초콜렛 푸딩은 최고의 진미입니다!

푸딩 (Pudding) - 영국 요리이지만러시아는 위대합니다. 초기 버전에서, 푸딩은 젤리와 대량의 "새의 우유"사이에있는 것이 었습니다 - 일반적으로 만화는 "Tom and Jerry"에서 놀랐던 것처럼 움직이는 것처럼 보였습니다. 그러나 아직 이해하지 못했습니다 그렇습니다. 그리고 우리 엄마도 초콜릿 푸딩 만드는 법을 몰랐습니다.

오늘날 푸딩은 각각 구입할 수 있습니다.슈퍼마켓 (supermarket) -이 섬세한 디저트는 기성품 형태와 반제품 형태로 판매되며 "물 첨가"가 필요합니다. 물론 개인 주방에서 독점적으로 생산되는 제품은 맛을 내기 힘든 제품입니다. 그래서, 초콜렛 푸딩을 준비하십시오!

우리의 관점에서 전통적으로 시작합시다.디저트. 0.5 리터의 우유, 옥수수 녹말 40 그램, 설탕 4 큰술 - 이것이 음식의 기본을 위해 필요한 것입니다. 초콜렛은 코코아를 만든다. 지시 된 양의 우유에는 2 개의 스푼 만 필요하다. 우유는 설탕으로 삶고, 전분은 코코아와 섞여 소량의 우유에 녹아 부피가 커집니다. 곰팡이에 쏟아져 - 그리고 냉장고에! 모든 것은 정말 간단합니다. 만화 영화에서와 같이 곰팡이가 아닌 접시에 초콜릿 푸딩을 먹고 싶은 욕망이 있다면 금형을 뜨거운 물에 신속히 넣고 뒤집어 조심스럽게 제거해야합니다. 푸딩을 장식하는 것은 필수는 아니지만, 정말로 원한다면 휘핑 크림과 강판 초콜릿을 사용할 수 있습니다.

다음 옵션은 일반적으로 영어입니다. 아마도 푸딩이 오븐에서 구워지지 않는다는 것을 모든 사람들이 아는 것 같습니다 - 조리되었습니다! 우리는 오렌지 푸딩을 요리합니다. 우선 우리는 채우기를 준비합니다 : 오렌지는 끓는 물에 10 분 동안 떨어 뜨립니다.이 때, 다크 초콜릿 (55 g)을 녹인 버터 (85 g)에 넣고 잘 섞습니다. 따로 170g의 팬케이크 밀가루, 2 큰 술, 170g의 설탕 및 55g의 코코아를 섞는다. 균일 한 시험이 얻어 질 때까지 두 가지 물질을 혼합하고 혼합한다. 이제 세 번째 부분이 폼에 부어집니다. 오렌지를 부드럽게 아래쪽으로 내리고 이쑤시게로 모든면을 미리 뚫습니다. 위에 오렌지는 기름으로 윤활되고 설탕을 뿌리고 그 다음 남은 덩어리로 채워집니다. 푸딩은 내열성 종이 또는 필름 아래에 끓는 물이 담긴 냄비에 들어간 형태로 조리됩니다. 물은 푸딩 중간에 닿아 야합니다. 끓을 때까지 뚜껑을 덮어야합니다. 준비된 진미는 크림 또는 크림으로 부어 질 수 있고, 지금 전통을위한 시간이다 : "당신의 푸딩, 선생님!"

그리고이 조리법 - 모든 것을 사랑하는 사람들을위한 것입니다.현대. 긴 요리와 함께 아래로! 너는 나에게 전자 렌지를 준다! 먼저, 초콜릿 덩어리를 준비하십시오. 물 2 컵 - 갈색 설탕과 호두 한 잔과 바닐라를 맛보십시오. 이 모든 것들은 가볍게 두껍게 될 때까지 전자 레인지에서 조리됩니다. 이 때 우리는 반죽을 만듭니다 : 그것은 매우 쉽게 준비됩니다 - 모든 재료는 1 잔의 양으로 섭취됩니다. 그래서 코코아, 밀가루, 버터, 우유, 설탕이 부드럽게 섞여서 약간의 소금과 베이킹 파우더를 첨가 할 수 있습니다. 전자 레인지에서 완성 된 푸딩을 결과물에 부어 전자 레인지로 다시 보냅니다. 준비 시간 - 12 분 이내. 따뜻한 서빙, 너트로 뿌릴 수 있습니다. 아주 독창적 인 비표준 제법 - 그러나이 버전에있는 초콜렛 푸딩은 이전 것에서 것과 같이 경이 롭다!

우리는 이제 당신이 질문에 대한 답을 알고 있기를 바랍니다.초콜렛 푸딩 만드는 법. 전통적인 조리 된 맛있는 재료를 만드는 경우 전자 레인지 대신 에어 그릴 또는 오븐을 사용하여 가장 다른 것을 선택할 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!