빠른 파이

우리의 현대 시대에, 시간이 매우 빨리 날아 오르고 한계가있는 날들로 가득 차 있다면, 나는 잠시 멈추고, 어린 시절을 기억하고, 어머니의 베이킹에 익숙한 향기로 숨을 쉬고 싶습니다.

그런 순간에는특이하고 맛있는 것,하지만 요리하는 데 약간의 시간이 걸립니다. 이 순간에, 당신은 항상 좋은 조리법은 반복적으로 검사를 받았고 최소한의 시간이 필요하다는 것을 기억합니다.

왜 지금 수요가 있는지 분명해진다.접두사가 "빠름"인 더 많은 요리법. 그래서 오늘 우리는 맛있는, 가장 중요한 것은 빠른 파이를 준비하는 법을 배웁니다. 이 제조법은 보편적이며 파이는 평일에 점심 식사 또는 축제 테이블 요리가 가능합니다. 그는 언제나 멋지다.

빠른 파이, 내가 오늘 너에게 말할거야,그것은 높고 매우 바람이 잘가는 것으로 밝혀졌지만, 누룩을 사용하지 않고 준비되었습니다. 우리의 현재 파이는 닭고기와 함께있을 것입니다. 채우기는 집에서 만드는 것이 적절하기 때문에 우리는 닭고기 다진 고기를 요리했습니다.

닭고기를 곁들인이 빠른 파이는 초보자도 경험도있는 모든 안주인의 왕관 요리입니다.

반죽 용 제품이 필요합니다.

• 250g의 마요네즈;
• 사워 크림 250g;
• 계란 2 개;
• 1 tsp. 소다;
• 10 tbsp. l. 밀가루.

그리고 채우기 위해 우리는 다음을 필요로 할 것입니다 :

• 치킨 필레 500g;
• 양파 3 개;
• 후추 검정, 소금.

준비는 매우 빠르고 간단합니다. 왜냐하면 오늘 우리가 빠른 파이를 굽는 것을 잊지 않기 때문에, 그러나 그것은 아주 맛있습니다.

성분을 섞으십시오 : 사워 크림, 계란, 마요네즈, 소다, 식초로 진화하십시오, 결국 우리는 처방전에 의하여 가루를 추가합니다. 반죽은 팬케이크와 거의 비슷합니다.

우리는 모양을 취합니다. 파이가 강하게 올라서 버터로 바닥과 옆면을 윤활합니다. 반죽의 절반을 금형 바닥에 붓고 토핑을 꼭대기에 올려 놓습니다. 반죽이 액체이기 때문에 닭고기 다진 고기와 양파는 편평한 고기 케이크의 형태로 배치됩니다.

꼬인 물건을 넣으십시오.불가리아 고추 (이것은 여름 파이의 변형 일 것이다). 스터핑 향신료와 많은 양파를 넣는 것을 잊지 마세요. 그러면 육즙이 풍부하고 향긋한 채워지며 손가락을 핥을 수 있습니다. 나머지 반죽을 위에 붓고 오븐에 보내십시오. 오븐은 180-190 ℃의 온도에서 대략 50-60 분이 될 것이다.

파이는 베이킹하는 동안 매우 강하게 상승하지만, 공기에 서 있으면 조금 더 정착합니다. 그건 그렇고, 그것은 매우 맛있다. 그리고 물론, 그것이 머무르면, 다음날.

모든 경우에 빠른 코티지 치즈 파이가 얼마나 좋은가! 그리고 그에게는 비밀이 있기 때문에, 그것은 비정상적인 자유 - 흐르는 시험으로 구성되어 있습니다. 그러나 모든 것이 순조롭게 진행됩니다.

우리는 제품이 필요합니다 :

• 바닐린;
• 설탕 1.5 컵;
• 버터 - 150 gr;
• 소다 1 티스푼;
• 밀가루 2 컵.

실내 온도 버터는 설탕과 섞인다. 소다 소다, 바닐린, 밀가루를 넣고 철저하게 섞는다. 이 성분들로부터 우리는 느슨한 반죽을 얻을 것입니다.

이제 우리는 채우기를 준비합니다 : 코티지 치즈 0.5kg을 가지고 설탕 반 유리를 문질러서 거기에 3 개의 알을 섞어서 섞습니다. 우리는 우리의 형태를 취하고 기름으로 윤활유를 바르고 그것에 반죽을 반반 씩 보낸다. 그런 다음 커드 충전의 대기열이 생기고 반죽이 필요합니다 (상단 레이어에 넣을 것입니다).

우리는 양식을 오븐에 보내고 180-190С로 가열하고 준비 될 때까지 굽습니다. 나무 막대기로 확인하십시오. 진짜 맛있어.

그리고 잼이있는 멋진 파이가 또 있습니다. 채우기 위해, 살구, 체리, 사과 및 심지어 블랙 베리에서 잼이 적합합니다.

우리는 다음을 필요로합니다.

• 밀가루 - 300g;
• 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
• 설탕 -1 컵;
• 마가린 - 120 g;
• 계란 2 개 세트
• 잼 - 200g;
• 소금.

준비는 간단합니다! 가루를 가지고 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 그것에 첨가하십시오. 그러나 이전에 냉동고에 보내진 마가린은 강판을 화덕 주무르고 조심스럽게 반죽해야만하는 반죽에 첨가합니다.

오븐은 200C까지 가열되어야하며,양피지로 미리 덮여 있고, 기름에는 식물성 기름이 들어 있습니다. 반죽은 골고루 놓고, 치마를 만드는 것을 잊지 마십시오. 끈으로 묶은 밴드에 대해 약간의 테스트를 남겨 두자. 우리의 빠른 파이를 잼으로 장식 할 것이다. 시험의 꼭대기에, 우리는 위에서 잼을 넣습니다. 우리는 반죽의 줄무늬를 격자 형태로 놓습니다. 굽기에는 40 분이 소요되며 그 후에 디저트를 즉시 테이블에 제공 할 수 있습니다.

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