콩 샐러드

영양사는 다이어트 요리에콩은 가능한 한 자주 10 가지 건강 식품 목록에 나와 있습니다. 따라서 콩은 당뇨병 환자에게 유용합니다. 음식에서는 콩 씨앗뿐만 아니라 꼬투리도 사용할 수 있습니다.

이 제품의 가장 높은 영양가는미네랄, 비타민, 단백질 및 아미노산이 들어 있습니다. 콩에는 천연 항산화 제인 비타민 E가 많이 포함되어 있기 때문에 매력적입니다. 이는 손톱, 피부 및 머리카락의 좋은 상태를 유지하는 데 도움이됩니다. 꼬투리에는 독성 물질이 들어 있기 때문에 날것으로 먹지 않습니다. 콩 단백질은 잘 흡수됩니다. 그것은 라이신, 티로신 및 아미노산과 같은 중요한 물질을 함유하고 있습니다. 요리 과정에서 이러한 물질은 거의 손실되지 않으며, 보존 된 형태는 최대 80 %의 미네랄 물질로 보존됩니다. 콩에서는 첫 번째와 두 번째 요리뿐만 아니라 다양한 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

콩과 함께 샐러드를 만들기 전에, 당신은 그것을 필요로합니다.잠시 담그고 물을 버리십시오. 그 후에 콩을 넓은 냄비에 넣고 찬물을 부어 약 1 시간 반 동안 요리합니다. 요리가 끝나기 전에 소금에 절여 있어야합니다. 많은 물을 부어서는 안되며 콩을 거의 덮지 않아야합니다. 마른 콩에서 요리를 준비하는 데 오랜 시간이 걸리지 만, 콩 요리와 함께 두 번째 요리 나 샐러드를 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 맛있고 유용한 요리가 몇 분 안에 만들어집니다. 통조림 콩은 물론 요리 시간을 상당히 단축 할 수 있지만 맛이 좋으면 요리 된 집으로 향합니다. 콩은 춥거나 뜨거울 수 있습니다. 컵에 올리브를 넣고 토마토와 채소를 썰고 콩을 데우고 올리브 오일로 맛을 낸다.

그리고 당신은 콩과 샐러드가 매우 유용하다는 것을 압니다.체중 감량을 원하는 사람들? 단백질 함량 측면에서 볼 때,이 제품은 육류의 대안으로 사용되지만, 영양가가 있음에도 불구하고 빈은 지방 축적을 일으키지 않습니다. 완전한 사람들은 마른 샐러드와 콩을 요리 할 수 ​​있습니다. 이 요리와 게으른 바쁜 주부를 요리 할 것을 조언 할 수 있습니다. 이 요리를 요리하기 위해서는 통조림 콩 통이 필요합니다. 그것을 샐러드에 넣고 컵에 넣고 다음 재료를 넣으십시오 : 먼저 큰 강판에 알을 빻은 다음 3 또는 4 개의 잘게 썬 절인 오이. 접시를 더 급하게하려면 오이의 수를 늘릴 수 있습니다. 다음 불가리아 고추를 첨가하십시오. 아주 좋은 붉은 콩과 노란색과 녹색 후추의 샐러드를 찾습니다. 샐러드를 장식하기 위해 약간의 후추 가루를 남겨 둘 필요가 있습니다. 모든 성분, 소금 및 절기를 싸워 크림과 섞기 위하여 남아 있습니다. 서빙 접시에 시금치 또는 샐러드의 녹색 잎을 뿌리고 콩의 샐러드를 달콤한 고추의 꼭대기와 파슬리 잎에 뿌린다.

그러나 콩과 croutons와 함께 재미있는 샐러드. 우리는 크래커, 통조림 콩 캔, 소금에 절인 오이 또는 싱싱한 오이 두 개를 찍었습니다. 모든 재료는 부드럽게 혼합되어 분쇄 마늘과 다진 마요네즈를 첨가합니다. 어떤 사람들은 크런치가 딱딱 할 때 그것을 좋아합니다. 이렇게하려면 서빙하기 전에 추가해야하며 부드럽게하지 않아야합니다.

손님을위한 진정한 놀라움은녹색 콩 및 콜리 플라워의 뜨거운 샐러드. 야채를 접시에 놓고 마요네즈의 얇은 층을 따라 부어 잘게 잘린 토마토를 얹고 단단한 치즈를 뿌린다. 그 후, 잠시 동안, 전자 레인지에 접시를 놓아서 치즈가 치즈를 녹여 손님들에게 제공하도록하십시오.