버섯 소스에 담긴 치킨 필렛 : 사진과 함께 단계별 요리법. 어떻게 다변량의 버섯 소스에 치킨 필렛을 요리?

닭 요리는 점심 테이블에 정기적으로 나타납니다.대부분의 사람들의 책상. 그리고 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 결국,이 제품은 저렴하고 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다. 오늘 우리는 버섯 소스에 닭고기 필레 같은 요리를 고려해 볼 것을 제안합니다. 우리는 준비를 위해 몇 가지 조리법을 분석 할 것입니다.

치킨 필렛 크림 버섯 소스

이 조리법에 따라 조리 된 요리가 될 것입니다.매우 섬세하고 육즙이 풍부하며 물론 맛있습니다. 한 번 해보십시오. 그러면 가족이 닭고기에 계속해서 응석을달라고 요청할 것입니다.

재료

이 요리법에는다음 제품 : 닭 - 450g, 올리브 오일과 간장 - 1 큰술, 버섯 - 150g, 크림 35 % - 두 큰술, 밀가루 반 큰술, 닭 육수 - 150 ml의 절반 양파, 소금 후추.

조리 과정

자, 버섯 밑에 치킨 필레 만들기 시작하자.소스. 이 과정에는 아무 것도 복잡하지 않으므로 미숙 한 여주인도 그 문제에 대처할 수 있습니다. 우선 닭고기 필레는 씻어서 말린 다음 작은 조각으로 자르고 약간 실망시켜야합니다. 그 후에 고기를 소금과 후춧가루에 넣고 올리브유와 간장을 붓습니다. 잠시 닭고기를 놓아 둡시다. 이제 소스를 만들어 봅시다. 벌레는 잘게 잘리고, 버섯은 얇은 판으로 자른다. 프라이팬을 가열하고 얇게 썬 필렛을 뿌려주십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양편을 튀 깁니다. 그런 다음 고기를 다른 접시로 옮깁니다. 같은 프라이팬에 양파를 2 ~ 3 분 동안 지나치십시오. 그런 다음 버섯을 넣고 약 25 분 동안 가볍게 볶습니다. 소금, 후추, 밀가루를 넣고 섞는다. 국물과 크림을 채 웁니다. 다시 한 번 섞은 다음 뚜껑을 덮고 덩어리를 가져옵니다. 그런 다음 필렛 조각을 소스에 넣고 약 20 분 동안 끓인다. 그게 다야! 맛있는 요리가 준비되었습니다! 으깬 감자, 구운 감자 또는 스파게티로 버섯 소스에 닭고기를 제공하십시오. 식욕을 돋우십시오!

다 변수의 버섯 소스 치킨 필렛

집에 멋진 부엌이 있다면조수, 그럼 당신은 이미 요리와 함께 요리하는 방법을 배웠습니다. 오늘은 멀티 마커를위한 요리법 책에 추가 할 것입니다. 그래서 우리는이 장비를 사용하여 닭고기 필렛을 버섯 소스와 함께 요리 할 것을 제안합니다. 접시는 매우 육즙이 나와서 입안에서 말 그대로 녹을 것입니다.

제품 |

이 요리를 준비하려면 우리는다음 목록에서 재료 : 닭 - 마늘 350g - 세 정향, 버섯 250g, 사우어 크림 15 % 지방 250g, 겨자 - 맛 두 큰술, 후추와 소금 - 올리브 오일의 티스푼의 커플.

지침

먼저 필렛과 버섯을 씻어서종이 타월로 말린다. 마늘은 청소하고 분쇄합니다. 치킨 필렛은 중간 크기의 큐브와 버섯을 얇은 판에 자른다. 그런데,이 요리를 요리 할 때 가장 자주 샴 피뇽을 사용합니다. 그러나 다른 버섯 (예 : 굴 버섯)을 가져갈 수 있습니다.

사발의 바닥에 multivarki는 기름을 붓고치킨 조각을 놓아 라. 건강을 지켜 보는 경우 올리브 오일을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 일반적으로이 요리를 준비하기 위해서는 다른 것이 적합합니다. 그래서, 그 후 "핫"기능을 선택하고 15 분 동안 멀티 박스를 켜십시오. 필렛을 튀기고, 가끔 그것을 저지하는 것을 잊지 마십시오. 7-8 분 후에 마늘과 버섯을 스튜 냄비에 넣습니다. Solim and pepper. 우리는 계속해서 제품을 자극합니다. 그 후, 우리는 사워 크림과 겨자를 깔았습니다. 담금질 정권을 켜고 10 분 동안 접시를 요리하십시오. 그 후 사워 크림과 함께 버섯 소스에 담긴 치킨 필렛을 테이블 위에 제공 할 수 있습니다. 다양한 반찬과 완벽하게 조화를 이룹니다. 그리고 첫 번째 변종에서 우리가 스파게티 또는 감자로 제공하겠다고 제안하면,이 경우 메밀이나 밥을 요리 할 수 ​​있습니다.

크림 치즈 치즈 소스에 버섯과 치킨 필렛 조리법

우리는 한 가지 더 많은 변형을 주목합니다.이 요리를 요리. 당신은 그의 가족에게 치료를 할 경우, 다음과 같은 성분 부엌의 존재를 돌봐 : 600g 닭고기, 신선한 버섯 300g, 치즈 150 그램, 퍼센트 크림, 소금과 후추 당 20의 500 ㎖ (잘 녹는 제품을 선택해야합니다) 뿐만 아니라 약간의 식물성 기름. 구성 요소 의이 번호에서 요리 5-6 인분 계산해야합니다.

버섯은 철저히 씻어서 얇게 자른다.웨지. 이제 고기를 보자. 치킨 필레와 작은 조각으로 잘라. 치즈는 강판으로 갈아서. 깊은 프라이팬에 약간의 기름을 부어서 따뜻하게하십시오. 그 후에, 버섯이 황금 빵 껍질을 형성 할 때까지 튀 깁니다. 사발에 넣어 라. 같은 프라이팬에 치킨 필레를 튀겨서 입에 넣습니다. 다음 버섯, 소금을 부어, 크림을 따르고, 잘 섞고 중간 열에 요리를 계속하십시오. 질량이 약간 두꺼워지면 소금, 후추 및 향신료를 더 많이 첨가해야합니다. 소스가 끓으면 강판에 치즈를 넣고 철저히 섞어 라. 치즈가 녹 으면 불을 끌 수 있습니다. 치즈와 함께 버섯 소스에 치킨 필레가 준비되었습니다! 테이블에 게재 할 수 있습니다.

닭고기 필레 베이컨과 버섯 소스

맛있는 요리를하려고하는 것이 좋습니다.이 요리법에 요리. 닭고기 필레 - 4 개, 베이컨 4 개, 사워 크림 한잔, 신선한 버섯 - 100 그램 및 부용 큐브와 같은 제품이 필요합니다.

요리 과정은 아주 간단합니다. 첫째로, 필레를 씻고 베이컨의 지구에있는 각 조각을 감싸십시오. 다음 프라이팬에서 황금 갈색까지 그들을 튀기십시오. 버섯은 씻어서 작은 조각으로 잘라냅니다. 우리는 그들을 필레에 냄비에 보냅니다. 약 7 분 동안 튀 깁니다. 한 잔의 물을 채우고 국물 큐브를 추가하십시오. 약 10 분 동안 중불에서 뚜껑과 뚜껑으로 저어 약동하십시오. 그 후에 성분에 사워 크림을 첨가하고, 질량을 끓게 가져오고 격판 덮개에서 프라이팬을 제거하십시오. 우리의 요리는 봉사 할 준비가되어 있습니다. 원하는 경우 잘게 잘린 채소로 장식 할 수 있습니다.