감기 : 조리법과 요리의 비밀

더위에 식욕이 사라지고, 나는 입지 않으려 고합니다.무거운 뜨거운 음식에 너 자신. 그러나 첫 번째 요리는 여전히 먹을 필요가 있습니다. 그러므로 여름에는 매우 인기가있는 차가운 수프 또는 소위 찬 음료입니다. 우리가 지금 고려할 조리법입니다. 일반적으로 일반적으로 냉각 된 수프는 차가운 것으로 간주되며 그 주요 구성 요소는 케 푸아뿐만 아니라 사워 크림, 요구르트 및 모든 종류의 야채, ​​삶은 달걀 및 채소입니다. 차가운 수프를 준비 할 때 냉장고에 양조하는 데 약 2 시간이 걸릴 것임을 기억해야합니다. 그리고 우리의 수프는 날카로운 맛을 띄었고, 겨자를 넣을 필요가 없습니다.

근대 뿌리 : 무엇이고, 무엇을 먹나요?

그것은 감기 뿌리 줄기 또는 그것이 아직도있는 것으로 알려져있다.콜, 부 끄 러운 - 이것은 차가운 수프의 종류 중 하나입니다. 이 수프의 주성분이 사탕 무우라는 것을 추측하는 것은 어렵지 않습니다. 또한 야채, 채소와 같은 구성 요소가 포함됩니다. 수프는 크 바스 (kvass) 또는 요구르트로 희석하는 것이 좋습니다. 적당하고 요구르트 또는 요구르트. 여기에 물론, 그것은 모든 사람의 취향에 달려 있습니다.

콜드 맨이 어떻게 준비하고 있는지, 우리가 지금 공부할 조리법을 자세히 살펴 봅시다.

오늘 당신은 작곡에서 놀랄만 한 요리를 할 수 있습니다.감기. 요리법은 다양한 재료로 구성되어 있습니다. 그러나 많은 사람들은 평소 부 끄 러운 수프를 선호합니다. 어서, 우리가 요리하려고 노력할거야.

모두가 좋아하는 부엽토를 만들기위한 조리법

그에게 우리는 사탕 무우 몇 개, 당근 1 개, 감자 2 개, 양파, 마늘, 채소 및 사워 크림을 먹을 것입니다.

다음과 같이 준비하십시오. 비트는 준비 될 때까지 조리되고, 우리는 문지른다. 그녀에게 우리는 마늘을 넣고 언론을 통과시켰다. 잘게 썬 감자는 조리 할 때까지 사탕무 국물로 익혀야합니다. 양파는 차례로 버터로 볶는다. 이제 육수 사탕무, 당근, 양파에 소금을 넣어 맛보십시오. 혼합물을 끓여야하고, 저열로 조금 더 요리하십시오. 모든 것, 우리의 근대 뿌리가 준비되었습니다. 건강에 식히고 먹으십시오. 사워 크림으로 우리의 요리를 제공, 당신은 위에 다양한 채소를 뿌릴 수 있습니다. 이 더운 날에는 맛있게 드십시오.

버섯 냉 버섯

맛있는 버섯 차가운 것을 준비하십시오. 요리법은 다음과 같습니다.

버섯, 약 100 그램의 고기, 달걀과 오이 몇 조각을 먹습니다. 물론 사워 크림과 그린이 없으면 할 수 없습니다.

조리 과정

버섯은 끓는 물로 부어서 그렇게 주어야합니다.조금 일어 서라. 그 후, 우리는 그것들을 식히고 약 2 리터의 물을 더하고 준비 할 때까지 요리합니다. 그런 다음 버섯을 꺼내 중간 크기로 자르십시오.

또 다른 그릇에있는 고기는 준비 될 때까지 조리되며,시원하고 큐브로 잘라 보자. 그것은 오이 시간, 우리는 그들을 갈기. 당신이 잘 혼합하고 30 분 동안 떠날 필요가 모든났습니다 성분은 미리 소금에 절인. 계란은 또한 요리와 고기에, 그것을 짐작. 기존의 혼합물은 우리가 알고 보니 처음에이 계란과 버섯 국물을 추가합니다. 여기 향신료, 소금과 허브를 추가 할 수 있습니다. 우리는 아주 간단한 참조 그래서, friedge의 조리법을 준비합니다. 그리고 그것은 결국 차가운 수프를 냉각하는 것을 잊지 마세요, 더 중요한 것은, 매우 맛이 밝혀졌습니다.