우리의 가족에서 사용되는 쉬운 부활절 조리법

테이블 위에 전통 요리가 그려져 있습니다.계란, 부활절 케이크 및 코티지 치즈. 나는이 요리법에 익숙하지 않을 것이다. 그리고 저는 몇 년 동안 우리 가정에서 준비하고있는 것들에 대해 이야기 할 것입니다. 부활절 테이블 메뉴에는 간식, 뜨거운 요리, 디저트, 가벼운 패스트리 및 음료가 있습니다. 매년 우리는 여전히 새로운 것을 시도하고 있습니다.

올해는 전채로 달걀을 요리했습니다.케이스. 이렇게하려면 삶은 달걀을 몇 개 가지고 닭고기에서 다진 고기를 찌지해야합니다. 다음 원시 휘핑 달걀에 두 번 굴려, 그리고 빵 부스러기와 식물성 기름에 튀김. 완성 된 공을 반으로 잘라 멋지게 접시에 깔아 놨다. 그것은 컷의 아름다운 멀티 컬러 링을 밝혀냅니다. 접시의 둘레에 녹색이나 오이의 고리로 장식하실 수 있습니다.

뜨거운 접시 위에서, 우리는 냄비의 닭을 요리한다.야채. 제가 이미 썼 듯이 부활절 메뉴의 모든 요리법은 가벼워서 메인 코스는 쉽게 고기를 소화 할 수 있도록 준비되어 있습니다. 때로는 운이 좋고 휴일에 토끼 고기를 가져옵니다. 그런 다음 나는 오븐에서 감자와 사과로 토끼를 구워냅니다.

토끼를 만드는 과정에서 나눌 수 있습니다.소금을 넣고 마요네즈에 향신료를 넣고 철저히 섞어 고기 조각을이 소스로 닦습니다. 나는 먼저 토끼를 프라이팬에 볶고, 프라이팬에 시체를 넣고 20 분 동안 튀긴다. 이 시간 동안 나는 둥근 모양의 플레이크로 감자를 자르고, 나는 같은 소스에 묻는다. 나는 사과를 네 부분으로 자르고 설탕을 뿌린다.

기름을 바른 쟁반에 나는 감자 껍질을 펴고,반 완성 된 토끼 조각 위에 감자와 사과를 얹는다. 나는 중간 선반에 180 도의 온도로 40 분간 오븐에 넣었다. 요리하기 5 분 전에 강판 치즈를 뿌려주세요. 사과와 치즈가 들어간 설탕은 독특한 맛을냅니다. 이 조합은 단지 시도해야합니다, 나는 당신이 그것을 좋아할 것이라고 생각합니다. 우리가 종종 많은 휴일을 준비하는이 접시, 그래서 뜨겁게 부활절을 위해 무엇을 요리해야하는지, 우리는 일어나지 않습니다.

퍼프 패스트리에서 매년 파이를 굽습니다.부활절 계란입니다. 달걀을 채색 한 후에는 항상 깨진 껍질 달걀이 있고, 여기 샐러드와 파이에갑니다. 파이를 만들려면 닭고기 forcemeat를 준비하고 링을 만들고 기름칠 한 베이킹 시트에 올려 놓아야합니다. 여러 곳에서 계란을 반으로 자르고 노른자를 자르고 그 사이에 다진 고기 반지를 감싸고 퍼프 패스트리를 얇게 썰어 반죽 장식용 콩나물을 준비하십시오. 약 40 분 동안 180 도의 온도에서 오븐에 구우십시오. 그것은 독특하고 아름다운 요리가 나오기 때문에 케이크 만 타지 않도록해야합니다.

인터넷은 다른 조리법을 제공합니다.부활절 메뉴 디저트로. 그러나 우리는 집에서 모든 것을 훨씬 더 간단하고 독창적으로 만듭니다. 우리가 상점에서 사들인 준비 케이크는 잘라내어 타원형을 만듭니다. 케이크와 함께 우리는 흑백 수제 초콜릿 타일을 구입합니다.이 초콜릿은 수 욕조에서 녹습니다. 상단 피질에 코팅 된 화이트 초콜릿은 얇게 썬 색깔의 마멀레이드 위에 모자이크를 배치합니다. 그리고 버터와 섞인 녹인 검은 색 초콜렛이 패턴 가장자리를 그립니다.

그것은 차 고유에 달기 쉽다,형형색색의 장식과 맛있는 부활절 달걀. 응축 된 우유 또는 잼으로 뒤덮인 케이크 사이. 때로는 쇼트 빵 쿠키를 굽는 경우가 있습니다. 우리는 양고기, 닭고기, 오리 곰팡이가 있습니다. 베이킹 케이크에 사용되는 반죽 조각에서 종종 새나 어린 양을 굽습니다. 달걀과 이스터 케이크를 교환 할 때 손님들에게주는 맛있는 기념품. 그들은 그것을 정말로 좋아합니다.

나는 일반적으로 그것을 찾거나 발명한다고 생각한다.Easter 메뉴의 요리법은 필요하지 않습니다. 독창성과 상상력을 보여주는 것으로 충분하며, 휴일에 따라 좋아하는 음식을 장식 할 수 있습니다. 모든 샐러드는 타원형 접시에 담아서 달걀을 모양을 만들고 주위의 초록빛으로 장식 할 수 있습니다. 샐러드의 가장자리를 따라 잘게 잘린 견과류와 가운데 - 크랜베리 ​​편지 XV에 부활절을위한 샐러드가 준비됩니다.

음료로서, 우리는 테이블 카 오르, 주스, 크랜베리 ​​주스, 체리 설탕에 절인 과일과 뜨거운 차를 입었다.

부활절 메뉴를위한 그런 조리법은 많은 시간과 노력을 필요로하지 않습니다. 신속하고 쉽게 준비하십시오.하지만 맛있고 만족스럽고 아름답습니다.