혼자서 케이크 "로보 카르 폴리"만드는 법? 단계별 마스터 클래스
생일은 아이들을위한 특별한 휴일입니다. 그들은 조급함으로 그를 기다리고 있습니다. 사실이 날에는 그들의 가장 소중한 꿈이 이루어졌습니다. 부모는 그들을 성취하지 않아도됩니다. 성취 된 꿈 중 하나는 케이크 "Robocar Poli"가 될 수 있습니다. 이 만화 캐릭터는 많은 소년 소녀들에게 인기가 있습니다. 그러므로 그와 함께한 케이크는 분명히 아이를 기쁘게 할 것입니다. 그것을하는 방법을 알아내는 것만이 남아 있습니다.
맛있는 케이크 기초
케이크가 제대로 작동하려면 케이크를 선택하는 것이 매우 중요합니다.단단한 기초 케이크. 물론 맛있어 야합니다. 원칙적으로 아이가 좋아하는 케이크를 만들 수 있습니다. 밀도가 높고 모양이 잘 유지되는 것이 중요합니다. 이 방법에서는 다음과 같은 옵션을 제공합니다.
케이크 들어 이러한 제품이 필요합니다 :
- 계란 3 개;
- 설탕 - 모래 230 g;
- 꿀 60 g;
- 소다 1 티스푼;
- 반죽을위한 1 개의 찻 숱가락 베이킹 파우더;
- 프리미엄 밀가루 200g.
밀가루를 제외한 모든 성분이 섞여있다.금속 컵과 스팀 배스에 넣어. 지속적으로 두드리십시오. 난방 장치에서, 질량은 당신의 눈 앞에 거품이 나오고 성장하기 시작합니다. 그것을 무인으로 남겨 두는 것은 어떤 경우에도 그러지 않기 때문에 미래의 케이크 "Robocar Poly"를 망칠 수는 없습니다. 체중이 크게 증가합니다.
불에서 덩어리를 제거하고 조금 식히고에 추가하십시오그녀의 밀가루. 반죽은 약간 끈적하고 부드럽습니다. 작업하기 쉽도록 냉장고에서 청소해야합니다. 3-4 시간 후에 4-5 부분으로 나눕니다. 직경 24cm의 원형으로 각을 굴립니다 (측정을 위해 플레이트를 사용할 수 있음). 베이킹 페이퍼가 늘어서있는 베이킹 트레이로 조심스럽게 옮기십시오. 케이크가 황금 때까지 180도에 3-4 분을 구우십시오. 더미로 접어 서늘하게.
그 동안 크림을 돌볼 수 있습니다. 이것은 당신이 맛있는 케이크 "Poly Robocar"를 얻지 못할 다른 요소입니다. 그것은 다음을 필요로합니다 :
- 커티지 치즈 1kg;
- 버터 150 g;
- 3 노른자;
- 설탕 350 g.
코티지 치즈, 노른자와 설탕 한 그릇에 섞어 라.균질성까지. 연화 된 기름을 첨가하고 불에 붙여 라. 덩어리가 끓을 때까지 젓고, 저어. 그런 다음 5 ~ 6 분 더 끓여서 두껍게 만듭니다. 일관성은 두꺼운 양질의 세 몰리나 죽을 줄 것입니다. 식힌 크림으로 준비된 케이크를 잘 샌드위치하십시오. 그것은 미래의 케이크 "Robokar Poly"가 부드러 워 지도록 여전히 따뜻해야합니다. 5-6 시간 동안 담그십시오.
매 스틱 조립 및 준비
베이스가 적셔 진 후움켜 잡으면 미래의 기계를 만들 수 있습니다. 케이크 양 옆을 잘라내십시오. 서두르지 마. 두면을 추가 할 때 전체 높이는 나머지 가운데의 너비와 같아야합니다. 커트 조각을 케이크의 나머지에 반올림하십시오. 가장자리를 약간 잘라냅니다. 기지는 이미 미래의 기계를 상기시켜야합니다.
- 3 단백질;
- 설탕 160 g;
- 버터 225 g.
증기 목욕탕과 설탕을 따뜻하게하고,질량이 타지 않도록 일정하게 저어 준다. 염분을 추가하십시오. 열에서 제거하고 식히십시오. 별도로 버터를 채찍질하십시오 (미리 냉장고에서 꺼내십시오). 그런 다음 채찍질 할 때 천천히 단백질 덩어리에 첨가하십시오. 크림은 부피가 증가하고 빛납니다.
특수 노즐을 사용하여 모든면에서 케이크 위에 크림을 바른 후 부드럽게합니다. 몇 시간 동안이 상태로 두어 기지가 잘 탈취됩니다.
마스틱 장식
이 케이크를 초보자로 만들기 위해서,기성품 매 스틱을 사용하는 것이 좋습니다. 총 400g, 흰색 - 200g, 검정과 빨강 - 100g의 파란색이 필요합니다. 시간과 노력이 있으면 마시맬로에서 직접 만들 수 있습니다.
한 가지 봉사를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 100 gr. 마시멜로우 마시 멜로;
- 200-300 gr. 가루 설탕;
- 1 큰술. 버터의 숟가락;
- 올바른 색상의 음식 색상.
마시맬로를 컵에 넣고 기름을 넣으십시오. 마시맬로가 확대 될 때까지 전자 레인지에 15-20 초 동안 두십시오. 생성 된 질량은 여러 부분으로 나뉩니다. 각 설탕 가루에 필요한 착색제를 첨가하십시오. 처음에는 숟가락으로, 다음은 손으로. 질량은 플라스틱이되어야합니다. 설탕 가루는 점차적으로 첨가했다. 제조법에 표시된 것보다 조금 더 많거나 적게 필요할 수도 있습니다.
파란색 마스틱을 얇은 층으로 굴립니다.전체 케이크 기초를 커버 할 것이다. 공작물로 이동하여 모든면에서 잘 누릅니다. 케이크를 만화의 주인공처럼 보이게하려면 잠시 Poly의 장난감을 가져가는 것이 좋습니다. 그런 다음 흰색 매스틱에서 기계의 측면과 전면에 보석을 만듭니다. 설탕 시럽으로 접착제로 붙일 수 있습니다.
