녹은 치즈와 수프. 조리법 및 그 변형

그들의 관심을 가진 대부분의 사람들건강, 뜨거운 첫 코스 (즉, 스프) 없이는 좋은 신체적 형태를 유지하는 것이 매우 어렵다는 것을 알고 있습니다. 그러나 수프의 유용성에도 불구하고 때로는 보통 (매우 맛있는 경우에도) 조리법이 지루합니다. 이 상황에 처하는 방법? 그것은 매우 간단합니다 - "새로운 제조법"을 채택하십시오. 그래서, 당신의 관심은 녹인 치즈 (조리법과 그 변형)가있는 스프입니다.

그러나 조리법을 진행하기 전에 가치가 있습니다.녹은 치즈 자체가 무엇인지 알아보십시오. 많은 사람들은 녹은 치즈가 날 것으로 불리고, 호일로 포장되어 식료품 시장에서 팔린다 고 생각합니다. 사실, 이것은 사실이 아닙니다! 가공 치즈가 렌트 치즈 (또는 코티지 치즈), 버터, 향신료 및 때로는 우유에서 조리 및 독립적으로 집에서 조리 할 수 ​​있다는 사실부터 시작합시다. 특정 지시에 따라 가공 치즈를 얻을 수 있습니다. 가공 치즈는 아무런 해가 없습니다! 글쎄, 크림 치즈를 준비하는 시간을 보내고 싶지 않은 사람들을 위해,하지만 지금 녹은 치즈로 수프를 즐기려는 꿈을 위해서, 우리는 다음과 같은 조리법을 제공합니다.

녹은 치즈와 수프. 레서피 번호 1 (빠른 레시피)

이 조리법에 따라 조리 된 수프의 가장 큰 장점은 요리 속도입니다. 이것은 진정으로 빠른 제조법입니다! 모두 30 분 이상 걸릴 것입니다. 결과는 모든 기대를 뛰어 넘을 것입니다!

필요한 것 : 가공 치즈 3 개 조각의 양 (90g 무게), 물 (밀도 스프의 종류에 따라 원하는 - 2 2 5 리터), 버섯 (400g), 1- 큰 양파 구근, 햄 300g을 버터, 소금 50g - 1 작은 술 (차, 아니 슬라이드), 후추 - 1 핀치, 마늘 - 2 개 정향, 파 슬 리와 (기본 설정)에 따라 딜 비트.

해야 할 일 :

1. 화분에 물을 넣으십시오. 그녀가 비등점에 도달하는 동안 - 내 버섯과 아주 얇은 접시와 함께 그들을 잘라 버릴거야. 우리는 얇은 고리 (또는 준결승)로 양파를 자른다. 가열 한 프라이팬에 버터를 뿌리고 준비 할 때까지 버섯을 볶습니다.
2. 물이 끓으 자마자 양파와 햄을 곁들인 버섯을 얇은 띠로 자른다.
3. 우리는 커다란 강판에 두부를 문질러 둡니다. (더 쉽게하기 위해서, 먼저 치즈 커드를 냉동실에 10 분 동안 넣을 수 있습니다). 소금 수프.
4. 파슬리로 가루를 가늘게 자르고 (고수풀을 사용), 마늘을 가늘게 자릅니다 (또는 프레스로 파쇄하십시오). 이 모든 것이 수프에 추가됩니다. 퍼치. 몇 분 (8-10) 동안 끓여 봅시다. 수프가 준비되었습니다! 식욕을 돋우십시오!

이것은 매우 간단하고 빠르며 중요하게도 맛있는 요리법입니다!

녹은 치즈와 수프. 제 2 법 제법 (닭고기 포함)

이 수프는 - "장르의 고전"이라고 불리는 것입니다.

필요한 것 : 닭고기 필레 - 약 400 그램, 물 - 원하는 스프 종류에 따라 2 ~ 2.5 리터, 양파 그린 - 50 그램, 감자 - 4 개 (중간 크기), 크림 치즈 페이스트 - 150 그램, 소금과 후추 - 맛, 베이 리프.

해야 할 일 :
1. 곱슬 곱슬 곱슬 곱슬 한 조각이나 스트립을 자르고 소금물에 삶아서 베이 리프를 더합니다.
2. "유니폼"에서 감자를 잘라 내고 얇은 띠로 잘라 국물에 보냅니다.
3. 감자가 거의 준비되면 크림 치즈와 잘게 다진 파를 더합니다. 소금을 넣고 원한다면 후추에 담는다.

녹은 치즈가 든 치킨 스프가 준비되었습니다!

그리고 말하자면, 결론의 형태로, 녹인 치즈를 넣은 또 다른 제법. 사실, 치즈를 훈제해야합니다. 이것은 수프에게 특별한 piquancy를 줄 것입니다!

녹은 치즈와 수프. 조리법 번호 3 (소세지 포함)

필요한 것 : 가공 된 치즈 (소세지) - 300 그램, 소시지 (모든 것) - 300 그램, 베르 미첼리 - 50 그램, 물 - 원하는 수프의 양에 따라 2에서 5 리터, 녹색 양파 - 50 그램, 소금 그리고 후추 - 맛.

해야 할 일 :
1. 물에 삶아 소시지 치즈를 넣고 썰고 소시지를 넣고 스트립으로 자른다.
2. 베르 미첼 리를 팬에 넣고 파스타가 준비 될 때까지 요리하십시오.
3. 잘게 썬 파를 더한다. 소금과 향신료를 넣으십시오.
녹은 치즈와 소시지 - 준비가 된 스프!

그건 그렇고. 녹은 치즈에도 기념물이 있다는 것을 아십니까? 그것은 2005 년 모스크바에 설치되었습니다. 아마도 그렇지 않습니다. 어쩌면 녹은 치즈와 함께 스프를 먹을 수 있을까요?