빠르고 맛있고 다양한 요리 : 오븐에서 버섯과 치즈 볶음

모든 것을 먹고 압도적 인 맛입니다.대부분의 사람들은 식탁에 고기를 드는 것을 선호합니다. 그것의 품질은 조리 된 전체 조각 일 때, 예를 들어 찹의 형태로 나타납니다. 그러나 일부 사람들은 고기 냄새가 육즙의 상당 부분을 잃을 때 그것을 믿습니다. 그리고 다른 사람들은 건강에 문제가있는 악명 높은 콜레스테롤 때문인 것으로 알려져 있습니다. 그리고 둘 다 오븐에서 버섯과 치즈로 찹을 준비하는 것이 좋습니다.

제빵의 장점

오븐에서 가공하면 고기가 남습니다.그 부드러움과 뛰어난 주스. 시체의 가혹한 부분조차도 "성질"을 부드럽게하고 턱에 매우 힘을주지 않습니다. 그리고 오븐에서 버섯과 치즈로 볶음을 만들면 추가 재료가 풍미와 진미를 더합니다.

그리고 배에 대해서는 구운 고기가 훨씬 건강합니다. 또한 모든 유용한 속성을 소화하고 유지하는 것이 더 쉽습니다. 또한 그러한 요리는 신속하게 준비되며 스토브 위에 서서 경계심을 갖지 않아도된다는 점이 매력적입니다.

가장 인기있는 고기

돼지 고기부터 시작하겠습니다. 이것은 가장 전통적인 돼지 고기입니다.선택은 가장 자주 (뿐만 아니라 오븐에 치즈와 버섯) 모든 절단은 밖으로합니다. 두 부분이 하나 양파, 버섯의 백g 필요 (버섯을 구입하는 가장 쉬운 방법,하지만 야생 버섯을 찾을 수 -도 맛있게 수)됩니다에 (, 매점 물론) 치즈 100g, 2 큰술 마요네즈 (하드, 융합되지 않음).

이 조리법에 따르면 고기는 너무 많이 걸리지 않습니다.얇고, 후춧가루를 뿌린, 소금에 절인; 당신은 그것과 결합하여 좋아하는 향신료를 추가 할 수 있습니다. 준비한 양파와 버섯을 희박 오일로 자르고 튀긴다 (첫 번째부터 시작하고 두 번째를 더한다). 너는 붉고 물기가없는 혼합물을 얻어야한다. 그렇지 않으면 치즈와 버섯이 들어있는 찹쌀이 구워지기보다는 요리 될 것이다.

오븐은 최대 180도까지 가열됩니다. ^oC. 팬이나 프라이팬에 기름이 묻어 팬이 펼쳐집니다. 그들 위에 - 양파가 든 버섯, 마요네즈 위에 붓고 강판 치즈를 뿌려야합니다. 오븐에서 40-45 분 동안 기다리십시오. 치즈가 녹아서 아름다운 밝은 갈색이 될 것입니다.

식이 옵션

돼지 고기를 좋아하지 않는 사람은 그림을 저장하거나오븐 치킨 버섯과 치즈 절단을 할 수 있습니다 의사의 권고를 따르십시오. 그것의 200g 등심은 버섯의 소수, 강판 된 치즈, 다진 마늘의 몇 가지, 토마토 (매우 육즙 출퇴근하지 필렛)와 레몬을 갈 것 - 그것은 더 향기로운 닭이 될 필요가있다.

고기 싸움, 그리고 매우 신중하게, 그래서개별 섬유에 raslohmatilos. 소금, 후추 - 평상시와 마늘을 분쇄 한 다음 레몬 주스를 뿌리십시오. 필레 한 시간이이 구성에서 마리 네이드됩니다. 양파와 버섯 - 이전 제조법과 동일. 토마토는 접시와 함께 절단됩니다. 그러나 오븐 앞에서 치킨 볶음을 빨리 구워서 구울 때 흩어지지 않도록해야합니다. 다음으로, 돼지 고기가있는 버전과 같이 모든 구성 요소가 추가됩니다. 치즈는 여전히 podkovyvaetsya 토마토입니다. 이 경우 오븐은 최대 150 ℃까지 가열됩니다. ^o베이킹 시간은 20 분으로 감소된다. 그러나 결과는식이뿐 아니라 맛있습니다.

쇠고기의 연인

이 고기는 다른 사람보다 준비하기가 어렵습니다.주장한다. 그러나 그것은 양고기, 가금류 또는 돼지 고기보다 초기에 더 엄격합니다. 그러나 오븐에 버섯을 얹은 쇠고기는 몇 가지 트릭을 안다면 쇠고기로 만들 수 있습니다.

우선, 송아지 고기를 꺼내주세요.빠른 준비. 다음 : 부분적으로 자른 다음 마리 네이드를 때리는 것이 바람직합니다. 더 빠르고 쉬운 - 일반적인 저지방 kefir. 한 시간이면 충분하지만 kefir 만 신중하게 지워야합니다. 또 다른 비밀 : 쇠고기는 가능한 한 얇게 싸운다. 그리고 마지막 뉘앙스 : 모든 재료를 더미에 넣기 전에 고기는 다른 재료없이 오븐에 10 분간 붙어 있습니다. 그리고이 시간이 지나면 버섯과 강판 치즈로 양파를 내 놓습니다. 마요네즈에 기름을 바르는거야? 재량에 따라. 원칙적으로, 쇠고기를 절인 후 부드럽지만 원하는 - 재보험. 돼지 고기 같은 빵.

일을 마치고 피곤하더라도 버섯과 치즈를 넣은 오븐에 찹쌀을 만드는 것은 쉽고 빠릅니다. 마음에 드는 고기를 선택하고 가십시오!