전분을 가진 건빵 : 집에서 만드는 제빵을위한 조리법

전분과 비스킷은 빠르고 쉽게 조리됩니다. 이 향기로운 생과자는 커피 또는 차 한 잔에 우수한 추가 일 것이다. 이 기사는 다양한 추가 재료로 세 가지 조리법을 제시합니다.

깨지기 쉬운 수제 쿠키와 전분

제품 목록 :

0,2 kg의 밀가루 (1 등급) 및 마가린;
달걀 노른자 - 3 개 이상;
삶은 응축 우유 (장식에 필요함);
1 tsp. 레몬 껍질 (강판 형태)과 바닐라 추출물;
흰 설탕 - 충분한 150g;
다진 견과류 또는 코코넛 칩 -을 맛보십시오.
베이킹 소다 - 0.5 tsp;
옥수수 전분 0.3 kg;
베이킹 파우더 - 2 tsp.

조리 과정

사발에서, 체로 쳐진 가루와 전분을 결합하십시오. 소다와 베이킹 파우더를 넣으십시오. 우리가 옆으로 청소하는 동안받은 무게.
다른 그릇에 흰 설탕과 버터를 채 웁니다. 하나는 노른자위에 들어갑니다. 우리는 그것을 잘 섞는다.
감미로운 기름 혼합물에 강판 풍미 및바닐라 추출물. 균질성이 얻어 질 때까지 반죽을 반죽합니다. 냉장고에서 청소할 필요는 없습니다. 반죽을 즉시 5 mm를 넘지 않는 두께로 롤합니다. 곰팡이 (직경 - 4cm)를 사용하여 원형 쿠키를 잘라냅니다.
오븐을 예열하십시오. 전 분과 비스킷 베이킹 트레이에 확산. 우리는 오븐에 넣는다. 간 바닥이 갈색으로 될 때까지 굽습니다. 보통이 과정은 8-10 분이 걸립니다.
우리는 오븐에서 우리의 패스트리를 얻습니다. 우리는 이렇게합니다 : 우리는 응축 우유에 쿠키 하나를 윤활하고 위에는 부스러기 반죽에서 두 번째 동그라미를 씁니다. 다진 견과류 또는 코코넛 부스러기로 디저트 가장자리를 자릅니다. 우리는 당신에게 가장 즐거운 차를 기원합니다!

전분과 코코아에 shortbread 과자의 선택권

필요한 재료 :

우리는 밀가루 (밀)와 버터 300 g을 취합니다.
두 개의 알;
분말 형태의 전분 및 코코아 50g에 대하여;
0.2kg의 가루 설탕.

자세한 지침

1 단계. 우리는 작업 표면에 모든 것을 배치합니다. 여기에서 전분으로 쿠키를 준비합니다.

2 번 단계. 깊은 그릇에 버터를 적당히 맞 춥니 다. 1 큰술 l. 우리는 파우더를 소개하고 잠시 동안 채찍질 과정을 멈추지 않습니다. 같은 그릇에, 우리는 먼저 하나의 알을 깬 다음 두 번째 달걀을 끊습니다. 솔림.

3 단계. 다른 컵에서는, 가루와 코코아 가루 및 체로 쳐진 전분을 결합하십시오. 생성 된 혼합물을 오일 - 계란 덩어리에 주입 하였다. 이 모든 성분을 털어 내십시오. 반죽은 너무 두껍지 않아야합니다.

4 번 단계. 양피지 한 겹으로 팬을 덮는다. 요리 용 가방 덕분에 우리는 쿠키를 "짠다". 그들 사이의 최소 거리는 3-4cm입니다.

5 번 단계. 뜨거운 오븐에서 베이킹 팬에 내용물을 넣으십시오. 200 ° C에서 전분을 포함한 비스킷은 8-10 분 안에 준비됩니다. 자녀들과 남편이 딱딱 거리기를 좋아한다면 열과 열로 구워진 음식을 제공 할 수 있습니다. 그리고 우리가 그것을 식히기 위해 제공하는 부드러운 비스킷을 좋아하는 사람들은 그것을 잠시 동안 버리십시오. 너의 선택이야.

전분과 비스킷 (달걀없는 조리법)

식료품 세트 :

좋은 설탕 (또는 더 나은 - 가루) - 0.5 컵;
버터 220g 조각;
전분 한 잔의 1/3 부분;
1 tsp. 바닐린 (선택적);
밀가루 한 잔.

실용적인 부분

설탕과 버터 조각을 섞어서 믹서를 고속으로 세팅하십시오.
덩어리가 푹신 해지 자마자, 전분과 ½ 컵의 밀가루에 잠 들어 있습니다. 다시 믹서를 최대 전력으로 돌리십시오.
가루에 더 많은 밀가루를 붓는다. 우리는 반죽을 그릇에 모은다. 필요한 경우 밀가루를 추가하십시오. 기름이 많기 때문에 손가락에 달라 붙지 않습니다. 반죽을 냉장고에 넣지 마십시오. 한 번에 우리는 그것에서 작은 공을 굴립니다.
캐노피를 호일로가립니다. 이제 미래의 쿠키를 배치하고 약간의 공간을 남겨 둡니다.
가열 된 오븐 (180 ° C)에 팬을 보내야합니다. 우리의 즐거운 기대는 20-25 분 지속될 것입니다. 쿠키는 붉고 향이납니다 (바닐린을 반죽에 넣을 때). 그냥 맛있어!