오븐에 게으른 양배추 롤

오븐에있는 게으른 양배추 롤은 같은 것에서 준비됩니다.양배추 잎에 싸서 고전적인 재료. 차이점은 모든 구성 요소가 고기 분쇄기에 혼합되어 다진 고기와 혼합되어 큰 커틀릿을 형성한다는 점입니다. 요리에는 몇 가지 기본 요리법이 있지만 모든 주부는 항상 새로운 것을 추가합니다. 게으른 양배추 롤은 점심 또는 저녁 식사를위한 온 가족을위한 훌륭하고 맛있는 옵션입니다.

접시의 고전적인 조리법은 600 g의 쇠고기, 300 그램의 생 쌀, 300 그램의 양배추, 양파, 달걀, 소금 및 후추로 맛볼 수 있습니다.

잘게 썬 양배추를 냄비에 담을 때까지 삶는다.세미 준비, 약간의 물 추가. 그런 다음 밥을 삶아서 식히십시오. 깊은 그릇에 다진 고기, 양배추, 쌀, 계란, 컷파, 소금과 후추를 넣으십시오. 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 저어 준다. 큰 커틀릿을 수동으로 만들고 미리 식물성 기름을 바른 시트에 올려 놓으십시오. 오븐에있는 게으른 양배추 롤은 입에 물을주는 파삭 파삭 한 빵 껍질에 구워집니다.

먼저 반쯤 조리 한 다음 사워 크림 소스를 붓고 얕은 불에 끓으십시오. 장식은 가벼운 채소 - 오이, 피망, 토마토 또는 무에 가장 적합합니다.

토마토 소스의 오븐에서 게으른 양배추 롤꽤 자주 요리 해요. 재료 : 다진 고기, 흰 양배추, 찐 쌀밥, 양파, 당근, 토마토 페이스트, 해바라기 또는 올리브 오일, 소금 후추. 요리는 단계적으로 준비됩니다. 첫째로, 밥은 준결승으로 준비되어 냉각됩니다. 양배추를 자르고 소금과 후춧가루를 넣으십시오. 고기는 쇠고기가 함유 된 지방이 많은 돼지 고기를 선택해야합니다. 프라이팬에 금이 올 때까지 양파를 넣고 양배추를 넣고 작은 불 위에 올려 놓습니다. 당근은 훌륭한 강판으로 문지르고 양배추에 첨가됩니다. 큰 접시에 모든 재료를 넣고 소금과 후춧가루를 조금 더 넣으십시오. 커틀릿을 요리하거나 선반에 내용을 고르게 배치하려는 경우. 20 분 후에 토마토 페이스트로 채우고 준비를해야합니다.

게으른 양배추 롤, 오븐에있는 조리법은 Slavic 사람들의 마음에 드는 접시의 한개이다. 고전보다 3 배 빠른 속도로 준비하면 맛이 결코 떨어지지 않습니다.

조리법에 추가 제품이 될 수 있습니다버섯. 예를 들어, 샴 피뇽. 또한 때로는 불가리아 고추, 고수풀을 넣고 토마토 페이스트를 케첩으로 대체하십시오. 때로는 토마토 사워 크림 소스를 준비합니다 (50:50의 비율로). 이것은 게으른 양배추 롤로 채워집니다. 마늘, 허브, 녹색을 추가하십시오.

때로는 여러 가지 재료로 재료를 분산시킵니다. 이 조리법으로 요리를 준비하려면 다진 고기, 당근, 양배추, 피망, 토마토 페이스트 또는 주스, 향신료, 사워 크림, 양파, 채소가 필요합니다.

그런 다음 단계별 요리가 시작됩니다.게으른 양배추 롤 "이라는 이름으로 우선, 다진 양파를 구워 내고 양배추, 당근, 약간의 물을 넣고 10 분 동안 끓여야합니다. 원하는 경우 버섯이나 달콤한 고추를 추가하십시오. 밥에 다진 고기를 섞어 후추와 소금을 넣어 맛을 낸다. 곰팡이의 바닥에 평평한 층을 양배추와 당근으로 깔고, 다음 층에는 쌀을 다진 다. 야채를 다시 먹은 후에. 토마토 주스에 사워 크림, 소금, 후추를 넣습니다. 결국, 양식의 내용에 소스를 부어, 채소로 장식하고 호일로 덮으십시오. 약 45 분 동안 오븐에 굽는다. 식욕을 돋우는 빵 껍질을 마지막에 얻으려면 호일없이 접시를 굽습니다.

양배추가 더 맛있습니다.가늘게 잘게 다지고 양념을 치고 한동안 서 있어야합니다. 약 10 분. 즐거운 고기 맛을 위해서, 당신은 또한 약간의 야채 또는 고기 국물을 추가 할 수 있습니다, 그리고 당신은 매우 맛있는 육즙 양배추 롤을 얻을 것이다. 오븐에있는 조리법은 간단하고 조금 시간이 걸립니다. 식욕을 돋우십시오!