코티지 치즈. 맛있는 아침 식사를 만들기위한 조리법.

모두는이 간단하고, 맛있고, 유용한 것을 알고 있습니다.학생들이 학교에서 뷔페로 팔아 치운 진미. 그것의 민감한 맛, 포만감 및 항상 식욕을 돋 우는 외양은 굽기 전문 베이커리 및 포장 마차에서 가장 인기있는 밀가루 제품의 등급의 첫 번째 줄에 나타납니다. 당신이 볼 수 있듯이, 코티지 치즈는 아주 간단하게 요리하며, 조리법은 사용 가능한 제품으로 구성됩니다. 그리고 모든 요리사는 제품의 특별한 맛을 느낍니다. 아마도 코티지 치즈는 요리사가 먹는 것을 흡수 할 수있는 속성이 있습니다. 집에서 요리하는 방법? 이 질문에 대해 여러 가지 요리 옵션을 고려하여 상세한 답변을 제공합시다.

커드 - 전통적인 제법

반죽은 다음 기술에 따라 준비됩니다 : 2 달걀은 ¾ 컵 설탕으로 때리고 100 그램의 소금, 소다에 부드럽게 버터 또는 마가린을 넣습니다. 이 준비에는 약 4 잔의 밀가루가 필요하지만 반죽이 부드럽고 부드럽다는 것을 고려해야합니다. 그렇지 않으면 제품이 필요한 맛을 얻지 못합니다. 결과 반죽의 양은 코티지 치즈, 밀가루 (2 큰 스푼) 및 계란 200 그램을 요구할 것이다. 반죽에서 머그컵을 자른 다음 각 동그라미에 코티지 치즈를 넣고 덩어리를 꽉 채우십시오. 채우기가 juiciness의 가장자리 너머로 흐를 수없는 것이 중요합니다. 중간에 열려있는 "주머니"를 남길 수 있습니다.이 경우에는 오두막에서 더 따뜻하고 따듯한 치즈가됩니다. 케이크의 두께는 5-7 밀리미터이며 윤활유로 굽는 시간은 230 도의 오븐에서 10 분입니다. 굽기 전에 달걀을 윤활으로 식욕을 돋우는 빵 껍질을 만드십시오. 모든 것! 너는 즐길 수있다!

미니 육즙 : 조리법 "항상 성공"

이 제조법의 제작자에 따르면,망치는 것은 거의 불가능합니다. 글쎄, 당신 자신의 경험을 보자! 반죽에는 주인에게서 버터 150 g가 필요하며 사우어 크림 50 g, 설탕 5 큰 스푼, 밀가루 3 컵, 계란 2 개를 첨가하십시오. 또한 강판 레몬 껍질 (독특한 맛의 비밀)과 베이킹 파우더를 사용하는 것이 좋습니다. 반죽이 특히 부드럽고 입안에서 녹기 쉽도록 밀가루가 첨가 될 때까지 믹서로 혼합됩니다. 충전물은 300 g의 코티지 치즈, 100 g의 설탕, 달걀 단백질 및주의로 구성됩니다. - 바닐라 에센스. 다시 단백질과 설탕을 혼합기와 섞은 다음 체로 문지른 시럽을 넣으십시오. 아주 작은 육즙 요리를위한 Kruglyashki - 채우기가 불완전한 찻 숟가락에 적합하도록. 난황과 베이킹 시트에 윤활유를 바릅니다. Socht - 단지 시력! 그리고 한 마술로 그런 아름다움을 먹는 것이 얼마나 좋은가!

커티지 치즈 : 과일 채우기와 조리법

이제 코티지 치즈를 충전물에 넣지 말고 요리하십시오.그의 반죽. 커티지 치즈 200g을 버터 100g 3 알과 혼합합니다. 설탕과 바닐린 ¾ 컵을 넣으십시오. 반죽이 가파르 지 않도록 밀가루를 넣으십시오. 채우기는 사과, 감 또는 모든 열매에서 준비 할 수 있으며, 과일을 가늘게 썰어 소량의 설탕과 섞어서 만들 수 있습니다. 이 경우, chebureks와 같은 빗을 주조해야하고, 먹거리가 나오지 않아야합니다. 그래도 우리는 계란에 기름칠을하고 20 ~ 25 분 동안 오븐에 넣습니다.

코티지 치즈 : 빠른 요리법

혼란스러워 너무 피곤했다.작은 컵과 충전물을 내놓으시겠습니까? 그건 중요하지 않아! Ochin은 다를 수 있습니다. 쉽게 조각으로 나눌 수있는 두부 케이크 형태로이 기적이라고 부르 자고합니다. 반죽 : 버터 (100 g)에 밀가루 2 잔, 사워 크림 2 큰술, 설탕 반 잔, 소다. 반죽은 하나의 케이크에 말려 들어가고, 그 일부는 분말에 남습니다. 채우기 위해 우리는 500 g의 코티지 치즈, 3 개의 계란, 설탕 한 잔, 다음 제품을 섭취합니다. 이 조리법은 맛있습니다. 따라서 많은 음식물을 섭취하는 것이 좋습니다. 반죽은 빵 부스러기로 갈아지고 그 대부분은 베이킹 시트에 뿌려지고, 그 뒤에 코티지 치즈, 그 뒤에 - 반죽에서 얻은 바스라기의 나머지 부분이 펼쳐집니다. 그것은 40 분 동안 구워지고 조각으로 잘립니다. 큰 가족과 쉬는 날을위한 좋은 선택.

식욕을 돋우십시오!