새우 피자

너는 어느 것에 대해 생각해 봤어?인류가 고안 한 고대의 요리? 그런데 그런 음식에는 피자가 포함됩니다! 고대 로마인들조차도 빵 조각에 음식을 제공하십시오.

피자는 보편적입니다.스낵 또는 메인 코스. 홈 피자 - 그냥 맛있는! 결국, 채우기는 매우 다를 수 있으므로 잔치에서 모든 참가자가 즐길 수 있습니다.

가장 흥미로운 옵션 중 하나는 새우를 곁들인 피자입니다. 이 피자의 제조법은 지중해에서 왔습니다. 어쨌든 피자 자체는 수산물이 요리에 자주 사용되는 이탈리아 출신입니다.

준비없이 피자를 "에서"로 요리하면성분을 미리 구입하면 피자 반죽 만드는 법을 기억하는 것이 좋습니다 : 350g의 밀가루와 50ml의 올리브 오일을 섞어서 물 한컵을 희석하고 소금물과 설탕, 그리고 효모를 반 정도 씩 넣으십시오. 반죽은 따뜻한 장소에 보관해야합니다 (일반적으로 1 시간이면 충분합니다). 그런데 반죽에 향신료를 넣을 수도 있습니다.

피자의 기초는 항상 토마토 소스로 기름칠되어 있고, 마침내 가장 흥미로운 것은 피자를 채우는 것입니다!
여기서도 창의력에 구멍을 뚫을 수 있습니다. 여기에 "새우 피자"라고 불리는 훌륭한 요리를 준비하는 세 가지 방법이 있습니다.
옵션 1
채우기 위해, 20을 요리하고 껍질을 벗겼다.새우, 200 g의 단단한 치즈 (예 : "Mazarella"), 50 g의 케이 퍼. 해산물이 서로 완벽하게 결합 할 수 있기 때문에 멸치 또는 홍합도 이상적입니다.

새우를 얹은 피자는 딜로 장식 할 수 있습니다.당신이 이것에 거주하지 않는 경우에, 당신은 전통적인 이탈리아 향미료 - 바질을 첨가 할 수있다. 그런데 소금은 지중해 요리의 아름다움을 보존하는 데에도 사용할 수 있습니다. 피자를 위해 바다 소금을 사세요!

옵션 2

100g의 말린 토마토, 100g의 치즈, 250g의 새우, 잘게 썬 것
녹색 양파와 파인애플 슬라이스. 본 실시 예에서, 피자와 소프트 "마스카"에서 평소와 같이, 하드 치즈를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 참고하지만, 그 자체로 그 따라서는 후추의 매운 토마토 소스와 많이 사용하는 것이 좋습니다, 오히려 무미건조 크림 치즈와 새우의 조합입니다. 새우와 파인애플 놀랄 특이한 맛 피자,하지만 실망하지 않습니다!
옵션 3

새우 200 그램, 칠리 고추 1 개(그것은 씨앗의 세척 및 절단되어야한다), 미세 poshinkovat 양파 (양파 참고가 큰 피자는 세 깃털에 충분한 것이 버전에 양파가 많이 필요하지 않습니다, 불협화음을 소개합니다), 반 껍질을 벗겨 오이 1 개 라임과 75g을 얇게 "로켓"샐러드.

순서대로 요리하기 : 선명 한편, 야채와 라임 향과 새우를 섞어 샐러드베이스와 상단에 채워 넣을 때까지 빠르게 올리브 오일과 함께 피자 이슬비에 대한 기초 구워.

피자에 대한 일반적인 권장 사항 :

- 오븐은 200-250 도의 온도로 가열되어야합니다.

- 15 ~ 20 분 동안 피자를 굽습니다.

새우 피자 준비 완료!

일반적으로 새우를 곁들인 피자가 제공됩니다.이전에 분리 된 큰 나무 접시. 피자가 매우 뜨거우면 나이프가 녹인 치즈를 뒤에서 당깁니다. 아름답고 깔끔한 피자 조각을 자르려면 둥근 칼로 특수 칼을 얻으십시오.

피자를 메인 요리로 사용하면 닭 날개, 날카로운 칩 또는 고추가 반찬이 될 수 있습니다.

음료수는 피자와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.과일 주스 (모든), 얼음, 어둡거나 밝은 맥주와 아이스 티는 (또한, 드문 경우 중 하나가 맥주 따뜻한 될 수있을 때 - 당신이 차가운 피자를 적용 할 때이는 경우입니다). 물론, 허용 및 가장 저렴한 옵션 - 그래서 피자와 음료수 나 물을 씻어 확실히 가능하다.