밤색에서 pirozhki 채우기. 밤색으로 구운 패티

밤색에서 pirozhki에 대한 채우기는 완전히 다른 구성 요소를 포함 할 수 있습니다. 또한, 효모 반죽에서, 그리고 퍼프 페이스 트리에서, 그리고 심지어 케 피어베이스로부터의 그러한 제품을 제조하는 것이 가능하다.

이 기사에서는 밤색으로 구운 다음 구운 오븐에서 파이를 만드는 것이 얼마나 쉽고 빠르는지에 대해 알려 드리겠습니다.

다음 중 어느 것이 더 맛있고 만족 스럽습니까 - 귀하에게 달렸습니다.

설탕과 함께 밤색에서 파이 채우기

이 작성의 준비 과정에는 아무 것도 복잡하지 않습니다. 몇 분 안에 완료됩니다. 이를 위해 우리는 다음을 필요로합니다.

• 줄기없이 갓 구운 밤색 - 약 450g;
• 알갱이로 만든 설탕은 ½ 컵이다.

우리는 맛있는 수산물로 채운다.

밤색에서 설탕으로 파이를 채우는 것은요리 전문가들 사이에서 가장 인기가 있습니다. 이는 단 몇 분만에 처리되는 작은 세트의 제품을 필요로한다는 사실 때문입니다.

밤색의 갓 컷된 잎은 조심스럽게 뽑아 내고 (줄기를 제거하고, 버릇없는 요소를 제거한 다음) 소쿠리에 뿌려서 따뜻한 물에 강한 압력을 주어 조심스럽게 씻어 낸다.

그 후, 식물을 털어 내고 커팅 보드에 놓고 날카로운 칼로 잘게 썬다.

제품을 자르고, 그것은 큰에 배치됩니다에나멜을 칠한 그릇에 설탕을 넣고 조심스럽게 숟가락을 막으십시오. 밤색에서 pirozhki를위한이 채소에 완전하게 준비되어있는 여겨진다. 그것의 예정 한 목적을 위해 성분은 성분이 그들의 주스를주는 것을 시작하지 않는 한 일 수있다 (10-12 분 동안).

파이에 단맛을 들이지 않는 것을 준비하는 방법?

밤색으로 파이를 만드는 법에 관해서는 더 자세히 알려 드리겠습니다. 이제 튀긴 밀가루 제품에 단맛을 피우는 방법을 제시하고자합니다. 이를 구현하려면 다음이 필요합니다.

• 갓 수확 한 밤색의 잎 - 약 300 g;
• 닭 계란 3 개 조림
• 양파 녹색 신선한 - 중간 뭉치;
• 큰 소금 요리 - 당신의 취향에 적용;
• 양질의 버터 - 약 35g.

채우는 과정

밤색의 파이에 단맛이없는 채워집니다.쉽고 간단합니다. 닭고기 달걀은 소금물로 삶고 차가운 물에서 차게하고 깨끗하게 닦고 큰 강판에 문지릅니다. 그 후, 밤색과 녹색 양파 깃털의 신선한 잎을 긁어 냈습니다. 그들은 완전히 소쿠리에서 씻겨지고 날카로운 칼로 격렬하게 흔들리고 세세하게 파쇄됩니다.

나열된 모든 구성 요소를 처리 한 후,깊은 그릇에 펴고 큰 식탁에 소금을 뿌려 먹습니다. 또한 제품에 녹인 버터 (증기 목욕에 열)를 추가하십시오. 그런 드레싱은 파이를 더 맛있고 맛있고 칼로리하게 만들 것입니다.

성분들을 혼합 한 후에, 이들은베이스가 준비되는 동안 제거된다.

밤색으로 파이를 구우려면 어떻게해야합니까?

너는 튀김 버거를 요리하고 싶은 경우에, 효모 반죽을 사용하는 것이 낫다. 혼합을 위해 다음과 같은 제품이 필요합니다.

• 건식 과립 형태의 누룩 - 4g;
• 달걀 닭고기 - 1 개;
• 따뜻한 음용수 - 500 ml;
• 백색 과립 설탕 - 12g;
• 작은 소금 - 3g;
• 밀가루 빛 - 기초의 조밀도를 합계하십시오;
• 정제 된 식물성 기름 - 파이의 열처리에 사용됨.

효모 반죽의 준비

밤색에서 pirozhki를 채우는 방법에 대해, 우리는 위에서 말했습니다. 그러나이 지식은 맛있고 향긋한 튀김 제품을 조리하기에 충분하지 않습니다.

그래서 효모 반죽을 반죽하는 방법? 이렇게하려면 깊은 냄비에 따뜻한 음용수를 붓고 설탕을 완전히 녹입니다. 다음 건조한 효모를 접시에 첨가하고 ¼ 시간 동안 그 (것)들을 내버려 두십시오.

달고 불투명 한 액체를 얻은 후에 닭고기 달걀과 식탁 용 소금이 그 위에 퍼집니다. 손으로 재료를 섞은 후, 밀가루가 접시에 점차적으로 부어진다.

균질 한 반죽을 섞은 후 뚜껑을 덮고 30도에서 80 분 동안 그대로 두십시오. 동시에, ¼ 시간마다베이스가 올바르게 손으로 잡힌다.

프라이팬에 제품을 만들고 튀김

밤색의 파이가 준비되어 있습니다.원칙, 무가당 제품으로. 반죽이 적당하면 조각을 찢어서 직경 10 센티미터의 원형으로 굴려 옥살산 채우고 잘게 썰어 가장자리를 잡습니다.

반제품을 만들었을 때, 야채 기름으로 미리 가열 한 프라이팬에 넣고 양면에서 튀겨 약간의 홍당무가 나타납니다 (약 14-16 분).

식탁에 물건을 선물하십시오.

버거는 장미 빛이되어 접시에 얹어 낸다. 그런 다음 나머지 제품을 비슷한 열처리로 진행하십시오.

버거가 모두 구워지면 차 또는 기타 음료를 마시 며 서서 먹습니다. 그런데 그런 제품 외에 토마토 소스 나 케첩 등을 선물 할 수 있습니다.

오븐에서 달콤한 파이를 굽는다.

오븐에서 밤색의 달콤한 파이는 퍼프 페이스 트리에서 잘 준비됩니다. 동시에, 그것을 반죽 할 필요가 없습니다. 가장 가까운 가게에 가서 기성품을 구입하는 것으로 충분합니다.

그래서, 달콤한 퍼프 페이스 트리의 자기 준비를 위해, 우리는 다음을 필요로 할 것입니다.

• 가게 반죽 퍼프 (bezdrozhzhevoe) - 1 봉지;
• 재량에 따라 옥살산 감미료의 먹거리.
• 밀가루 - 재량에 따라;
• 달걀 치킨 - 1 작은 조각.

우리는 제품을 형성합니다.

오븐에서 밤색으로 파이를 굽기 전에,그들은 올바르게 형성되어야한다. 이렇게하기 위해, 완전하게 단련 된 퍼프 페이스트리가 테이블에 펼쳐져 밀가루로 뿌려졌습니다. 밑받침은 롤링 핀으로 얇게 압연 한 다음 작은 직사각형으로 자릅니다.

각 제품 장소에서 달콤한 밤색디저트 스푼 1 ~ 2 개를 채 웁니다. 그 후, 반죽의 가장자리가 강하게 꼬집어 져 열처리 중에 열리지 않으며 내용물이 밑으로 흘러 가지 않습니다.

오븐에서 제품을 굽는 방법?

오븐에서 밤색으로 퍼프 페이스 트리를 아주 빨리 구운 것입니다. 반제품을 준비한 후에는 베이킹 시트에 깔아 둡니다 (오일로 윤활 할 필요는 없습니다).

더 많은 식욕을 돋 우고 아름다운 제품을 위해그들의 표면에 포크로 휘저어 진 생 닭고기 알이 생깁니다. 이 양식에서는 반제품을 오븐으로 보내고 30 분 동안 구워냅니다 (조금만 더 길게).

짧은 열처리의 결과로, 퍼프 페이스트리는 크기가 현저하게 증가하고, 장밋빛으로 부드럽고 맛이 좋습니다.

우리는 저녁 식사 테이블에 밀가루 요리를 제공합니다.

퍼프 패스트리를 오븐에서 굽고 나면 조심스럽게 제거하고 큰 접시에 놓습니다. 이 제품들은 달콤한 음료 (차, 커피, 코코아, 소다, 주스 등)와 함께 사용할 수 있습니다.

다음과 같은 경우에주의를 기울여야합니다.뜨거운 형태의 달콤한 파이의 사용. 이것은 고온의 영향으로 충전물의 설탕이 녹고 밤색 쥬스와 함께 시럽을 형성하기 때문입니다. 이렇게 뜨거운 단맛이 입이나 피부의 점막에 떨어지면, 확실히 작은 화상을 입을 것입니다.

결과를 요약 해 보겠습니다.

이제 너 자신을 요리하는 법을 알았어.감미롭고 무가당 한 효모 및 퍼프 페이스 트리가 달린 옥살색의 파이. 설명한 조리법을 사용하면 집에서와 같이 사용하고 일하고 공부할 수있는 맛있고 만족스러운 간식을 만들어야합니다.