어떻게 당근과 버섯 간 케이크를 요리하는

최근에 나는 인터넷을 매우 비틀 거리며 만났다.흥미로운, 나의 의견으로는, 케이크. 글쎄, 네가 말할지도 모르겠지만, 경험 많은 주부들은 매일 새로운 달콤한 걸작을 생각해 낸다. 그것이 바로 케이크입니다. 달콤하지는 않지만 그 반대입니다. 이 접시의 주요 성분은 ... 간입니다. 닭고기 또는 쇠고기 간. 이 애피타이저는 현대 요리 애호가들 사이에서 이미 인기가있는 것으로 나타났습니다. 그래서 나는 사진으로 간 케이크를 요리하고이 맛있는 요리에 대한 몇 가지 요리법을 나누는 방법을 알려 주기로 결정했습니다.

조리법 번호 1.

성분 :
• 0.8 - 1kg의 간 닭 또는 쇠고기를 선택하십시오. 다른 간을 사용할 수 있지만, 중요한 것은 그것이 간결하다는 것입니다.
• 밀가루 200 그램.
• 닭고기 알 3 개.
• 200 그램의 당근.
• 양파 2 개.
• 150 그램의 마요네즈.
• 우유 250 ml.
• 식물성 기름.
• 녹지.
• 소금 / 후추.

간장을 당근과 함께 요리하는 법

간은 흐르는 물에서 철저히 씻어서 필름을 꺼내 블렌더로 갈아서거나 고기 분쇄기로 통과시켜야합니다. 결과 혼합물에 밀가루, 계란 및 우유를 번갈아 첨가하십시오. 균일 한 혼합물이 얻어 질 때까지 잘 저어 준다. 소금, 후추, 식물성 기름을 첨가하십시오. 다시 섞는다. 생성 된 간장 혼합물은 팬케이크의 반죽 밀도 여야합니다. 예열 된 팬 위에서 반죽을 붓고 플랫 케익 형태로 구운다. 빵 껍질은 양쪽에서 튀겨진다. 기름을 추가하는 것은 그것이 반죽에 추가 되었기 때문에 필요하지 않습니다.케이크가 튀겨지는 동안, 당근을 비비고 양파를 반 고리로 자른다. 야채는 황금색이 될 때까지 해바라기 또는 올리브 오일로 튀겨야합니다. 케이크가 튀길 때, 그들은 배열 될 필요가있다교대로 접시에, 마요네즈로 각 층 윤활 및 튀겨 진 당근과 양파의 혼합물로 덮음. 마요네즈로 윗부분을 덮고 잘게 잘린 채소로 뿌린다. 요리는 차가워집니다. 이제 간단하고 빠르게 간장 케이크를 만드는 법을 알게되었습니다.

레서피 번호 2.

성분 :
• 0.5-0.6 kg의 신선한 닭 간.
• 닭고기 한 개.
• 사워 크림 100g.
• 밀가루 100 그램.
• 마늘 3 작은 정향.
• 마요네즈 300g.
• 300 그램의 신선한 버섯 (바람직하게는 샴 피뇽).
• 양파 3 개.
• 후추 / 소금 맛.
• 녹지.

버섯으로 간 케이크를 요리하는 법

신선한 닭 간 먼저 철저히 필요합니다.헹구고 말리십시오. 그렇지 않으면 케이크가 흡수되어 조금 고무질 수 없기 때문에 나는 "신선한 간"이라는 말에 중점을 둡니다. 믹서기 또는 고기 분쇄기에서 간을 절단하십시오. 계란, 사워 크림, 밀가루와 향신료를 추가합니다. 갑자기 밀가루 반죽이 바뀌면 우유 또는 사워 크림으로 희석 할 수 있습니다. 반죽에서 약 0.5 센티미터 두께의 케이크를 굽습니다. 완전히 준비가 될 때까지 양쪽에있는 토틸라를 프라이로합니다. 케이크가 지나치게 기름진 것이 아닌지 확인하기 위해 우리는 종이 타월로 접시에 뿌립니다.

잘게 썬 양파와 버섯, 냄비에 부어 넣는다.그리고 황금까지 튀김. 마늘, 마요네즈와 섞인 훌륭한 강판에 강판. 케이크의 지방이 냅킨에 완전히 흡수되면 다른 접시로 옮기고 마요네즈와 마늘을 섞어서 각 층에 윤활유를 바릅니다. 우리는 버섯과 양파를 고르게 얹고 다음 케익으로 덮습니다. 등등. 케이크에 딜이나 파를 뿌려 장식 할 수 있습니다.

그래서 우리 간 케이크가 준비되었습니다. 그것을 요리하는 방법, 당신은 방금 배웠습니다. 부엌에 조깅을 걸어 다른 참신함으로 가족을 기쁘게하십시오. 의심의 여지없이, 그들은 그것을 좋아할 것입니다.

그런데 신선한 오이, 코타 지 치즈, 당근, 호박 등의 제품으로 간 케이크를 만드는 방법이 많이 있습니다. 환상!

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