북경 양배추와 새우 샐러드 : 맛있는, 간단하고 유용한!

러시아의 북경 양배추가 즐겼다.성공하지 못했습니다. 최근까지 불필요한 고급 스러움을 고려하여 유용하고 영양가있는 채소가 아니라 진지하게 받아 들여지지 않았습니다. 가장 중요한 역할은 북경 양배추 비용으로 인한 것이지 일반 양배추 가격에 비해 훨씬 높습니다.

오늘날, 베이징 양배추, 또는 오히려, 사용법이있는 요리는 매우 인기가 있습니다. 그 이유는 그것이 밝혀 졌을 때 단순한 양배추보다 훨씬 더 유용하기 때문입니다.

샐러드에있는 중국 양배추에 유행

맛있는, 유용하고 재미있는축산 요리, 북경 양배추 새우 샐러드와 같이 오늘날의 샐러드에서 북경 양배추가 자주 방문하는 이유에 대해 이야기 해 봅시다. 더욱이, 많은 사람들이이 야채를 샐러드로 생각하고, 다른 요리에 그것을 더하고, 샌드위치로 잎을 장식하는 것을 좋아하는 이유는 무엇입니까?

첫째, 양배추 샐러드는 항상 더 많이 먹습니다.맛있고 독특한 맛을 지니고 있습니다. 둘째, 북경의 양배추 잎은 식물성 꽃다발을 완벽하게 보완하며 동시에 비타민의 전체 창고가됩니다.

하지만 여전히 우리의 주요 주제로 돌아갈 때입니다.기사, 즉 베이징 양배추와 함께 새우 샐러드를 준비하는 방법, 오늘날이 샐러드의 종류는 무엇인지, 그리고 최근에 그것이 없으면 최근에 레스토랑이 하나 이상의 휴일 테이블이나 메뉴가있는 이유를 설명합니다.

전통적인 중국어 양배추와 새우와 핑크 샐러드

가볍고 맛이 좋으며 영양가가 높은 샐러드 인 "Pekinese cabbage와 함께 새우를 곁들인 분홍색 샐러드"라는 아름다운 이름의 샐러드는 준비하기가 쉽습니다.

이것을 위해 우리는 스스로를 필요로한다.새우 (반 킬로그램 충분합니다), 배추 Kachan, 고체 무염 치즈 백g, 3 개 작은 토마토, 계란 3 개, 취향에 약간의 레몬 주스와 계절.

소스를 위해 마요네즈 4-5 큰 술, 케첩 2 큰술, 녹인 치즈 3 큰술, 뚱뚱한 크림의 큰 스푼 그리고 마늘의 몇 정향을 준비하는 것이 필요할 것입니다.

분홍색 샐러드의 준비는마늘을 분쇄 한 후 소스의 나머지 성분에 첨가하여 균질 한 덩어리에 완전히 마신다. 새우는 가볍게 소금물에 절인 양념을 뿌려 끓여야하며, 그 후에 몇 시간 동안 준비한 소스에서 식히고, 깨끗하게하고 새우를 담는 것이 허용되어야한다.

양배추는 손으로 깨지기 시작한다.신선한 레몬의 주스로 그들을 뿌리고, 얇게 썰어 진 토마토, 강판에 담긴 계란과 치즈를 큰 강판에 첨가하십시오. 모든 성분은 신중하게 계층화해야합니다. 첫 번째 레이어 - 토마토, 두 번째 - 북경 양배추, 세 번째 달걀, 네 번째 치즈 및 새우 완성. 각 레이어는 소스로 포화되어야합니다.

새우 샐러드 간장 소스

이 샐러드를 준비하기 위해서는 필요할 것입니다.통조림 새우 작은 간장 신선한 생강 300g, 참기름 10g, 소금 및 향료없이 치킨 브로스 20g, 쌀 와인 10g, 및 5g 아세트산 3 % 용액, 향신료를 제조 하였다.

우선 새우를 준비해야합니다.이것은 잘게 잘게 다듬을 필요가있을 것이다. 또한 녹색 파와 생강을자를 필요가 있습니다. 식초, 보드카 및 참기름을 넣은 국물은 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 완전히 구타해야합니다.

샐러드 그릇에 새우, 채소를 준비하고 준비된 소스를 부어서 냉장하십시오.

또는 간단한 것을 고려할 수도 있습니다.기름과 아보카도 새우 샐러드. 준비를 위해 150 그램의 새우와 상추, 레몬 주스, 잘게 잘린 토마토 두 개와 잘게 잘린 아보카도를 섞을 필요가 있습니다. 당신은 사워 크림과 향신료, 바람직하게 올리브 오일로이 샐러드를 채울 수 있습니다.