우리는 무엇을 할 것이며 미국의 콜럼버스를 열지 않을 것인가? 스페인 사람들이 구세계에 가져간 아즈텍의 주요 보물은 감자였습니다. 오히려이 뿌리 작물은 유럽의 인기를 얻게되었습니다. 그는 심지어 일부 국가에서는이되었다 "두 번째 빵". 18 세 세기 러시아 정착 감자없이 지금, 팔에 해외 "빌어 먹을 사과"갔다는 사실에도 불구하고 우리의 생활은 생각할 수 없다. 그것은 단지 수프, 메인 요리, 반찬과 파이를 준비하지 무엇! 그러나 오늘 우리는 특별한 교훈을 - 우리는 오븐에 치즈와 감자를 구워.
준비하는 세 가지 주요 방법이 있습니다.이 매우 간단한 요리. 첫 번째는 과자 굽는 판에 접시로 자른 감자입니다. 두 번째 - 전체 tubers 호일에. 그리고 세 번째는 오븐에서 치즈로 채워진 감자입니다. 그들 모두는 똑같이 맛있는 결과를줍니다. 첫 번째 옵션부터 시작하겠습니다. 킬로그램 감자는 세척되어 두께 1 센티미터의 얇은 조각으로 절단됩니다. 깊은 그릇에 넣어 마요네즈, 소금, 후추 및 믹스 2 ~ 3 큰 스푼을 추가하십시오. 베이킹 시트에 해바라기 기름을 바르십시오. 우리는 너무 두꺼운 감자를 뿌리지 않았습니다. 그 위에 3 개의 단단한 치즈 (약 200 g)가 있습니다. 우리는 호일 조각으로 베이킹 트레이를 덮습니다. 우리는 170-180 ℃의 온도에서 30 분 동안 오븐에서 치즈와 함께 감자를 굽습니다. 그런 다음 알루미늄 덮개를 제거하고 10 분 동안 갈색으로 두십시오. 완성 된 접시는 다진 된 신선한 허브와 함께 뿌 렸 다. 다른 것 (고기, 버섯, 생선, 마늘, 양파, 사워 크림)에 넣는 것에 따라 제품의 맛은 달라집니다.
다음은 치즈가 든 구운 감자의 더 복잡한 제조법입니다. 괴경을 제거하고 서클에서 잘라냅니다. 오븐은 180 ° C에서 스위치가 켜져 있습니다. 출발시 가열이 잘되어야합니다. 냄비에 감자, 후추, 소금 및 강판 치즈 100g을 잘 섞으십시오. 매끄러운 때까지 우유 두 잔에 달걀을 흔든다. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 잘라 냄비의 바닥과 벽에 조심스럽게 문질러 둡니다. 이제는 식물성 기름을위한 시간입니다 - 곰팡이의 측면을 축축하게하십시오. 공작물을 배치하고 계란과 우유 혼합물로 채 웁니다. 요리 될 때까지 오븐에서 감자와 치즈를 45 분 동안 구우십시오. 우리는 이쑤시개로 확인합니다. 그 후, 냄비를 꺼내서 100g의 강판 치즈를 뿌려 10 분 정도 담근다.
다음 방법은 가장 간단합니다. 광산을 채취하고 괴경을 깨끗이하고 소금과 해바라기 기름으로 문질러 뚜껑을 단단히 감싼다. 200 ° C.에 요리 될 때까지 굽으십시오. 우리는 이쑤시개로 호일을 뚫음으로써 그것을 점검합니다. 우리는 철저히 철저히 시트를 펼칩니다. 우리는 결절을 반으로 자른다. 내부에 얇은 치즈 조각을 넣으십시오. 다시 시트에 포장하십시오. 우리는 약 5 분 동안 오븐에서 감자와 치즈를 굽습니다.
tubers를 채우는 것은 조금 더 걸릴 것입니다시간과 노력하지만, 그 결과는 우수합니다. 생선 통조림, 소시지, 다진 달걀, 심지어 샐러드 - 먹거리는 대부분의 다른 가지고 올 수 있습니다. 당신은 몇 가지 치즈 샐러드를 사용할 수있는 경우, 그것은 최고의 단지 다음 길이를 잘라 숟가락 중간에 꺼내 균일 한 전체 덩이 줄기에서 비등하는 것입니다. 뿐만 아니라, 충전을 넣어. 그렇지 않으면 할 수 있습니다. 물건 원시 괴경 - 오븐에 치즈와 함께 다음 구운 감자입니다.
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