이 칵테일 이후의 레몬 주류는 아마도 가장이탈리아에서 유명한 알코올 음료입니다. 친구를위한 기념품으로이 더운 나라에서 가져온 관광객들은 이탈리아를 맛보기 위해 레몬 첼로를 먹으면 충분하다고 말합니다. 이 음료를 올바르게 마시는 방법, 모든 러시아인이 아는 것은 아닙니다. 그러나,이 리큐어가 정확히 어떻게 조리되는지.
그 사이에, 대중적인 이탈리아 사람을 일으키십시오남부 이탈리아에서 마셔. 우선, 아말피 해안에서. 시실리, 사르데냐, 카프리 섬과 이샤 (Ischia) 섬은 또한 리몬 첼로 (limoncello) 생산을위한 많은 생산 능력을 갖추고 있습니다. 이것을 마시는 방법,이 지방에서는 아이에게 말할 수도 있습니다. 첫째로 작은 것, 두 번째로 차가워지는 것, 그리고 세 번째로 작은 긴 유리로 만든 것인데, 먼저 냉동실에서 냉동 시켜서 벽이 더 늦게 덮여 있어야합니다. 특히 더운 날에, 이탈리아 사람들은 얼음 조각을이 리큐르에 넣고 싶어합니다.
이탈리아에서는 레모넬라가 마시는 것이 관례입니다. 즉,이 음료는 다른 국가의 요리에 추가되어 독특한 감귤 향이납니다. 대부분의 경우 술은 순수한 형태로 마 십니다. 예를 들어, 소화 또는 식탁 용 음료와 같이 술은 디저트 대신 소비됩니다.
또한 많은 칵테일이 있습니다.그것은 limoncello를 포함한다. 그러한 칵테일을 마시는 방법은 조리법과 볼륨에 따라 다릅니다. 가장 인기있는 만다린 새벽에는 흰색 버몬트와 귤 주스가 포함되어 있으며 보드카와 신선한 박하를 바탕으로 한 '서리 정오'가 있습니다. 또한 "Kremonchello"가 있습니다 - 이것은 실질적으로 동일한 리모콘입니다 만, 일대일 비율로 크림을 첨가하십시오.
그러나 생산으로 되돌아갑니다. 그것은 증류가 아닌 주입에 기반을두고 있으며 알코올에 레몬 껍질을 맺습니다. 제품에는 설탕과 물도 포함되어 있습니다. 이 음료의 산업 생산에서 특수 기계에서 리모콘 유화를 준비하는 과정이 완료되고 있습니다. 그러나 집에서이 음료를 준비하려면이 단계를 건너 뛰는 것이 허용됩니다.
그래서, 리큐어를 만드는 데는 무엇이 필요합니까?리모콘? 조리법은 매우 간단합니다. 5 개의 레몬을 위해 당신은 300 그램의 설탕과 1/2 리터의 술과 물을 섭취해야합니다. 레몬을 씻어서 껍질을 벗긴 후 유리 접시에 풍미를 넣고 술을 부은 다음 단단히 닫고 3 주 동안 어두운 곳에 두십시오. 알콜의 품질이 중요합니다. 그것은 술입니다. 리콘 첼로 (보드카) - 이것은 더 이상 리모컨이 아닙니다. 따뜻한 물에서 3 주 후 설탕을 녹여 시럽을 식힌다. 먼저 칙칙한 것을 통해 여과해야하는 레몬 팅크와 혼합하여 미세한 퇴적물과 껍질에서 벗어나 어둠 속에서 1 주일간 쏟아 붓습니다. 이 시간이 지나면 이탈리아를 맛볼 수 있습니다!
리큐어는 비타민 C가 풍부하여 촉진합니다.소화가 일어나고, 당연히 응원합니다. 이탈리아에서는 와인 한 잔을 마신 후에 차의 바퀴 뒤에 앉을 수 있습니다. 식사 후, 특히 푸짐한 점심 식사 후에는 한 잔의 레몬을 마시는 것이 좋습니다. 이탈리아 사람들에게 좋은 기분과 소화가 제공됩니다. 그러나 러시아에서는이 음료가별로 대중적이지 않습니다.
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