팬케이크 및 팬케익으로 만든 기타 요리

팬케이크와 팬케이크는 전통적인 요리입니다.그것은 Shrovetide에 러시아에서 준비되었습니다. 둥근 붉게 팬케이크는 태양과 오는 봄의 상징입니다. 팬케이크는 버터, 캐비아, 소금에 절인 생선 또는 뭔가 달콤한 잼, 꿀, 응축 된 우유로 먹습니다.

팬케이크는 보편적이라고합니다.그처럼 제공 될 수있는 요리, 또는 자신의 취향에 따라 새 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 예를 들어, 모든 사람들은 팬케이크와 같은이 요리를 알고 있습니다. 또한, 기성품 팬케이크를 사용하여 다양한 팬케이크를 조리 할 수 ​​있습니다.

그런 파이를 만들기위한 팬케익은좋아하는 요리법에 따라 조리되거나 가장 가까운 슈퍼마켓에서 구입 한 요리를 사용하십시오. 유일한 조건은 팬케이크를 스낵으로 조리 한 다음 팬케이크를 너무 달지 말아야한다는 것입니다.

아마 모든 요리사가 자신의 요리법을 가지고있을 것입니다.팬케이크 생과자. 어떤 사람들은 우유에 요리를하고 다른 사람들은 소량의 탄산 음료를 넣은 케 피어에 요리를합니다. 음, 요리의 첫 번째 단계는 팬케이크 타자에 대한 다음과 같은 요리법을 제안 할 수 있습니다.

믹서 3 달걀의 도움으로 두들겨 함께설탕 반 숟가락과 소금 짚 찻 숟가락. 반 정도의 우유 한 컵을 붓고 250g의 밀가루를 점차적으로 더해 덩어리가 생기지 않도록 반죽을 반죽하십시오. 그 사이에 우유 2 컵을 더 끓여서 집중적으로 흔들어 섞으십시오. 즉, 반죽을 "끓이십시오". 준비한 반죽에 식물성 기름 숟가락 2 개를 넣고 굽기 전에 30 분 이상 양조합니다.

퍼니스 얇은 팬케이크는 특수한 프라이팬에서 낮은면과 비 점착성 코팅이 가장 좋습니다. 완성 된 팬케이크를 더미가있는 평판 위에 놓습니다.

팬케이크를 만들기 위해서는 프라이팬이 필요합니다.높은면 또는 케이크 모양. 기름을 바르고 팬케이크의 바닥과 벽에 붙여야합니다. 그런 다음 채우기 층을 넣고 다시 팬케이크를 넣으십시오. 곰팡이가 채워질 때까지 여러 층을 만들고, 팬케이크가 위에 놓여 야합니다. 윤활유를 버터에 바르고 빵 부스러기를 뿌려 요리 될 때까지 오븐에서 팬케이크 케이크를 굽습니다. 오븐은 180 도의 온도에 있어야하지만, 베이킹 시간은 어떤 종류의 스터핑이 사용되었는지에 달려 있습니다.

팬케이크 파이는 물론일반 파이, 다양한 채우기로 요리 할 수 ​​있습니다. 그것은 단맛을 들이지 않는 충전물 (고기, 물고기, 닭, 버섯, 치즈, 야채, 소시지) 및 감미로운 디저트 다양성 (과일, 잼, 코티지 치즈, 삶은 농축 우유) 일 수있다.

특히 흥미롭고 맛있는 팬케이크동시에 여러 종류의 충전재를 사용하여 준비 할 수 있습니다. 예를 들어, 다진 고기, 버섯, 크림으로 끓인 것, 강판 치즈. 또는 화이트 소스와 삶은 달걀을 쌀로 채운 삶은 다진 닭. 달콤한 퍼프 팬케이크를 요리 할 수 ​​있습니다 (예 : 달게 한 코티지 치즈와 과일의 충전재를 번갈아 가며 요리 할 수 ​​있음).

팬케이크 케이크 만드는 법? 이 요리를 준비하기 위해 응축 우유 또는 커스터드에 크림 크림을 바르십시오. 팬케이크 층의 경우 과일 또는 잘게 잘린 너트를 사용할 수 있습니다. 분할 된 형태로 팬케이크 케이크를 모으는 것이 가장 편리합니다. 크림이 묻어서 견과류가 뿌려진 팬케이크 바닥에 바나나와 같은 과일 조각을 배치 할 수 있습니다. 그런 다음 다시 팬케이크를 넣고 폼을 채우기 전에 레이어를 반복하십시오. 케이크의 상단은 크림, 젤리 또는 과일로 꾸며질 수 있습니다. 그런 케이크를 굽는 것은 필요하지 않다, 함정을 위해 냉장고에서 그것을 제거하지 않기 위하여, 단지 두시간 그것을 넣어 두어야 만.

원래 간식이나 디저트로팬케이크 봉지와 같은 요리와 요리. 원칙적으로 이들은 모양이 다른 동일한 팬케이크를 사용합니다. 팬케이크 봉지에 대한 충전물은 모두 가능합니다. 팬케이크의 중앙에 한 숟가락의 준비된 충전물을 뿌리고 가장자리를 모아서 가방을 만듭니다. 팬케이크를 유지하려면 녹색 양파의 깃털이 달린 짭짤한 음식 붕대로 팬케이크 봉투를 스낵하십시오. 충전물이 달콤하면 팬케이크 봉지의 가장자리에 작은 베이글이나 건조물을 올려 놓을 수 있습니다.