샐러드는 고대부터 조밀하게 우리에게 왔습니다.미식 세계에 정착하여 시대와 함께 보행을 변화시키고 보완합니다. 제품 범위가 확장됨에 따라 샐러드는 축제 테이블의 즐거운 장식 일뿐만 아니라 준비하기 쉽고 편리한 일상 음식이되었습니다.
세계에서 수천 가지 조리법이 있습니다.매일 메뉴를 화려하고 다양하게 만듭니다. 매일 고기, 닭고기, 생선, 야채 샐러드 외에도 해산물, 과일, 파스타 등 여러 가지가 있기 때문에 매일 매일 삶의 전반에 걸쳐 다양한 샐러드를 준비 할 수 있으며 다시는 생기지 않습니다. 동시에 샐러드는 맛있는 상상조차 할 수없는 다양한 종류의 소스로 재충전하면서 매일 축제를 가질 수 있습니다. 오늘 우리는 건강한 생활 방식을지지하는 사람들 덕분에 조리법이 등장한 가벼운 샐러드를 고려할 것입니다.
가벼운 샐러드. 요리법.
이 샐러드는 다이어트 나 단식, 빠른 요리와 독특한 취향이 어떤 소유자의 관심을 끌 것입니다 사람들을위한 아주 좋습니다.
비율은 당신이 샐러드를 만들고 싶어하는 양에만 달려 있습니다. 예를 들면,
- 큰 신선한 오이;
- 양상추 잎 한 쌍;
- 라일락 마늘의 소엽;
- 딜과 파슬리, 한 쌍의 나뭇 가지;
- 녹색 양파의 한 쌍의 깃털;
- 갓 다진 레몬 조각;
- 엑스트라 버진 올리브 오일;
- 약간의 소금과 후추.
이제 우리는이 모든 것을 준비하고 있습니다. "슈퍼 강판"또는 소위 "한국 당근 강판"을 닦고 문지르십시오. 우리는 작은 채소를 부어 오이에 부어 넣는다. 별도의 용기에 올리브유와 압축 된 마늘을 섞은 후 소금으로 후추를 익히고 레몬 슬라이스를 짜내어 맛을 향상시킵니다. 그 결과로 만들어진 레몬 마늘 소스는 가벼운 샐러드를 리프레쉬합니다. 레몬 마늘 소스는 자신을 위해 그것을 만들기 위해 노력하는 모든 사람을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.
가벼운 샐러드, "Grilled Ryaba"요리법
접시의 이름이 오해 할 소지가 있습니다.처음 읽은 사람들의 "높은"칼로리 내용에 대해 그러나 이것은 매우 가벼운 샐러드이며 조리법은 매우 간단합니다. 그리고 그 비밀은 다량의 지방과 칼로리가 들어있는 닭 가슴살에서 피부가 제거된다는 것입니다. 그래서 제거한 후에는 흰식이 만 남습니다.
성분 :
- 신선한 닭 가슴살 900g;
- 5 개의 메추라기 알;
- 체리 토마토 12 개;
- 신맛이 나는 작은 사과;
- 양상추 잎 한 쌍;
- 작은 라일락 전구;
- 단맛을 들이지 않은 요구르트 30ml;
- 토마토 페이스트 30ml;
- 13ml의 코냑;
- 큰 소금과 향신료 맛.
가벼운 샐러드, 요리법
1. 필레를 씻어 준비된 슬리브에 넣고 소금과 향료를 넣으십시오.
2. 토마토를 씻고 반으로 자른다.
3. 라일락 양파를 닦고 잘게 잘라냅니다.
4. 껍질과 내장에서 사과를 떼어 내고 작은 블록으로 자릅니다.
5. 케첩과 코냑으로 요구르트를 따로 섞어서 냉장고에 넣으십시오.
6. 조리 된 필렛을 잘라서 작고 깔끔한 접시로 자른 다음 준비된 용기에 넣고 토마토, 양파 및 사과를 넣고 부드럽게 섞은 다음 점차적으로 요구르트와 케첩 소스를 부어 넣습니다.
7. 준비된 접시에 양상추 잎을 넣고 슬라이드 위에 닭고기와 토마토 가벼운 샐러드를 부어 넣는다. 신선한 허브 나 녹색 올리브로 장식 할 수 있습니다.
가벼운 휴가 샐러드가있을 필요는 없습니다.저칼로리 될 것이 조리 가능한 레시피 제조 시간이 상당히 소요될 것으로, 매우 단순하고, 디쉬 것 비정상적 맛과 향기. 이 샐러드는 "서핑"우리가 지금 설명 할의 제조법을 포함한다.
"서핑"
- 신선한 새우 330 g;
- 220g의 게 짚;
- 단단한 품종의 치즈 110g;
- 양상추 잎 몇 개;
- 큰 신선한 오이 또는 2 개의 매체;
- 레몬 향이 나는 가벼운 마요네즈.
"서핑"준비
1. 삶은 새우를 헹구고 넣고 끓인 물로 깨끗이 씻어서 씻어냅니다.
2. 짧은 막대기로 게 빨대를 만드십시오.
3. 양상추 잎을 씻어서 줍니다.
4. 껍질을 벗기고 아주 얇게 오이 동그라미를 자르십시오.
5. 치즈를 비우거나 매우 얇은 "꽃잎"으로 자르십시오.
6. 스프레드 서핑은 마요네즈로 각 층에 물을 뿌리고 코팅하는 깊은 접시에 레이어별로 층을 이루어야합니다.
- 양상추 잎,
- 대부분의 새우,
- 오이,
- 게 황새,
- 치즈.
샐러드에 필요한 형태, 예를 들어 주걱과 마요네즈의 도움으로 파도를 장식하려면 위에서 새우를 장식하십시오.