"모피 외투 닭"샐러드 : 다양한 요리법
매우 쉽게 할 수있는 "모피 코트 아래의 샐러드"와 요리이들은 항상 이기고 있습니다. 서로 완벽한 조화를 이루는 다양한 구성 요소로 구성 될 수 있습니다. 그들의 주요 성분은 고기 또는 물고기입니다. 그리고 신선하거나 통조림으로 만들어진 채소, 절인 열매 또는 과일이 섭취됩니다. 드레싱으로, 보통 마요네즈를 사용했습니다.
파인애플과 닭
그런 맛있는 샐러드의 예가 있습니다.모피 코트에서 닭. 통조림 옥수수 은행과 하나 개 이상의 - 파인애플 - 구조는, 4 큰 감자 이외에 절인 피망 (250g 약 항아리 4-5 개)를 포함했다. 제품이 비정상적인 조합은 밝은 시음, 육즙 일관성 샐러드 "모피 코트에서 닭"을합니다. 다음의 제조 절차 : 400g 필렛 종기 향신료 소금물 조리까지. 감자도 껍질을 벗기고 요리합니다. 진정해. 파인애플, 옥수수와 고추는 소 쿠리에 던져. 평평한 접시를 가져다가 상추 잎으로 눕습니다. 그 (것)들에 "모피 외투의 밑에"닭은 놓일 것이다. 감자를 껍질을 벗기고 큰 강판에 그들을 창살에 넣으십시오. 접시에 반으로 편평하게 놓는다. 포획과 후추. 마요네즈 한 그물을 만드십시오. 후추를 벗기십시오 - 이것은 두번째 층 일 것입니다. 마요네즈와 약간 매끄러운. 고기를 작은 조각이나 조각으로 자르십시오. 고수와 함께 뿌려, 후추와 고추와 감자의 반 인분을 놓습니다. 그 덕분에, "모피 코트에서의"닭 특히 향기가 될 것입니다. 다시 마요네즈를 놓치십시오. 다음 층은 파인애플로 입방체로 자릅니다. 다음 마요네즈의 층을 만드십시오. 그리고 옥수수로 모든 것을 뿌리십시오. 당신은 여전히 제품의 절반을 가지고 있습니다 - 당신은 모든 행동을 반복 할 수있어서 샐러드 "닭 모피 외투"가 더 영양가가 있습니다. 파슬리와 딜 톱 장식 전채. 멋진 접시가 나왔다!
"외투"의 밑에, 그러나 청어의 밑에
샐러드 "감자 코트의 닭"뿐만 아니라매우 맛있고 또한 매우 유용합니다. 이 조리법을 준비하십시오 : 섬유를 따라 작은 고기 조각 (350-450g)을 끓여서 찢으십시오. 접시에 올려 놓고 "한국인 당근"조미료 세트를 뿌려주세요. 마요네즈에 윤활유를 바릅니다. 감자 (5 개)를 껍질을 벗기고 얇게 썰어 파삭 파삭 한 녹슬 어릴 때까지 볶습니다. 그것을 고기와 함께 따뜻하게 마요네즈로 덮어 라. 다음 층은 절인되거나 절인 버섯입니다 (미세 절단). 샐러드의 날카로움을주기 위해 garlick 2-3 덩어리의 마늘을 꽉 짜서 버섯과 섞는다. 통조림이 없으면 신선한 것이고 튀김을하십시오. 버섯 층에도 마요네즈가 묻어 있습니다. 다음 - 자두, 움푹 들어간 것 (150-200 g). 부드러움을 위해 뜨거운 물로 면도하고 조각으로 자릅니다. 그 위에 마요네즈 메쉬를 넣은 다음 다시 고기를 넣으십시오. 다음 감자와 마요네즈. 잘게 잘린 허브와 견과류를 뿌려 샐러드 위에 뿌린다.
클래식 애피타이저
고전적인 버전의 요리는 비유로 준비됩니다.전통적인 러시아 간식 "모피 코트 아래의 청어"와 함께. 중간 감자, 당근 2 개, 사탕무 3 개, 유방 1 개 또는 다리 2 개를 넣은 3-4 개 완두콩을 삶아 낸다. 야채는 시원하고 깨끗하며 따로 따로 큰 강판에 자랍니다. 고기를 입방체로 자른다. 그리고 지금은 샐러드의 모든 재료를 결합하는 것만으로 남아 있습니다. "모피 코트 아래 치킨." 각 층은 마요네즈로 윤활 처리됩니다. 주성분부터 시작하겠습니다. 그런 다음 잘게 자른 양파를 얇게 썰어 라. 그것은 약간 첨가되고 식초로 뿌려질 수있다. 다음은 감자 (소금), 당근, 비트입니다. 마요네즈로 다시 탑.
몇 가지 팁
"모피"샐러드는 재료가 풍부 할 때 맛있습니다.다른 주스와 젖은. 따라서, 요리를 마친 후, 그것은 몇 시간 요리에 대한 양조 수 있도록해야합니다. 그래서 수 많은 육즙과 풍미 - 간식 당근, 사탕무에 넣어되면, 야채 요리는 원료의 소량 혼합 할 수 있습니다. 당신은 마요네즈와 마늘에 추가에 강판 삶은 당근을 대체하는 경우 특히 흥미, 맛입니다. 요리와 치즈 강판 (약간)을 뿌린다, 그것은 매우 맛이 될 것입니다.
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