아, 맥도날드 ... 상반되는 감정이 얼마나 많은가? 패스트 푸드는 소수의 사람들을 무관심하게 만든다. McDonald 's 식품의 부정적 태도는 많은 성분이 건강에 해롭다는 사실에 의해서만 발생합니다. 그러나 그 맛은 너무도 완벽하여 사람들을 막을 수는 없습니다. 따라서이 식당의 많은 식재료가 정말 독특하다는 것을 인식하는 것이 필요합니다. 다른 공공 식료품 가게에서 이것을 시도하지 않았습니다. 많은 사람들이 집에서 비슷한 것을 요리하기를 원합니다. 그러나 전체 비밀은 조리법에 포함되어 있습니다. 불행하게도 그 비밀은 없습니다. 그러나 우리는 상황을 바로 잡기로 결정했습니다. 이제 맥도날드처럼 치즈 소스를 준비 할 수 있도록 도와 드리겠습니다. 우리는 당신이 그를 사랑한다는 것을 압니다!
치즈 소스를 만들고 싶다면 (맥도날드)라면 다음과 같은 재료 세트가 필요할 것입니다. 1 작은 술 파프리카, 150 그램의 양에 녹인 치즈, 1 작은 술 케첩, 1 큰 술 마요네즈, 붉은 땅콩의 핀치. 보시다시피, 제품은 간단합니다. 누구나 맥도날드 치즈 소스를 준비 할 수 있습니다. 패키지에서 크림 치즈를 꺼내어 조심스럽게 스트레칭해야합니다. 파프리카, 후추와 소금을 뿌린다. 그런 다음 조심스럽게 혼합합니다. 다음 녹은 치즈 및 조미료의이 혼합물은 전자 레인지에 보내 져야한다. 1 분이면 치즈가 녹을 수 있습니다. 우리는 그것을 오븐에서 꺼내서 같은 그릇에 케첩과 마요네즈를 넣고 다시 저어줍니다. 이 소스는 먹기 전에 식혀 야합니다. 그러면 가장 좋아하는 패스트 푸드 레스토랑의 요리와 구별 될 수 없습니다. 그건 그렇고, 오븐의 최적의 출력은 600 와트입니다.
많은 미식가들은 종종 궁금해했습니다.치즈 소스를 요리하는 법. 당연히 맥도널드 사업은 제한 될 수 없습니다. 다른 치즈 소스와 똑같이 흥미로운 변종이 있습니다. 이 기사에서는 치즈 소스를 다르게 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.
이 요리는 매우 흥미 롭습니다. 소스는 카르 보 나라 라 불린다. 우리가 필요로하는 소스를 준비하려면 : 크림 - 200g, 녹인 치즈 - 2 개, 맛의 소금, 후추, 다진 고기 - 400g.
먼저 크림을 삶아서 작은 조각으로 끓으십시오.치즈를 떼어 내고 그것을 크림으로 스튜 냄비에 던지십시오. 우리는 조심스럽게 숟가락으로 혼합물을 저어 먹습니다. 왜냐하면 치즈 조각이 타기 수 있기 때문입니다. 치즈가 녹는 동안 다진 고기를 튀길 수 있습니다. 양파, 마늘 및 조미료가 채워집니다. 작은 불에 튀 깁니다. 말린 고기가 튀겨지면 치즈 소스에 던져 넣어야합니다. 이 소스를 사용하면 파스타에 물을 줄 수 있습니다 - 스파게티가 바람직합니다. 쌀과 변형이 가능하지만이 조합은 첫 번째 옵션만큼 성공적이지 못합니다.
그건 그렇고, 치즈 소스 (McDonald 's 에서처럼)는 감자 튀김 만 먹을 필요는 없습니다. 칩이나 croutons와 같은 요리를 완벽하게 보완합니다.
유사한 치즈가 딱딱하고 단단한 치즈로 얻어집니다.융합 된 성분. 그것의 준비를 위해 당신은 단단한 치즈 50 그램, 크림 한 잔의 3 분의 1, 녹말 2 작은 술, 맛이 나는 조미료와 소금, 버터 100 그램이 필요합니다. 조리법을 밀고 나면 맥도드처럼 치즈 소스에 자신 만의 음식을 더할 수 있습니다. 예를 들어, 그린 - 딜 또는 바질.
우리는 가장 작은 강판에 치즈를 문질러 크림으로 두껍게 만듭니다. 전분을 첨가하십시오 - 당신은 이것을 점차적으로해야합니다. 먼저 차가운 우유에서 더 잘 저어주세요.
일부는 다른 요리 방법을 제공합니다. 그래서 맥도날드의 치즈 소스는 다음과 같이 준비 할 수 있습니다. 치즈를 얹고 간장과 마요네즈를 섞어 철저히 섞습니다. 그건 그렇고, 마늘을 치즈 소스에 넣으면 아주 흥미롭고 독창적 인 맛을 얻을 수 있습니다! 식욕을 돋우십시오!
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