단계 조리법 쿠키 - 가장 간단하고 맛있는 단계별
쿠키 (가장 간단한 것)의 제조법은 완전히 다른 재료를 포함 할 수 있습니다. 오늘 우리는 달리기와 값이 싼 제품에서 맛있고 모래가 좋은 디저트를 만드는 법을 상세히 고려할 것입니다.
사워 크림과 마가린을 사용하는 가장 쉬운 쿠키 제조법
필요한 재료 :
- 마가린 신선한 크림 (굽기를 위해 특별히 디자인 해) - 260 g;
- 가벼운 밀가루가 체로 쳐진 - 4면 처리 된 안경;
- 계란 표준 닭 - 2 개;
- 두꺼운 사워 크림 20 % 또는 30 % - 200g;
- 모래 설탕 - 1.4 컵 (그 중 반죽 용 컵 1 개, 뿌리 용 나머지 컵);
- 소다 매점 - ½ 디저트 스푼;
- 식초 사과 - 몇 방울 소다 소다.
반죽 준비
쿠키 제조법 - 가장 단순한 - 포함 할 수 있습니다그 자체로 버터와 마가린. 우리는 두 번째 옵션을 사용하기로 결정했지만 좋은 품질의 제품 만 구매해야합니다. 따라서 마가린은 큰 금속 그릇에 넣고 낮은 열에 녹여야합니다. 이 후에는 과냉각하여 과립 설탕과 혼합해야합니다.
간단한 쿠키 조리법이사우어 크림, 주요 구성 요소 이외에, 반드시 베이킹 소다가 포함되어 있습니다. 결국, 그러한 재료가 없으면 베이킹이 제대로 일어나지 않아 제품이 추악하고 맛이 없어집니다. 반죽에 탄산 음료를 첨가하기 전에 사과 사과 식초 몇 방울을 사용하여 소다를 꺼내는 것이 바람직합니다. 또한 밀가루를 부어 부드럽고 신축성있는 반죽을 조심스럽게 혼합해야합니다. 그것으로부터 아름다운 반제품을 만들기 위해, 기판을 1/4 시간 동안 냉동실에 두는 것이 좋습니다.
디저트의 형성
반죽이 약간 가혹해진 후에,그리고 6mm의 층 두께 롤 아웃을 제어 할 필요가있다. 또한, 재단은 특수 나이프 또는 금속 쿠키 통을 사용하여, 아름다운 인형의 형태로 절단해야합니다.
열처리
쿠키 레시피 (매우 간단)와 사 우 어 크림마가린은 약 14-17 분 동안 오븐에서 제품을 굽는 것이 좋습니다. 이 시간 동안, 모든 pechenyushki 완전히 준비, 무성한, 장미 빛, 그리고 냉각 후 바삭 바삭.
테이블을 올바르게 제공하는 방법
저렴하고 저렴한에서 만든 간단한 쿠키따뜻하고 차가운 조건에서 재료를 식탁에 공급할 수 있습니다. 동시에 맛있는 직접 만든 디저트에 뜨거운 차나 단 초콜릿을 선물 할 필요가 있음을 잊지 말아야합니다. 식욕을 돋우십시오!
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