꿀과 다른 케이크 용 커스터드

당신이 커스터드를 만들기로 결정했다면또는 다른 케이크,이 기사는 명확하게 당신을 도울 것이다. 그의 요리법 중 몇 가지가 있습니다, 우리는 아래에서 논의 할 것입니다. 꿀을 요리 할 때뿐만 아니라 다른 케이크와 케이크를 위해 사용할 수 있습니다.

커스터드 (조리법 번호 1)가있는 메도 비치

먼저 반죽을 준비합니다. 냄비에 버터 250 그램을 가열하고 잘게 썬 계란 3 개를 부드럽게 넣고 천천히 꿀 3 큰술, 설탕 300 그램, 밀가루 400 그램, 소다 1 스푼을 넣으십시오. 이 모든 것이 흔들립니다. 그런 다음 양피지를 베이킹 시트의 크기에 맞는 시트로 자르고 각 반죽에 롤을 만듭니다 (얇은 레이어가 필요합니다). 각 케이크는 5 분 동안 구워 져야합니다. 조심하십시오. 꿀 반죽은 매우 빨리 연소되므로 황금으로 변하면 빨리 꺼내야합니다. 케이크가 차가울 때, 접시의 모양으로 그들을 자르십시오 청초한 케이크를 얻기 위하여.

이제 커스터드를 준비해야합니다.구리. 이렇게하려면 밀가루 6 스푼을 우유 한잔과 섞어서 덩어리가 남지 않도록 저어줍니다. 나머지 1 반 컵은 데워지고 밀가루와 우유의 혼합물을 더합니다. 두껍게 할 때까지 낮은 열에 요리하고, 보통 설탕의 반 유리, 바닐라의 2 개의 sachets를 따르고 모두를 섞으십시오. 버터 한 잔을 흔들어 크림에 넣고 잘 섞는다. 커스터드 유가 준비되었습니다. 그는 조금 시원한 것을주고, 모든 케이크에 기름을 바르고 케이크를 수집해야합니다. 상단 케이크는 많은 크림으로 기름을 바른 다음 케이크 조각으로 만든 빵 부스러기를 뿌려야합니다.

커티지 치즈 크림이 든 메도 비치

먼저 반죽을 만들어야합니다. 이렇게하려면 마가린 125 그램을 팬에 넣고 꿀 2 큰술과 설탕 한 컵을 물통에 넣고 저어 주면서 혼합물이 균일해질 때까지 재가열하십시오. 소다의 꼬집음을 추가하고 질량이 증가하고 희끄무레하게되지 않을 때까지 다시 약동하십시오. 이 후, 우리는 물 목욕에서 제거하고 부드럽게 모든 계란 3 계란에 몰아. 약 3 잔의 밀가루도 점차적으로 밀가루 반죽에 들어갔고 끊임없이 반죽하는 것을 잊지 않았습니다. 반죽이 준비되어 있으며 케이크 수에 따라 볼로 나뉘어져 나와야합니다. 그들은 오븐에서 아주 빨리 구워집니다.

이제 커드 커스터드를 준비 할 수 있습니다.구리. 먼저 일반적인 커스터드 즉 밀가루 2 큰술, 달걀 2 개, 우유 2 잔과 함께 설탕 한 잔을 섞어서 열을 가하여 열심히 끓인다. 작은 바닐라와 50 그램의 버터를 넣는 것을 잊지 마십시오. 크림이 두꺼워지면 불에서 꺼내어 약간의 대출을 한 다음 블렌더로 때리고 점차 500g 두드림 (건포도로 할 수 있음)을 더합니다.

마지막 단계는 케이크를 수집하는 것입니다. 우리는 크림 크림을 두껍게 겹쳐서 접은 다음 2-3 시간 동안 담가 두십시오. 코티지 치즈가 든 꿀을위한 커스터드는 그 맛을 이상하고 더욱 부드럽게 만듭니다.

다른 옵션, 요리하는 방법이 있습니다.커스터드, 계란이없는 제조법. 설탕 1 잔을 물 한 잔에 붓고 설탕이 완전히 녹을 때까지 요리해야합니다. 다음으로, 밀가루 2 큰 스푼도 물 한 잔을 부어 서서히 저어, 시럽에 넣습니다. 이 모든 것들은 죽을 때까지 익힌 다음 약간 냉각됩니다. 다음이 혼합물에서 당신은 250g의 버터와 작은 바닐라 설탕을 넣고 웅장한 크림을 얻을 때까지 털어 내야합니다. 이러한 크림은 케이크 또는 케이크에 사용할 수 있습니다.

매우 맛이 좋고 공기가 잘 통하는 그것이 커스터드 인 것으로 밝혀진다.다음 처방에 따라 준비된 크림. 설탕 4 큰 스푼으로 문질러 진 4 노른자는 크림 한 잔을 넣고 끓인다. 따로 따로 4 개의 단백질을 두들겨 크림에 넣고, 아직 뜨거울 때까지 3 분 동안 더 따뜻하게합니다.

커스터드를위한 또 다른 제조법쌀과 옥수수의 사용. 따라서 150g의 달걀 노른자가 같은 양의 설탕으로 무게가 달리고 크림 100g에 우유 400g이 섞여 있습니다. 우리는 그것을 불에 태우고 끓인다. 그런 다음 옥수수와 쌀 전분 20g과 약간의 바닐라 크림을 넣으십시오. 크림이 두껍게 끓을 때까지 끓인다. 전분 덕분에, 크림은 더 조밀하고 다공성이됩니다.