 우유와설탕을 넣고 녹여서 따뜻한 장소에 두십시오. 당신이 가장 높은 등급의 밀가루라면, 그것을 체로 쳐서 바로 사용할 수 없습니다. 마가린 실내 온도는 칼로 자르고 밀가루로 깊은 그릇에 추가하십시오. 이제 손으로 몇 가지 감동적인 움직임을 만들어보십시오. 마가린은 약간의 포드 타트의 손에서 따뜻하고 밀가루 음식처럼 보입니다.

떨림이 해소되면 (그들은 필요할 것입니다.10 분), 밀가루와 마가린 한 그릇에 붓고 섞는다. 결합 수확기로 이것을하지 마십시오. 손으로 만! 반죽의 균일 성이 일정 해지면 수건으로 약 30 분 정도 그대로 두십시오 ( "적합"시키십시오). 보시다시피, "파이에 효모 반죽을 준비하는 방법"이라는 질문에 대한 대답은 쉽게 찾을 수 있습니다.

이제 우리는 파이를 먹는 일에 종사하고 있습니다. 이전에 말했듯이, 양배추 신선하거나 신맛, 달걀과 파, 양파와 감자. 우리는 세 가지 충전재를 각각 조금씩 할 것입니다. 양배추 잘게 잘라 약간의 소금, 튀김, 양파와 함께 할 수 있습니다. 감자 채우기를 위해, 삶은 감자 하나가 충분할 것이고, 그것은 분쇄되어야하고 튀긴 양파를 첨가해야합니다. 또한 삶은 달걀 한 개와 파를 가늘게 자른다. 충전재가 준비되었습니다.

이제 우리는 보석 작업을 시작합니다. 파이의 토핑을 구별하기 위해 서로 다른 모양으로 만드는 것이 가장 좋습니다. 당신은 아이들이 있다면, 반죽에서 조각을하면 허황된 인물이 진짜 대접이 될 것입니다. 이 사업을 맡길 수 있습니다.

반죽에서 긴 소시지를 굴려서 자른다.그것은 사각형에, 다음 밖으로 롤백하고 각각의 포장에 누워, 파이를 형성. 결국 당신은 버터에 튀기거나 오븐에 구워서 요리를하는 법에 대한 의문이 생깁니다. 확실히 간단한 이유 중 하나 인 두 번째 옵션 - 튀김 된 패티보다 칼로리가 적습니다. 그들을 아름답게 붉게 만들려면 각 달걀 패티를 얹으십시오. 효모 반죽에서 굽기는 준비되어있다.

반죽이 있다면 가늘게 펴십시오.롤빵, 베이킹 트레이에 넣고 피자 토핑 (고기, 채소, 채소, 해산물, 치즈, 소시지 - 취향에 따라)을 준비하십시오. 그게 전부예요!