가정에서 코티지로 오믈렛을 만든다.

그것의 외관에 의하여, 코티지 치즈를 가진 오믈렛은 커드 캐서롤과 매우 유사하다. 그러나, 그런 요리는 훨씬 쉽고 더 많은 칼로리로 밝혀졌습니다.

전에 커티지 치즈로 오믈렛을 조리 한 적이 없다면,이 기사에서 조리법을 제시 할 것입니다. 또한 우리는 가능한 한 맛있고 영양가있는 저녁 식사를 만드는 방법을 알려줄 것입니다.

코티지 치즈 오믈렛 : 단계별 요리 조리법

이 요리를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 중요한 것은 제조법의 모든 규칙을 엄격히 준수하고 신선한 재료만을 사용하는 것입니다.

따라서 커티지 치즈로 맛있는 오믈렛을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다 :

닭고기 달걀 3 개 입
우유 전체 중 지방 함량 - 약 1.3 컵;
두부 건조한 과립 - 4 개의 큰 숟가락;
매체 - 1 개의 머리에 전구;
당근 생 강판 - 1 개;
버터 - 8g;
소금 중간 및 지상 후추 - 취향에 사용;
신선한 채소 - 몇 나뭇 가지.

야채 채집

오믈렛을 만들기 전에 그것을 청소해야합니다.흰 양파와 당근, 그리고 그들을 갈기 위해 진행합니다. 첫 번째 채소는 잘게 잘게 자르고, 두 번째 채소는 큰 강판에 자른다. 그 후 두 재료는 프라이팬에 넣고 버터로 버터를 바르고 제품이 투명해질 때까지 중간 정도의 열을가합니다. 결국, 그들은 향신료를 첨가하고, 접시에서 꺼내어 조금 식힐 필요가 있습니다.

오믈렛을위한 기초 준비

코티지 치즈와 함께 오믈렛은 매우 영양가 있고 영양가가 높습니다.요리, 당신은 최소한의 재료가 필요합니다 준비를위한. 오븐에서 저녁을 굽기 전에 우유 알을 만들어야합니다. 이렇게하기 위해, 계란은 깊은 그릇에 놓여지고 잘 휘젓니까. 그런 다음 전유와 건조한 입상 코티지 치즈가 첨가됩니다. 혼합 절차를 반복 한 후에 점차적으로 당근과 흰 양파를 성분에 첨가했습니다. 이 경우 야채를 볶은 버터도 일반 용기에 버려집니다.

우유 - 계란 덩어리의 끝에, 잘게 잘린 채소와 향신료를 첨가하여 맛보십시오. 채워진 채소에는 이미 소금과 후추가 뿌려 졌음을 명심해야합니다.

오븐에서 올바르게 굽는 방법?

오븐에서 구운 코티지 치즈 오믈렛은 그리 좋지 않습니다.오래. 그리고 가열 된 캐비닛에 우유 알을 넣기 전에 부드럽게 깊은 형태로 쏟아 붓습니다. 기름으로 식기를 윤활하지 않아도됩니다. 오믈렛에는 식용유도 포함되어 있습니다.

접시가 오븐에있는 후에,당신은 즉시 시간을 감지해야합니다. 220 도의 온도에서, 코티지 치즈로 달걀 점심을 42-50 분 동안 구워야합니다. 성분의 두 배 부분을 사용했다면이 시간을 1 시간으로 늘릴 수 있습니다.

직접 만든 맛있는 수제 오믈렛을 어떻게 먹어야합니까?

보시다시피, 수제 오믈렛에 두부를 준비하는 데 어려움이 없습니다. 이 요리는 심지어 십대를 만들 수 있습니다.

그 후, 우유 - 계란 덩어리가고온에 노출되면 오믈렛은 완전히 사용할 수있는 것으로 간주됩니다. 오븐에서 꺼내어 즉시 절단해야합니다. 부드럽게 접시에 접시를 배포, 그것은 즉시 가족 (그것이 식을 때까지) 제공됩니다.

오븐에서 갓 요리 된 오믈렛,매우 청청하고 부드럽고 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 너가 그런 저녁 식사를 제쳐두고 떠나면, 그것은 정착하여 약간의 액체 (우유)를 줄 것이다. 이것은 접시의 맛을 망칠 수는 없지만 식욕을 덜어줍니다. 이와 관련하여, 코티지 치즈가 들어간 기성품 오믈렛은 열처리 후 즉시 테이블에 제공되어야합니다.