우리는 버섯 먹거리로 맛있는 바구니를 준비합니다.

인형 바구니는 인기있는 간식이며,그것은 종종 축제 테이블에서 볼 수 있습니다. 야채, 버섯 모자, 반죽 제품을 사용하여 다양한 조리법의 다양성을 준비하십시오. 버섯 채우는 바구니는 맛있고 유용하며 기둥을 장식하는 동안 테이블 장식이 될 수 있기 때문에 비슷한 조리법 중 특별한 위치를 차지합니다. 우리가 요리하려고할까요?

다진 고기 만드는 법?

채우기 바구니에 가장 자주 사용됩니다.다른 재료와 혼합 된 버섯. 예를 들면, 거의 항상 튀긴 양파를 동반합니다. 그들은 닭고기, 녹인 치즈, 조림 당근, 채소와 완벽하게 결합합니다.

일반적인 버섯이나 굴 버섯을 사용하는 경우,복잡한 전처리가 필요하지 않습니다. 그들은 바구니에 넣을 수 있고 습기가 차고, 그들은 구울 시간이있을 것입니다. 산림 버섯은 40 분 동안 삶아서 소쿠리로 말린 다음 튀겨야합니다.

감자 배

감자는 버섯과 완벽하게 어울립니다.탠덤은 요리 실험을위한 거대한 분야를 창출합니다. 향긋한 양파 없이는 할 수 없습니다. 버섯 으깬 감자 바구니를 만드는 것은 쉽습니다. 이를 위해 삶은 감자는 액체를 첨가하지 않고 균질하게 반죽됩니다. 바구니 모양을 유지하기 위해 밀가루가 퓌레에 첨가됩니다. 충전 용으로 튀긴 버섯을 사용하십시오.

감자 반 정도 먹을 수 있습니다. 그러한 바구니를 준비하기 위해 반 조리 된 괴경까지 조리 된 것을 껍질과 함께 사용합니다. 그 (것)들에서 감자의 찻 숱가락의 도움으로 버섯 forcemeat를두기 위하여는, 중앙을 제거하십시오.

박제 된 모자

이 간식에 아름답고 독창적 인 표정이 보인다. 바구니로 여기 샴 피뇽 모자가 사용됩니다. 채우기위한 채우는 것은 버섯의 다리, 튀긴 양파, 삶은 고기에서 준비됩니다.

별도로 준비된 성분은고기 분쇄기를 통과하고, 완전히 균질 할 때까지 혼합하고 저어 준다. 호일로 덮여있는 과자 굽는 판에 채워진 모자를 채우고 20 분 동안 오븐에 보냅니다.이 시간은 버섯 채소 바구니가 완전히 구워 질 때 충분합니다. 강판 치즈로 레시피를 보충하십시오 - 녹아서 맛있는 붉어 진 껍질을 만듭니다.

퍼프 페이스트리 바구니

반죽도 좋습니다.버섯 고기를 가진 바구니를 준비하는 것. 시험의 제조법은 거의 모든 것이 가능합니다 : 적당한 효모, 쇼트 빵, 퍼프. 시간과 노력을 절약하기 위해 기성품 반죽을 구입하여 바구니를 만들 수 있습니다.

버섯의 맛은 홈 메이드 사워 크림이나 각 바스켓에 포장해야하는 버터 조각으로 강조됩니다. 베이킹 시간은 선택한 테스트의 유형에 따라 다릅니다.

가방 - 베이글

그러나 함께 도울 수있는 제조법갑자기 도착했다. 그것은 간단하게 준비되어 있으며, 복잡한 조작을 필요로하지 않으며, 대부분의 다른 조리법의 비용과는 유리합니다. 버섯 채우기로 그러한 바구니를 준비하려면, 베이글, 따뜻한 우유, 담가두기 및 다진 고기가 필요합니다. 우리가 제일 먼저하는 일은 따뜻한 우유 또는 물이 든 넓은 그릇에 베이글을 던지기입니다. 그들이 부풀어 오르는 동안 우리는 채워질 것입니다. 내 버섯, 조각으로 잘라, 양파와 기름에 튀김. 버섯이 튀는 동안 냄비를 준비합니다. 포일로 덮고 기름을 발라주십시오. 버섯에, 당신은 작은 닭고기를 추가 할 수 있습니다. 그들과 삶은 간장이 우수합니다. 융합 된 치즈는 재료를 "묶어"부서지기 쉽습니다. 다진 고기와 신선한 채소를 넣을 수 있습니다. 일반적으로 채우기 위해 모든 제조법을 선택할 수 있습니다. 베이글에서 준비한 버섯 채우는 바구니는 준비 될 때까지 10-15 분 동안 구워 질 것입니다. 오븐의 온도 체제는 150-170도입니다.

우리는 테이블에 봉사한다.

버섯 채우는 바구니 - 간식그들은 파이, valovany, profiteroles 같은 그들의 손으로 먹는다. 그들은 복잡한 칼 붙이 및 개별 접시가 필요하지 않습니다. 테이블에 바구니는 채소와 야채 조각으로 장식 된 넓고 평평한 접시에 담겨져 있습니다. 서로 바구니를 쌓는 것은 허용 할 수 없으며, 슬라이드를 덤프하는 것은 허용되지 않습니다. 그것들은 하나의 레이어에 겹쳐 져야합니다. 버섯 서빙 바구니에 접시를 배치하면 특별한 서빙 삽이 될 수 있습니다.