다행히 너와 너의 사랑하는 사람들 - 배나 키위로 파이를 구워라.

반죽과 먹거리 - 어느 것이 더 쉬울 지 모른다. 그러나 이러한 구성 요소를 결합하여 파이라고 불리는 맛있고 아로마 페이스트리를 얻습니다. 사과, 잼, 치즈가 들어간 케이크는 클래식입니다. 그들은 종종 우리 부엌에 나타납니다. 나는 당신이 꽤 희귀 한 케이크를 굽는다고 제안하고 싶다. 그러나 배나 키위 같은 덜 맛있는 것을 먹어라.

배와 파이

이 요리법은 빵 굽기가 뒤집혀 야한다는 사실 때문에 파이 파이의 요리법이라고합니다. 그러나 순서대로 모든 것에 대해.

배는 배을 가진 케이크의 제조 (3-5 개). 버터 (100-150 G), 설탕 (1 컵), 계란 (3 개). 밀크 (절반 이하 유리), 호두, 바닐린, 소금 소다.

준비

우리는 반죽을 만든다 : 계란을 설탕 (0.5 tbsp.), 소금, 소다, 바닐린, 연화 버터, 우유를 넣으십시오. 점차적으로, 우리는 체로 쳐진 가루를 혼합물로 섞는다. 기성품 반죽은 사워 크림과 닮아야합니다.

우리는 배가있는 파이를 구워서 불에 태우는 형태를 취합니다. 설탕 반 컵을 부어 버터 4 ~ 5 큰 스푼을 넣으십시오.

카라멜 요리. 배는 뼈가있는 미들 렛에서 선택하여 조각으로 자릅니다. 우리는 태양의 형태로 모양을 정돈합니다. 조각 사이 간격은 호두의 조각으로 뿌린다. 탑 배터와 함께 배를 부어. 우리는 예열 된 오븐에 금형을 넣습니다. 배와 파이가 구워지는 온도는 180도입니다. 베이킹 과정은 30 분 정도 걸립니다. 파이가 준비되면 우리는 그것을 오븐에서 꺼내 즉시 냉각을 기다리지 않고 우리가 뒤집습니다. 가루 설탕을 살짝 뿌린 위에.

배와 퍼프 케이크

기성품 퍼프 페이스 트리를 사용하여 아주 간단한 조리법. 그런 파이는 모닝 커피 나 차를위한 훌륭한 선택 일 수 있습니다.

필요한 재료 : 퍼프 페이스 트리, 통조림 또는 신선한 배, 설탕 몇 숟가락 (갈색), 약간의 건포도, 버터 숟가락.

준비

신선한 배, 냅킨 또는와플 수건. 그들에게 두꺼운 껍질이 있다면 - 우리는 깨끗합니다. 씨앗을 꺼내면서 얇게 썬 것입니다. 배가 보존되면 우리는 병에서 유리를 꺼내 액체가되게합니다.

반죽 약간 밖으로 굴러 누워차가운 물을 뿌린 팬. 층의 중간에 우리는 배의 세그먼트를 펼칩니다 (가장자리는 채우지 않고 남겨 둡니다), 설탕과 건포도를 뿌려주십시오. 조심스럽게 날카로운 칼로 우리는 줄무늬를 만들기 위해 모서리를 따라 자릅니다. 우리는 반죽이 포장을 덮는 그런 방식으로 배 위에이 줄무늬를 짜 넣습니다. 우리는 예열 된 오븐에 배를 넣은 파이를 넣고 200-220도에서 25-30 분 동안 굽습니다.

이 파이를 나누게 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 반죽 한 장을 펼치고 버터로 가볍게 기름을 칠하고 설탕을 뿌려주십시오. 예를 들어 6과 같이 여러 부분으로 나눕니다. 각 부분에 배 조각과 약간의 건포도를 부채로 얹고 설탕을 뿌립니다. 베이킹 시트에 모든 것을 올려 놓고 위에 언급 한대로 구우십시오.

키위 스폰지 케이크

특이 한 달 콤 하 고 신 맛 비스킷 키 위,이 조리법에 따라 조리하면 매우 섬세하고 맛있을 것입니다. 원하는 경우 키위 또는 다른 과일 조각을 추가하여 간단한 단백질 또는 사워 크림을 만들어 케이크로 쉽게 전환 할 수 있습니다.

준비를 위해 5-6 키위 과일, 밀가루 (1 잔), 계란 (4 개), 설탕 (150g), 베이킹 파우더 또는 소다, 식초, 바닐라 설탕이 필요합니다.

준비

우리는 껍질에서 키위를 닦고 큐브로 잘라냅니다.중간 크기로 지금은 옆에 둡니다. 계란을 단백질에서 분리하고 설탕을 넣고 믹서로 모든 것을 섞는다. 단백질은 적어도 두 번 이상 체적이 증가해야하며 강한 거품이됩니다. 별도로 노른자를 털고, 단백질의 절반을 부어서 부드럽게 아래에서 위로 흔들어주세요. 다람쥐를 떨어 뜨리지 않으려 고 노력하면서 베이킹 파우더와 체질 된 밀가루를 넣으십시오. 나머지 단백질과 키위 조각을 더합니다. 부드럽게 결과 질량을 섞는다. 베이킹 시트에 뿌려서 오일로 미리 윤활 처리하거나 베이킹 페이퍼로 줄입니다. 우리는 예열 된 오븐에 넣고 200도에서 35-40 분 동안 굽습니다.

맛있게 드십시오.