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오스트리아 샐러드는 섬세한 요리의 기적입니다.

당신이 항상 요리하고 싶은 축제 테이블 들어비정상적으로 맛있는 원본. 샐러드와 간식의 선택은 매우 풍부합니다. 이 모든 다양성 중에서, 취향에 따르지 않는 겸손한 장소는 오스트리아 샐러드에 의해 점유됩니다. 이 요리에는 많은 요리 옵션이 있습니다. 그들 중 일부는 전통적인 제조법과 큰 차이가 있습니다. 그들 중 일부를 고려해보십시오. 아마도 그들이 좋아하는 요리가 될 것입니다.

전통 요리법

오스트리아 샐러드를 준비하는 것은 매우 쉽고 빠릅니다. 요리를 위해 삶은 달걀 6 개, 통조림 생선 통 1 개, 단단한 치즈 100g, 작은 양파 헤드, 급유를위한 버터 (냉동) 및 마요네즈 100g이 필요합니다. 우리는 계란을 깨끗이하고 단백질을 노른자에서 분리합니다. 그 다음 3 명이 서로 다른 그릇에 있습니다. 통조림 식품을 열고 여분의 액체를 배출하십시오. 우리는 물고기를 별도의 접시에 넣고 커다란 뼈를 제거합니다. 그런 다음 포크로 반죽하여 죽을 수 있습니다. 양파는 가능한 한 작게 자르고 잘립니다.

샐러드 오스트리아
어떤 크기의 강판이 든 치즈 3 개. 그러나 부풀린 오스트리아 샐러드는 모든 재료가 가능한 한 작게 자르거나 마찰되면 더욱 부드러워집니다. 우리는 접시를 만들기 시작합니다. 강판 단백질의 첫 번째 레이어를 넣어. 우리는 마요네즈로 그것을 담근다. 다음 강판 치즈가 온다. 다시 마요네즈를 잊지 마세요. 다음으로, 정어리, 양파 및 마요네즈를 다시 배치하십시오. 다섯 번째 층은 강판 버터가 될 것입니다 (많은 것은 필요하지 않습니다). 비벼 진 노른자와 마요네즈 한 덩어리로이 작곡을 마칩니다. 오스트리아 샐러드가 서빙하기 전에 2 시간 동안 냉장고에 있다면 더 좋습니다. 조리법은 매우 간단하며 접시가 부드러워집니다.

사과와 견과류 샐러드

새로운 재료로 요리를 보충하면됩니다.특이한 취향을 얻는다. 꽁치, 사과, 견과류가 들어간 오스트리아 샐러드는 전통적인 조리법에 대한 새로운 시각을 제공합니다. 통조림 한 생선 한 그릇, 사과 세 개, 단단한 치즈 150 그램, 중간 구근 세 개, 삶은 달걀 일곱 개, 견과류 한 잔을 가져 가십시오. 양파는 식초의 약한 용액에서 자르고 절인해야합니다.

오스트리아 샐러드 제조법
우리는 계란을 깨끗이하고 단백질을 노른자에서 분리합니다. 그 다음 3 명을 강판에 올려 놓습니다. 작은 빨대로 사과를 자르거나 어떤 식 으로든 갈아서 으십시오. 뼈에서 생선을 분리하고 포크로 으깬다. 이제 첫 번째 층을 샐러드 그릇에 넣으십시오 - 다람쥐. 그런 다음 물고기가옵니다. 우리는 매리 네이드에서 양파를 꺼내 가볍게 짠다. 마요네즈로 레이어를 커버하는 것을 잊지 마십시오. 다음은 강판 치즈, 사과, 노른자입니다. 꼭대기에서 우리는 마요네즈 한 겹으로 샐러드를 덮고 견과류와 칼리나 열매로 장식합니다. 너트는 잘게 자르거나 반으로 사용할 수 있습니다.

석류로 만든 샐러드

전통적인 샐러드는 통조림 된 생선으로 만듭니다. 그러나 때로는 이러한 규칙에서 벗어나는 경우가 있습니다. 그러나이 요리에서 덜 맛있어집니다. 석류 오스트리아와 샐러드를 준비합니다. 당신은 3 계란, 양파, 하나 개 당근, 양배추 200g, 석류 씨앗 50g, 마요네즈의 70g이 필요합니다. 강판을 사용하여 세 가지 성분, 칼로 자르거나 매우 미세하게 다른 어떤 방법으로 갈기. 다음으로 제품을 레이어로 배치합니다. 먼저 강판 계란, 양파, 마요네즈를 이동합니다. 다음, 삶은 당근, 양배추, 마요네즈를 넣어. 석류 씨앗이 가득.

감자 샐러드

이것은 또 다른 특별한 조리법입니다.독창성. (A)는 감자 샐러드 500g, 붉은 양파, 중간 크기, 쇠고기 국물, 겨자의 분기 컵, 와인 식초 - 세 번째 컵, 올리브 오일의 분기 컵, 신선한 파슬리와 향신료 (소금과 후추)의 무리의 절반 컵을 요리에 필요합니다.

꽁치가있는 오스트리아 샐러드
감자는 제복을 입고 끓이고 잘 랐고 잘랐다.작은 조각. 그릇에 뿌려 국물을 부어주세요. 양파, 식초 및 겨자를 섞어서 첨가하십시오. 향신료는 맛볼 수 있습니다. 샐러드를 20 분 정도 그대로 두십시오. 다음 기름에서 따르고 잘게 잘린 파슬리를 추가하십시오. 모두 고기를 섞어서 먹었습니다. 이것은 화려한 소스와 함께 맛있는 샐러드입니다.

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