마르 멜로 코티지 치즈 - 레몬 : 요리법, 재료, 요리의 비밀

대부분의 경우 코티지 치즈로 굽는 것은 매우 맛이 좋습니다. 코티지 치즈 반죽에 레몬 맛을 더하는다면 그 결과는 모든 기대를 뛰어 넘을 수 있습니다. 우리는eks curd-lemon은 아래의 조리법 중 하나에 따라 조리하십시오. 이 기사에서는 전자 레인지에서 5 분 간 간단한 베이킹 옵션, 예를 들어 레몬 커드 치즈 케이크와 같은 더 복잡한 베이킹 옵션도 고려합니다.

맛있는 레몬 두부 케이크를 만드는 비밀

각 요리에는 요리의 고유 한 미묘함이 있습니다.이 요리는 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다. 아래의 비밀은 완벽한 레몬 두부 케이크를 준비하는 데 도움이됩니다.

베이킹 레시피는 의무적 인 것으로 가정합니다.반죽에 치즈의 사용. 케이크가 오븐에 적당히 습기가 잘 propeksya을 설정하기 위해서는 조금 덜 마른 커드를 선택하는 것이 중요 반죽에 추가하기 전에 체를 통해 갈기. 이 경우, 입자는 완성 된 구운 제품에서 느낄 수 없습니다.
컵케익이 무성 해 보이게하려면 반죽에 달걀 노른자와 휘핑 된 단백질을 따로 따로 소개하는 것이 좋습니다.
완성 된 베이킹에 레몬은 약간의 괴로움을 줄 수 있습니다. 이것을 피하기 위해, 반죽에 단지 풍미와 주스 만 넣어야합니다. 레몬 맛과 아로마를 얻으려면 이것으로 충분할 것입니다.

커티지 치즈 - 레몬 클래식 컵케익

많은 사람들은 고전보다 더 좋은 것은 없다고 믿습니다. 이 조리법에 따라 조리 된 컵 케이크 - 두부 - 레몬. 직접 확인. 너가 그것에 추가하고 싶지 않거나, 어떤 성분을 제거하고 싶지 않는 것은 이렇게 맛있다. 두부 레몬 케이크를 굽는 방법을 단계별로 생각해보십시오.

성분 :

버터 - 150g;
설탕 180 g;
코티지 치즈 - 300 g;
레몬 껍질 1 개;
계란 3 개;
바닐린;
밀가루 - 300g;
소다 1 티스푼;
레몬 주스.

준비 순서 :

오븐은 170도까지 예열합니다.
믹서를 가진 연유는 무성한 덩어리로 설탕으로 때린다.
코티지 치즈는 체를 통해 문질러 크림 같은 설탕 덩어리에 첨가됩니다.
그런 다음 레몬 껍질을 넣으십시오.
코티지 치즈의 덩어리가 완전히 섞여 있습니다.
그런 다음 계란을 넣고 믹서로 완전히 섞습니다.
마지막 차례에서는 밀가루가 반죽, 바닐린으로 흘러 들어갑니다. 레몬 주스는 소다 음료입니다.
반죽은 조심스럽게 반죽되어 기름칠 된 형태로 배치됩니다.
케이크는 60 분 구워진다. 발진 후, 베이킹 파우더는 설탕 가루로 덮여 있습니다.

5 분 동안 전자 레인지에있는 단순한 두부 - 레몬 케이크

이 케이크는 아침 식사에 적합합니다. 빛과 섬세한 : 그것은 준비 시간의 최소, 그리고 단순히 베이킹의 맛 우수한 걸립니다.

5 분 동안 전자 레인지에있는 케이크를하기 순서로 제조 하였다 :

먼저, 작은 그릇에 밀가루 (100g), 설탕 (2 큰술), 베이킹 파우더 및 바닐린을 꼬집어 케이크의 모든 건조 재료를 결합해야합니다.
껍질을 벗기지 않은 상태에서 레몬 껍질, 우유 (4 큰술), 달걀과 코티지 치즈 한 스푼을 첨가하여 건조시킵니다.
반죽을 조심스럽게 반죽하여 세라믹 컵에 놓습니다 (직경 10cm의 컵 2 개가 필요함).
반죽 플레이트를 4 분 동안 전자 레인지에 전송된다. 작동 모드는 "자동 요리"를 선택해야합니다.
준비 케이크 (우리의 경우에는 코티지 치즈 - 레몬) 가루 설탕을 뿌려야합니다.

제품 구조에 각각의 컵에 전자 레인지로 보내기 전에 농축 우유 한 스푼을 추가 한 다음 자신의 남은 반죽을 폐쇄, 더 습기이었다.

풍미와 코티지 치즈 케이크를위한 조리법

아래 제안 된 조리법에 따른 맛있는 컵 케이크는 다음과 같은 순서로 준비됩니다.

설탕 (160 g), 바닐린, 100 g의 버터 및 저지방 코티지 치즈 (150 g)를 균질 한 흰색 덩어리로 믹서로 두들겨 맞 춥니 다.
두꺼운 크림 같은 덩어리에는 노른자 (2 개)가 첨가됩니다.
단백질을 고밀도 포에 넣고 주걱으로 섞어 반죽에 넣습니다.
밀가루 (2 큰술) 그리고 작은 베이킹 파우더를 반죽에 체질합니다.
잘게 반죽 된 파쇄 반죽을 기름칠 형태로 옮기고 예열 된 오븐 (190도)에 50 분 동안 보냅니다.
레몬 향과 함께 식힌 코티지 치즈 케이크는 가루 설탕으로 뿌려진다.

케이크를 구우려면 중간에 노치가있는 금형을 사용하는 것이 좋습니다. 다음 그것은 균등하게 축축 할 것이고 아주 맛있은 것을 끌 것이다 균등하게 구워 질 것이다.

빵 제조 업체의 향기로운 케이크 제조법

케이크를 만드는 주요 장점빵 기계는 "컵 케이크"를 선택해야합니다 제빵기 모드에서 굽기. 라. 반죽을위한 모든 재료 등등 체를 통해 분쇄, 믹서를 채찍질하지 않고, 한 번 그 전체에로드되어 있다는 것입니다 당신이 프로그램을 선택하면 조리 시간이 자동으로 설정됩니다. 일반적으로, 추출물 후 1.5 시간 제빵기 레몬 두부 케이크가 될 수 있습니다.

요리법은 다음과 같습니다.

설탕을 빵 통 (200g)에 넣고 녹인 버터 (160g)와 코티지 치즈 300g을 더합니다.
그런 다음 계란 3 개, 밀가루 (1.5 개 품목), 바닐린 봉지 및 소주 한 스푼을 넣으십시오.
마지막으로 레몬 껍질이 추가됩니다.
빵 제작자의 뚜껑이 닫히고 컵케잌 (Cupcake) 프로그램이 설치됩니다.
지정된 시간 후 향기로운 베이킹이 준비됩니다.

아이싱과 함께 화려한 레몬 두부 케이크

이 조리법에 따르면, 케이크는 항상 완벽합니다. 무성한, 맛있는, 가벼운 레몬 향과 유약 유약 - 당신이 가정용 차 파티에 필요한 것.

커티지 치즈 - 레몬 커드는 다음과 같은 순서로 준비됩니다 :

차가운 기름 (150g)을 강판에 문질러서 부스러기가 형성 될 때까지 설탕 한 컵과 함께 섞는다.
달콤한 부스러기에는 코티지 치즈 (300 g)가 첨가됩니다.
번갈아 4 개의 알을 넣고 믹서로 채찍질합니다.
마지막으로, 밀가루 (2 큰 스푼), 베이킹 파우더 (1 티스푼)와 레몬 향이 쏟아집니다.
반죽은 철저하게 혼합되어 곰팡이에 배치됩니다.
준비된 형태는 1 시간 동안 오븐에 보내집니다 (180도).
설탕 가루 (4 큰술)와 레몬 주스 (30 ml)로 장식하십시오.
오븐에서 케이크를 가져 와서 식힌 다음 위에 레몬 유약 위에 붓는다.

멀티 박스에서 케이크 준비하기

빵 제조기에서와 마찬가지로 멀티 바크에서도당신은 아주 맛있는 컵 케이크를 얻습니다. 그것의 구조는 다공성을 남기고, 베이킹시 이미 향기가 강해서 준비가 끝날 때까지 기다릴 힘이 거의 없습니다. 그리고 그것이 식을 때까지 기다려야 할 것입니다. 그리고 그 다음에 만 케이크를 부분으로자를 수 있습니다.

multivark에있는 코티지 치즈 - 레몬 케이크는 다음과 같이 준비됩니다 :

설탕 (170 g), 코티지 치즈 (250 g) 및 버터 25 g을 믹서로 두들겨 치거나 포크로 문질러주십시오.
3 개의 계란과 레몬을 믹서기에 잘게 잘린 껍질과 함께 넣으십시오 (뼈를 미리 추출해야합니다).
가루 분량 (1.5 ㎏)과 소다 (1.5 tsp). 그런 다음 반죽을 섞어서 5 분 동안 테이블에 서서 레몬과 탄산 음료의 반응이 일어나도록해야합니다.
반죽은 기름칠 된 그릇에 옮겨집니다.
조리 모드 "베이킹"이 설정됩니다.
60 분이 지나면 케이크가 준비됩니다. 상단이 창백 해 지므로 조리하기 10 분 전에 컵케잌이 뒤집어 지도록 권장됩니다.