숲 딸기에서 맛있는 수제 빌릿 : 산사 나무속 잼, 조리법 및 유용한 권장 사항
호손 - 과일과 베리 관목, 주민숲과 숲 대초원 지구. 고대부터, 잎과 어린 나뭇 가지가 맛있고 유용한 비타민 차와 음료의 준비를 위해갔습니다. 하지만 더 많은 성공을 거두었을 때 과일과 과일을 곁들인 고기와 팅크, 고기 요리를위한 소스, 그리고 다른 과자를 맛 보셨습니다. 그들에 대해 이야기 해 봅시다!
호손에 유익한 것은 무엇입니까?
뼈가있는 잼
산사 나무속에서 잼을 어떻게 만드나요? 조리법이 다를 수 있습니다. 예를 들어, 다음과 같습니다. 고른 열매를 골라 내거나 녹색으로 뒤집거나 부패시킵니다. 일반적으로 잼, 잼 등으로 조리되는 깊은 분지에 씻어 넣고 물을 부어 넣으십시오. 제품 1 킬로그램 당 1 컵의 안경을 붓습니다. 불을 붙이면 끓게됩니다. 설탕을 넣으십시오 - 열매 1kg 당 0.5kg. 1 시간 동안 쿡하고 거품을 저어주고 벗으십시오 (불은 작게 만듭니다). 그런 다음 산사 나무속에서 잼을 따로 놓으십시오. 제조법은 8-12 시간 후에 절차를 계속할 것을 권장합니다. 다시 펠렛을 넣어 끓으면 1 개의 큰 레몬 즙을 짜내고 잼에 넣습니다. 10 분간 끓인 다음 불에서 꺼내지 않고 준비된 (멸균 된) 은행에 포장하고 말아주세요.
종자가없는 잼
너가에서 움푹 들어가게 한 잼을 요리하고 싶은 경우에산사 나무, 무기 제조법, 이것을 가져 가라. 딸기는 깨끗하고 씻은 후 반으로 나눕니다. 그들을 풀고 설탕으로 주스를 만드십시오. 8시에 시원한 곳에 골반을 넣고 시럽을 준비하십시오. 1 리터의 물을 삶아 0.5-0.7kg의 설탕을 부어 라. 그것이 녹이면 거품을 제거하십시오. 산사 나무속에서 준비된 잼에 시럽을 부으십시오. 조리법에서는 껍질과 함께 레몬을 잘게 잘라 열매에 넣을 것을 권장합니다. 각 30 분 동안 3 번의 리셉션에서 요리하십시오. 열매의 절반을 요리 할 때 투명성을 확보해야합니다. 완성 된 제품은 멸균 항아리 위로 퍼지고 조입니다.
일부 추가 사항
당신의 잼은 의외로 즐거운 향기를 얻을 것입니다,딸기와 함께 바닐라 용기를 요리하면됩니다. 아니면 그냥 바닐린을 물통에 부어주세요. 요리와 함께하거나 피로를 가라 앉힐 시간이 없다면 더 쉽게 할 수 있습니다. 설탕과 과일을 섞는다 (1 : 1). 뼈를 제거 할 수 있으며 원하는대로 떠날 수 있습니다. 산사 나무를 은행에 포장하고, 열매를 3/4로 채우고 나머지 공간을 설탕으로 채 웁니다. 플라스틱 커버를 닫고 2 ~ 2 개월 반 동안 지하실에 보관하십시오. 그렇다면 나가서 맛있는 음식을 먹어라. 산사 나무가 주스를 비울 것이고, 열매는 자연스럽게 보존 될 것이다. 놀랍도록 맛있을 것입니다!
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