치즈와 토마토로 구운 가지

여름이 왔는데 이것은 맛있는 채소로 자신을 부려 먹을 수 있음을 의미합니다. 치즈와 토마토로 구운 가지는 아마도 많은 가정에서 가장 좋아하는 요리 중 하나 일 것입니다.

그것은 걸릴 것입니다 : 몇 가지 큰 가지, 100gr. 단단한 치즈, 마늘, 녹색 및 4 토마토. 가지는 2 부분으로 자르고 소금물에 25 분 동안 끓입니다. 토마토가 조각으로 자르고 치즈가 잘게 자른다. 2 개의 마늘 정향은 잘게 잘리고 치즈와 섞인다. 삶은 가지는 물에서 꺼내어 종이 타월에 담가 기름을 칠한 베이킹 시트 위에 놓습니다. 그 위에 토마토, 소금, 마늘과 허브 치즈를 뿌렸다. 200 도의 온도에서 20 분간 구우십시오.

꼬치에 치즈와 토마토로 구운 가지

너는 필요로 할 것이다 : 가지 - 2-3 PC., 3-4 큰 토마토, 마늘 3 정향, 마요네즈 숟가락 2 개, 계란 2 개, 200 그램. 치즈, 소금 및 채소. 가지를 고리로 자르고 소금을 넣고 15 분 동안 방치 한 후 마늘을 마요네즈와 잘게 섞은 계란과 치즈를 섞어서 섞는다. 토마토가 원으로 자르면 채소는 꼬치에 모으고, 치즈의 층, 토마토 반지, 다시 치즈와 다른 가지 찻잔으로 덮습니다. 피라미드는 최소 40 분 동안 베이킹하기 위해 오븐으로 보내집니다.

토마토와 마늘을 곁들인 가지

준비를 위해서는 다음이 필요합니다. aubergines 한 쌍, 하드 치즈 - 100 gr., 3 큰 토마토, 3 마늘 정향과 마요네즈. 가지와 토마토 조각으로 잘라. 베이킹 트레이에 기름을 바르고 가지를 뿌리고 마요네즈로 기름을 바르고 토마토 링렛으로 덮습니다. 강판 치즈는 잘게 잘린 마늘과 섞여 토마토 링을 뿌린다. 220 도의 온도에서 예열 된 오븐에서 1 시간 반 동안 구운 가지.

치즈와 토마토 구이 본래 가지

요리에 필요한 것 : 200 gr. 치즈, 두 개의 큰 토마토와 두 개의 가지, 마요네즈와 단단한 치즈, 약 150 그램. 가지를 씻어서 2-3 개의 절개를 만들고, 몇 센티미터 동안 끝까지 도달하지 않습니다. Brynza는 얇은 긴 레이어와 토마토로 잘라져 있습니다. 다음 그들은 가지의 층 사이에서 놓는다, 그래서 성분의 교대가있다 : 가지, 치즈, 토마토. 위, 그들은 마요네즈로 풍부하게 기름칠을하고 강판 치즈와 함께 뿌렸다.

이탈리안 스타일의 치즈와 토마토로 구운 가지

그것은 필수 : ​​aubergines - 4 조각., 대형 토마토 - 3 개, 200 gr. 치즈 모 짜 렐 라, 신선한 로즈마리와 올리브 오일의 무리. Aubergines는 씻어서, 2 부분으로 잘리고 소금으로 문지른다. 토마토는 30 분 동안 끓는 물에 넣고 껍질을 벗긴다. 약 20 분 후에, 가지가 소금물을 씻어 내고 중간에서 숟가락으로 펄프를 꺼내어 "보트"를 만듭니다. 그 다음 잘라내 진 펄프가 부서지고 토마토가 작은 입방체로 자르고 두 개의 로즈마리 나뭇 가지가 추가됩니다. 믹스 및 결과 야채 믹스와 함께 준비 가지. 냄비에 올리브 오일을 부어 "보트"에 붓는다. 각 매트 위에 몇 개의 작은 치즈 조각을 넣으십시오. 오븐을 200도까지 예열하고 베이킹 시트를 20 분 동안 보냅니다.

다진 고기를 곁들인 가지는 치즈와 토마토로 구운 날보다 덜 맛있습니다.

필수 사항 : 큰 가지 한 켤레, 바질 (또는 말린 허브)의 여러 잎, 200g. 치즈 모짜렐라, 300 gr. 다진 고기, 큰 토마토 3 개 또는 토마토 페이스트 4 큰술. 토마토는 끓는 물에 묻혀서 껍질을 벗기고 강판이나 블렌더에 으깬 감자로 갈아서 넣습니다. 토마토 또는 토마토 페이스트에 섞은 냄비에 다진 된 튀김을 넣고 물을 약간 넣고 5 분 동안 끓인다. 가지를 잘라서 올리브 오일로 튀긴 다음 베이킹 접시에 뿌린다. 바질 바질과 다진 고기 층 위에 다시 가지와 생선을 다시 말아주세요. 강판 치즈를 뿌려 200도에서 30 분 동안 오븐에 넣으십시오.