화씨 식당 : 주소, 메뉴, 리뷰

안드레이 Dellos - 유명 아티스트 및 장식가, 자체 레스토랑 체인의 개발 및 개발에 종사. 그의 유명한 창조물은 "카페 푸쉬킨"- 고귀한 조리법에 따라 조리 된 러시아 요리를 제공하는 모스크바 취사 시설. 2014 년에 지도력하에 델로 사 레스토랑 "Fahrenheit"이 열렸습니다. 그것은이 기사에서 논의 될 그에게 관한 것입니다.

화씨 식당 : 주소 및 영업 시간

레스토랑은 Tverskoy boulevard의 집 26 번에있는 모스크바의 역사적인 중심지에 위치해 있습니다.이 식당은 카페 옆에있는 두 번째 건물에 위치해 있습니다.푸쉬킨","Turandot "및 기타 기관 델로 사. 이전에는 이곳이 I. N. Rimsky-Korsakov, Catherine II가 가장 좋아하는 사람. 그러나 2003 년에는 "Turandot"레스토랑이 개장하는 새 건물을 짓기 위해 철거되었습니다. 나중에 화씨 (Fahrenheit)도 이곳에 있었다. 지하철로 갈 수 있습니다. 가장 가까운 곳은 Tverskaya (170m) 및 Pushkinskaya (250m)입니다. 또한 레스토랑에는 H1, H2, 12C 버스 노선이 있습니다. 또한 식당에서 300m 떨어진 "Chekhovskaya"역까지 가실 수 있습니다. 여기에서 도보로 (대략 소요 시간 - 10 분) 또는 트롤리 (15 번)로 갈 수 있습니다. 자동차로 도착하는 방문객을 위해 넓은 주차장이 있습니다.

레스토랑 "Fahrenheit"(모스크바)이 매일 운영됩니다. 요일에 관계없이 12시에 열리고 00시에 닫힙니다. 원칙적으로 여기서 일어나는 이벤트는이 일정에 맞춰 늦어도 자정까지 끝납니다.

식당에 대한 추가 정보

레스토랑 "Fahrenheit"은 전통 러시아 요리와 작가의 요리를 전문으로합니다. 부엌의 머리에 처음에는 유명한 젊은 요리사 Anton 코바 코프, 그러나 2016 년 11 월에 그는 Andrei에 의해 대체되었다. Krasov. 바 주방장 바텐더 데니스 크리 아셰프. 레스토랑에는 넓은 홀이 없으며 동시에 최대 100 명의 손님을 수용 할 수 있습니다.

"화씨"의 전제는 인기있는스타일 로프트는 천연 소재로 희석되어 있습니다. 홀은 천장이 높은 넓은 방입니다. 라미네이트가 바닥에 깔려 있고, 벽은 벽돌로 꾸며져있어 "초라한"분위기를줍니다. 복도는 따뜻한 색으로 꾸며져 있으며 그 중 갈색의 색조가 우세합니다. 여기에있는 빛은 숨 막히다. 장식의 또 다른 원래 요소는 선반에 누워있는 오래된 것들입니다.

"화씨"의 주방이 열려 있으므로 방문객들이 방문합니다.여기서 요리의 과정을 볼 수 있습니다. 또한 다양한 미식 행사를 개최하고 모스크바뿐만 아니라 러시아와 유럽의 다른 도시에서도 유명한 요리사를 초대 할 계획입니다. 주방은 서서히 와인 바에 인상적인 바에 장식되어 있습니다.

무료 Wi-Fi는 화씨에서 사용할 수 있으며 은행 카드로 결제 할 수 있습니다. 집으로 음식 배달을 주문할 수도 있습니다. 레스토랑의 평균 수표는 1000 ~ 2000 루블로 다양합니다.

화씨 식당 : 메뉴

다양한 레스토랑 메뉴가 있습니다. 그것은 전통적인 러시아 요리의 요리와 실험을 기반으로합니다. 또한 평일에는 "화씨"로 주문할 수 있습니다. 점심. 그의 메뉴는 원칙적으로 두 가지 요리로 구성되어 있습니다.비용은 490 루블입니다. 방문객 자신이 접시의 원하는 변형을 선택할 수 있습니다 (예 : 두 개의 샐러드 또는 두 개의 고기 요리 주문). 수프를 주문할 수도 있습니다. 디저트 및 음료 (주류 포함)는 저렴한 가격으로 제공됩니다. 이 제안은 12:00부터 16:00까지 유효합니다. 당신이 선택할 수있는 요리들 중에 점심눈에 띄다 돼지 뺨 고구마, 크래프트 샌드위치, 뇨키 닭 가슴살, 크림 스프 옥수수에서. 갓 짜낸 주스, 차, 커피, 이탈리아 알마 로마 (Alma Romana) 와인은 음료수에서 구입할 수 있습니다.

주말에 점심 식사 자음을 이름으로 바꾼다. 브런치, 이것들은 유사하다 뉴욕 늦은 아침 식사. 토요일과 일요일의 12 시부 터 19 시까 지 "화씨"에서 1600 개의 루블에 대한 제한없이 메뉴를 주문할 수 있으며, 950 루블의 음료수는 무제한으로 주문할 수 있습니다. "anlima"에는 계란, 따뜻한 샌드위치, 돼지 갈비 및 전통적인 치즈 케이크 등 수많은 요리가 포함되어 있습니다.

메인 메뉴는 다음의 오리지널 요리로 대표됩니다 :

민트와 양고기;
타르 - 타르 연어에서;
~에서 봉헌하다 튀김 소금에 절인 오이;
그릴에 낙지;
porcini 버섯과 라비 올 리;
자두로 오리.
빵 수프;
우동 바삭 바삭 두부.

무 알코올 및 주류의 선택

다양한 음료가 바에서 제공되며 유명한 러시아인이 운영합니다. 믹스 전문가 데니스 크리 아셰프. 막 대형 차트에는 고전 음료와 독창적 인 칵테일이 모두 제공됩니다. 술에서 이탈리아, 스페인, 아르헨티나, 독일, 뉴질랜드 및 러시아 출신의 빨간색과 흰색 와인을 맛볼 수 있습니다. 레스토랑 "화씨 (Fahrenheit)"는 코냑, 버몬트 및 아페리티프의 다양한 종류를 제공합니다. 또한 셰리, 샴페인, 리큐어, 럼, 위스키 (스코틀랜드와 아일랜드), 테킬라, 보드카, 진, 맥주 및 사이다를 시도 할 수 있습니다.

비 알콜 음료는 무기물입니다물, 레모네이드, 집중적으로 갓 짜낸 주스, 차와 커피. 칵테일은 과일과 섞인 고전적인 알코올 음료로 구성됩니다. 비터, 레몬, 설탕, 시럽, 박하 또는 자몽.

활동

"Fahrenheit"(식당, Tverskoy Boulevard)에서는 다양한 이벤트가 거의 개최되지 않습니다. 일반적으로 이곳의 방문객들은 앤드류의 기관에서 일하는 유명한 요리사를 초대합니다. 델로 사. 그들은 그들의 원래 요리를 선물한다.오픈 키친. 때로는 음식 준비 과정에서 경쟁하는 요리사가 경쟁을 벌이며 레스토랑 방문객에게 경의를 표하는 것으로 판단됩니다.

1 월에는 레스토랑에서 미식가를 만나실 수 있습니다.축제, 요리사가 원래 세트를 준비하는 동안. 유일한 규칙은 그것으로부터의 접시가 주 메뉴에 결코 도착하지 않을 것이다라는 것이다. 축제의 틀 안에서는 복권 선물도 있습니다. 그 중 가장 중요한 것은 베트남 요리입니다.