서둘러 가벼운 저녁 식사를 조리하는 방법 : 요리법

오늘 삶의 리듬은 우리가 많이 소비하는 것과 같습니다.요리를위한 시간이 작동하지 않습니다. 동시에 우리는 음식에서 더 차별화되고, 우리는 건강과 건강에 좋은 음식을 먹고, 신선한 천연 제품만을 선택하며, 요리 직후에 음식을 먹고, "어제 전날"음식을 다시 데우지 않습니다. 그러므로 할머니 나 심지어 엄마의 요리법은 현대 주부에게는 적합하지 않으며, 더 빠르고 위험한 것이 필요합니다. 아침 식사는 옵션을 생각하는 것이 어렵지 않습니다. 당신은 죽을 요리 할 수 ​​있고, 우유로 부스러기를 부어 주거나, 유용한 샌드위치를 ​​아주 빨리 만들 수 있습니다. 점심 시간에 직장에서나 업무 모임 중에 집에서 나옵니다. 그러나 저녁 식사는 어떨까요? 우리는 서둘러 가벼운 저녁 식사를 준비하는 방법에 대한 몇 가지 흥미로운 옵션을 제공합니다. 매우 간단하다는 것을 알 수 있습니다.

첫 번째 조리법 - 야채,하지만 꽤 왕성한. 이 저녁은 누구든지 쉽고 빠르게 준비됩니다. 중요한 것은 냉장고에 미리 다음과 같은 제품을 가지고있는 것입니다 :

• 버섯 (예 : 샴 피뇽);
• 녹색 완두콩 한 병;
• 양파와 마늘.

식물성 기름과 조미료는 확실히 안으로있다모든 집. 프라이팬에서, 우리는 기름을 데우고 잘게 썬 양파와 다진 마늘을 던지고 가볍게 튀겨서 향신료 (고수풀, 지르, 칠리, 파프리카 등)와 소금을 넣습니다. 잘게 썰지 않는 버섯을 썰어 프라이팬에 보내고 약 7 분 동안 섞어 요리하고 다음에 완두콩을 넣고 3 분 더 끓여 허브를 뿌리고 호밀 빵으로 토스트를합니다.

더 만족스러운 버전을 위해, 계란은 혼합물로 망치질 수 있습니다. 아주 맛있는, 그래서 심지어 가벼운 저녁 식사는 서둘러 준비가되었습니다.

곡물 팬을 위해 튀김을 조언 할 수 있습니다.버섯 밥. 먼저 끓여야합니다 (모두 다 알고 있듯이). 냄비에 올리브 오일에 버섯을 넣고 삶은 쌀과 봄 양파를 넣고 2 분 동안 섞은 다음 조금 간장에 붓고 (소금을 접시에 담그지 말고) 1 분 정도 더내어 열에서 꺼내십시오. 가볍고 상냥한 요리.

어떤 해산물에서 가벼운 저녁 식사를 요리하는 방법? 본 생명의 은인이 될 냉동 해산물 믹스의 단백질 식품의 애호가 (이 지금 어떤 슈퍼마켓에서 판매되고 있습니다).

먼저 필요한 금액을 배치하십시오.해물을 건조한 프라이팬에 담고 튀김 (물이 증발하도록)에 약간의 간장과 크림을 넣고 5 분간 요리하십시오. 다음으로 선택할 수있는 여러 가지 옵션이 있습니다 (서로 번갈아 사용할 수 있음).

1. 끓인 해산물을 곰팡이에 넣어구워서 우유로 채찍 달걀을 부어 오븐에 보내십시오. 계란이 잡히면 강판 치즈를 뿌리고 1 분 후에 꺼내십시오. 체리 토마토로 꾸미는 샐러드 혼합물에 봉사하십시오.
2. 파스타 (가장 적합한 도자기 또는 페투치니)를 삶아 다음 1-2 분 동안 뚜껑 아래에서 끓인 다. 치즈와 함께 제공하십시오.
3. 거의 준비가 끝난 바다 칵테일에 브로콜리 (꽃차례를 나누는 것)와 잘게 썬 버섯을 넣습니다. 야채의 부드러움까지 잠시 동안 끓인다. 호밀 건배와 함께 제공합니다.

서둘러 하나의 가벼운 저녁 식사완전히 다른 3 가지 버전으로 바뀌 었습니다. 또한,이 요리는 매우 세련되고 아름답습니다. 매일 먹을뿐만 아니라 낭만적 인 저녁 식사에도 적합합니다.

그건 그렇고, 얼어 붙은 바다 칵테일 이외에재고 및 몇 가지 다른 야채 믹스를 가지고 방지합니다. 그들은 결합되거나 별도로 준비 될 수 있습니다. 게다가 그러한 준비는 맛있고 유용하고 가벼운 저녁 식사를 서둘러 요리 할 수 ​​있다는 것입니다. 요리 시간을 많이 들이지 않고 바로 먹을 수 있습니다!