겨울을위한 토마토의 콩 - 반드시 먹어야 할 접시

콩은다이어트,이 제품은 매우 유용하기 때문에. 중요한 것은 - 제대로 준비하기 위해, 당신은 미래의 사용을 위해 그리고 미래를 위해 사용할 수 있습니다. 그러면 식료품 저장실에서 맛있는 보존을하게 될 것입니다. 토마토의 콩은 일년 중 언제든지 테이블을 보완 할 훌륭한 요리이며 특히 겨울철에 좋습니다. 따라서 우리는 즉시 요리를 시작합니다.

클래식 레시피

우선, 사용되는 간단한 레서피큰 경험을 가진 많은 여주인들. 요리의 결과로, 간단한 접시가 고명으로 제공하거나 수프의 기초로 사용할 수 있습니다. 그래서 토마토에서 콩을 어떻게 닫을까요? 600 그램의 녹색 포드와 400 그램의 토마토 소스를 토마토, 소금 및 설탕으로 만듭니다. 콩은 씻어서 꼬리의 각 꼬투리를 잘라냅니다. 그런 다음 약 3 센티미터 정도 조각으로 자릅니다. 우리는 불에 물이 담긴 냄비를 넣고 끓을 때 얇게 썬 제품을 넣습니다. 1 리터의 물에는 30 그램의 소금을 담아 야합니다. 약 3 분 동안 요리 한 다음 내용물을 소쿠리에 옮기고 물로 식힌 다음 과량의 액체를 배출하십시오. 지금은 겨울에 토마토에 콩을 준비하는 데 필요한 소스를 준비합시다. 우리는 잘 익은 토마토를 슬라이스로 자릅니다. 냄비의 뚜껑 아래에서 그들을 찌고 체를 통해 닦으십시오. 결과물에 소금과 설탕을 넣고 끓여야합니다. 즉시 콩 소스를 부어 리터 병에 퍼뜨립니다. 이제는 콩을 넣은 모든 용기를 45 분 이내에 멸균해야하고, 그 다음에 뚜껑을 닫아야합니다. 토마토에있는 콩은 겨울 동안 준비되어있다.

아스파라거스 콩

이것은 콩과 식물의 품종 중 하나입니다.보존에 적합합니다. 젊음, 그것은 더 섬세한 구조를 가지고 있으며 고기 요리를위한 반찬으로 완벽합니다. 그래서 1kg의 아스파라거스, 1 큰 양의 소금과 같은 양의 설탕, 700 그램의 토마토를 섭취하십시오. 아스파라거스 콩을 씻어서 조각으로 자른 다음 3 분 동안 끓는 물에 넣습니다. 우리는 그것을 꺼내 찬물에 담그고 그 후에 캔에 담습니다. 토마토에서 토마토를 만들고 끓여서 향신료를 넣습니다. 콩 소스를 소스에 붓고 항아리를 덮습니다.

맛있고 향기로운

그리고 이것은 보통 콩을 준비하는 방법입니다. 이 제품 1 킬로그램, 토마토 3 킬로그램, 양파 3 개가 필요합니다. 향신료에서 우리는 몇 가지 완두콩을 먹는다.

검은 색과 달콤한 냄새가 나는 고추, 베이 리프와 타는 것후추 (당신이 더 급격히 좋아하는 경우). 설탕과 소금이 맛을 더합니다. 구이를 위해 식물성 기름도 필요합니다. 몇 시간 동안 콩을 미리 담그십시오. 그 후, 우리는 다량의 물 (4 리터)에서 그것을 삶습니다. 준비가되면 소금과 설탕을 넣어 국물의 약간 단맛을 낸다. 이제 작은 불로 콩을 30 분 더 익힌다. 그런 다음 우리는 그것을 소쿠리에 던지십시오. 우리는 겨울에 콩에서 토마토를 요리하기 때문에 소스가 필요합니다. 이렇게하기 위해 우리는 토마토를 끓는 물로 끓여서 피부를 제거합니다. 그런 다음 우리는 고기 분쇄기를 통해 야채를 뒤틀어 버립니다. 양파를 자르고 투명 할 때까지 팬에 튀 깁니다. 요리 된 콩을 토마토 퓌레와 섞고, 향신료와 양파를 첨가하십시오. 약 20 분 동안 겨울 동안 토마토에서 콩을 요리하십시오. 그 후, 우리는 그것을 항아리에 넣고 뚜껑을 단단히 덮습니다.

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