우리는 연중 내내 레몬과 함께 courgettes에서 잼을 준비

흥미로운 주니니 잼은 무엇입니까? 첫째, 일년 내내 요리가 가능하다는 사실. 이 디저트의 주요 성분 인 주니 치, 설탕 및 감귤류는 겨울과 여름에 제공됩니다. courgettes의 추수 시간 가을을 말할 것도 없습니다. 따라서 캔을 소독하고 감쌀 필요가 없습니다. 이 복잡하고 위험한 절차는 많은 주부들의 가정 준비를 피합니다. 그리고 둘째, 귀하의 잼을 시도하는 사람 중 누구도 그것이 courgettes에서라고하지 않습니다. 파인애플, 레몬 또는 오렌지, 바닐라 부드러움 또는 생강의 맛의 맛 -이 모든 팔레트는 중립적 인 호박을 쉽게 운반합니다.

그래서 우리는 호박에서 잼을 준비합니다. 그것의 제조법은 매우 간단하고 동시에 특이합니다. 1 그램의 물이 없으면 디저트가 총 15 분 동안 조리됩니다. 호박과 결합하면 풍부한 냄새와 맛을 지닌 과일이 될 수 있습니다. 용지 걸림의 밀도와 일관성을 변경할 수도 있습니다. 예를 들어, 설탕 졸임과 같은 과일을 최종적으로 얻고 싶다면 큐브로 자르고 약 5 분 동안 요리하십시오. 잼을 얻으려면 고기 분쇄기를 통해 호박의 펄프를 뒤틀거나 강판에 파쇄하십시오.

예를 들어,레몬 호박입니다. 몇몇 조리법이 있으며, 주요 조리법을 고려하십시오. 첫 번째에 따르면, 호박 1 킬로그램이 피부에서 벗겨지고, 오래된 과일에서 씨앗으로 중간이 제거됩니다. 그런 다음 그들은 육체를 작은 조각으로 자른다. 2 개의 레몬은 끓는 물로 끓고 피부를 벗지 않고 잘라냅니다. lobules 사이 종자 및 거친 막만 제거됩니다. 냄비에 재료를 넣고 1kg의 설탕을 붓습니다. 주스를 두 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 냄비에 불을 넣고 끊임없이 흔들어 정확히 2 분 동안 끓으십시오. 잼이 더 투명해질 때까지 끄고 실온으로 식힌 다음 다시 끓는점까지 약 4 ~ 5 번 정도 올리십시오.

두 번째 제조법에 따르면, 호박 주스는레몬은 작은 불에 긴 요리가 필요합니다. 성분 및 비율은 동일하게 유지됩니다. 호박은 자르고 문지른다. 그런 다음 설탕으로 덮여 1/4 시간 냉장고에 보관하십시오. 레몬은 절제와 함께 자르고 문지르면 돌을 제거해야합니다. courgettes에 감귤을 첨가하십시오. 냉장고에 10 분 동안 그대로 두십시오. 그 후, 냄비를 최소한의 불에 태우고 끊임없이 저어주세요. 모든 디저트는 물없이 조리됩니다. 용지 걸림이 확산되지 않으면 용지 걸림이 준비된 것으로 간주됩니다.

레몬 주스에서 잼에 레몬을 넣고향기로운 향신료. 예를 들어, 이것은 크리스마스 요리법입니다. 호박은 얇은 조각으로 잘라 설탕과 함께 잠들고 6 ~ 8 시간 동안 둡니다. 그리고 우리는 그 용기를 불에 태 웠습니다. 밤새 호박은 많은 주스를 시작해야하므로 타지 않아야합니다. 시럽이 끓기 시작하면 우리는 레몬과 함께 절묘한 맛을 더합니다. 다시 한 번 끓여서 불을 최소로 줄이고 약 한 시간 동안 그리고 심지어 조금 더 요리하십시오 (우리가 원하는 디저트의 일관성에 따라). 호박과 호박에서 잼에 향료가 끝에 추가됩니다. 계피, 바닐라, 정향, 생강, 육두구 일 수 있습니다.