원래 "Jack Daniels"소스 : 가정에서의 요리 옵션

잭 다니엘스 소스는고기와 생선. 연어, 스테이크, 햄버거와 소고기 찹콩을 완벽하게 보완하는 데 이상적입니다. 이것은 그릴 또는 바베큐 요리로 조리 된 요리에 가장 많이 사용되고 인기있는 첨가제 중 하나입니다. 소스의 인기는 그 구성 때문입니다. 그것의 모든 성분은 서로 완벽하게 일치합니다. 그래서 "잭 다니엘스"소스를 직접 요리해야합니다. 많은 요리법이 Jack Daniels라는 브랜드 이름으로 제작 된 독창적이고 독창적 인 제품 맛을 완전히 반복합니다.

브랜드 이름

"잭 다니엘스"소스 만이 아닙니다.많은 사람들에게 친숙한 이름. 동일한 이름의 고품질 위스키는 가격 범주에서 가장 좋은 것으로 간주됩니다. 알콜 음료와 소스에는 동일한 생산자가 있습니다. 그것의 유일한 구성 및 본래 맛 때문에, 제품은 정당하게 육류 요리의 고전이라고 여겨진다.

잭 다니엘스 소스를 처음 시도한 사람들은아마 오랫동안 그것을 기억했다. 그는 어떤 요리도 보완 할 수있을뿐 아니라 완전히 새로운 방식으로 "플레이"할 수있을뿐 아니라 고기 나 생선을 구울 때의 모든 불완전 함을 숨길 수 있습니다. 독특함은 구성 성분들을 이상적인 비율로 혼합하는데 있으며 각 성분은 독특한 맛과 향을 가지고 있습니다. 고기가 조금 익지 않더라도, 반대로, overdried, 그것은 소스 "잭 다니엘스"를 숨길 수 있습니다. 집에서 그것을 요리하는 방법? 원본을 완벽하게 되풀이하는 조리법이 많이 있습니다. 그리고 그들 중 일부는 그들 만의 특별한 "열정"을합니다.

세계적으로 유명한 회사라는 것을 아는 사람은 거의 없습니다."잭 다니엘스는"인기있는 알코올 음료의 생산뿐만 아니라 전문 - 위스키뿐만 아니라 고기와 바베큐의 다른 유형에 대해 고유 한 첨가제를 개발하고 요리 생산 산업이있다. 생산 라인은 목적과 취향이 다른, 소스를 많이 포함되어 있습니다. 회사의 소유자로 간주 제조 첨가제의 아이디어는 마리 네이드로 브랜드 위스키의 사용을 해당 많은 제출 긍정적 인 리뷰에서왔다. 그 후, 원래 빈티지 소스의 개발은 생활에 오게됐다.

클래식 바비큐 소스 조리법

소스 바베큐 "Jack Daniels"는 다음 재료를 손에 넣고 요리하는 것은 매우 간단합니다.

오렌지 주스 한 잔.
2 큰술 같은 이름의 위스키 숟가락.
갈색 설탕 반 잔.
향기로운 검은 후추.
3 큰술 양파 한 숟가락 (강판).
레몬 주스 3 티스푼.
하나의 예술. 파인애플 퓌레의 숟가락.
2 큰술 간장 숟가락.
¼ 컵 일본식 데리야끼.
물 한잔.
마늘 2 정향.

"잭 다니엘스." 준비

가능한 한 "Jack Daniels"소스 만드는 법원본에 가깝습니까? 이를 위해서는 하나의 규칙만으로 가이드가 필요하며 비율과 행동 순서를 정확하게 관찰해야합니다. 가장 먼저 필요한 것은 기름을 추가하지 않고 팬을 데우는 것입니다. 비 정제 마늘을 부드러운 상태로 가열해야합니다. 다음 껍질은 제거되고, 펄프는 으깬 감자의 견실함에 반죽된다.

두 번째 단계는 팬에서 믹싱입니다.레몬 주스, 오렌지, 파인애플 퓨레, 간장 및 데리야끼 소스로 마늘을 준비했습니다. 또한, 위스키, 후추, 다진 양파 및 지팡이 설탕을 추가해야합니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저열로 요리하십시오. 대략적인 시간 - 약 30 분. 30 분 후, 질량은 상당히 두껍게되어야합니다. 위에 설명 된 조리법 인 "Jack Daniels"소스는 맛과 신선도를 잃지 않고 약 1 주 동안 시원한 곳에 안전하게 보관할 수 있습니다. 그것은 작고 정확한 그릇에서 제공됩니다.

파인애플, 카이엔 후추, 데리야끼 소스 추가 레시피

믿을 수 없을만큼 맛이 좋은 향과 아로마가 들어간 소스의 또 다른 변형은 미국에서 우리 나라로 왔습니다. 성분 목록은 다음과 같습니다.

간장 - 한 타트. 숟가락;
위스키 2 개 찻 숟가락 잭 다니엘스;
파인애플 주스 - 하나의 유리;
카이엔 고추 - 0.5 tsp.
한 잔의 물;
올리브 기름 - 1 개의 찻 숱가락;
파인애플 - 2 tsp의 잘게 조각.
데리야끼 - 50 ml;
갈색 설탕 - 300 g;
레몬 주스 - 2 tsp.
잘게 다진 양파 - 4 tsp.
마늘 머리 하나.

마늘에서 밑 부분과 마늘을 잘라내는 것이 필요합니다.그래서 그것은 붕괴되지 않습니다. 다음으로 올리브 오일을 뿌리고 호일로 덮고 오븐에서 160-170도에서 구운다. 요리 표면에 다음 재료가 간장, 물, 설탕 및 데리야끼와 같은 팬 또는 통에 결합됩니다. 이 모든 것이 종기에 이른다. 항상 혼합물을 혼합해야합니다.

끓인 후 모두다른 구성 요소. 요리 된 마늘도 거기 밖으로 압착됩니다. 소스는 저온에서 약 40 분 동안 끓여야합니다. 결과적으로 매스는 두꺼운 시럽처럼 보일 것입니다.