버섯과 치즈 파이 : 재미있는 요리법

직접 만든 버섯과 치즈 파이믿을 수 없을만큼 맛있고 향기 롭습니다. 그것은 효모 또는 퍼프 페이스 트리에서 준비 할 수 있습니다. 오늘의 기사에서는이 베이킹의 가장 흥미롭고 간단한 요리법을 수집합니다.

불투명 한 변형

이 제조법은 아주 쉬울 수 있습니다.무성한 맛있는 파이 요리. 물론이 과정은 비교적 오랜 시간이 걸리지 만 결과는 모든 대담한 기대치를 능가 할 것입니다. 버섯과 치즈로 만든 효 모 수 제 파이를 구우려면 주방에 특정 제품 세트가 있어야합니다. 이 목록에는 다음이 포함됩니다.

100 밀리리터의 우유.
밀가루 2.5 컵.
고속 효모와 설탕 한 숟가락에.
300 밀리리터의 유청이나 케 피어.
큰 닭고기 달걀.
샴 피뇽 0.5 킬로그램.
Ossetian 치즈 300 그램.
양파의 두 큰 머리입니다.

또한 약간의 소금, 빻은 후추, 식물성 기름이 필요합니다. 당신 도시의 슈퍼마켓에서 Ossetian 치즈를 판매하지 않는다면 더 저렴한 suluguni로 대체 할 수 있습니다.

프로세스 설명

버섯과 치즈가 들어간 파이의 요리법은 매우 간단합니다.그래서 그와 함께 어떤 여주라도 쉽게 관리 할 수 있습니다. 웅장한 에어 베이킹을 위해서는 먼저 테스트를 수행해야합니다. 데워진 우유로 가득 찬 컵에 담아 준비하려면 효모와 설탕을 녹입니다. 또한 약간의 밀가루를 보내고 20 분 동안 따스함을 유지하십시오.

웅장한 거품이 불투명 한 표면에 나타날 때모자, 계란을 넣고 혈청을 실온으로 가열 한 다음 밀가루를 체로 치십시오. 잘게 섞은 다음 깊은 그릇에 담고 깨끗한 린넨 냅킨으로 덮고 한 시간 반 동안 더위에 넣으십시오. 이 기간 동안 반죽은 두 번 반죽됩니다.

그것이 적합한 동안, 당신은 채우기를 다룰 수 있습니다. 프라이팬에 예열 된 식물성 기름을 뿌린 후 양파를 갈가리 찢고 튀김을합니다. 가벼운 황금색을 얻을 때, 접시에 자른 버섯을 그것에 첨가하고 액체가 완전히 증발 할 때까지 최소한의 열을 가하여 진화시킵니다. 마지막에 기성품은 소금에 절인 후, 후춧가루를 뿌리고 접시에서 제거합니다. 냉장 버섯과 함께 접시에 강판 치즈를 보냅니다.

반죽과 충전물은 3 개의 대략 동등한 것부품. 그들 각각은 공을 만들어 그것을 플랫 케익으로 반죽합니다. 각 공작물의 중앙에 필링을 넣고 가장자리를 패치하고 테이블에 쌓아서 이음새가 바닥에 오도록하고 금형의 직경까지 부드럽게 굴립니다. 이 후 버섯과 치즈가 든 파이를 오븐에 보내 200도 굽습니다. 20 분 후에 제품을 오븐에서 꺼내 버터로 칠합니다.

퍼프 페이스 트리 옵션

이 요리법은 모든 사람들에게 진정한 신의 선물이 될 것입니다.가정 관리와 직장을 결합해야하는 여성. 확실하게 그들은 종종 버섯과 치즈로 맛있는 파이를 구워 낼 것입니다. 퍼프 페이스 트리는 손으로 할 필요가 없기 때문에 좋습니다. 이제는 어떤 식료품 점에서나 구입할 수 있으므로 과정을 크게 용이하게합니다. 스토브에 접근하기 전에 다음 사항을 확인하십시오.

구입 한 퍼프 페이스 트리의 레이어.
닭 가슴살.
300 그램의 신선한 샴 피뇽.
신선한 계란.
어떤 단단한 치즈든지의 100 그램.
양파의 중간 머리.

맛있고 맛있는 파이 만들기닭고기, 버섯, 치즈를 추가로 마요네즈, 소금 및 지상 후춧가루와 함께 마신다. 이 성분의 존재 때문에, 굽기는 더 향기로운 될 것이다.

준비 기술

이번에는 반죽을 반죽 할 필요가 없습니다.당신은 즉시 채우기에 참여할 수 있습니다. 프라이팬에서의 준비를 위해, 식물성 기름에 기름을 바르고 잘게 썬 양파와 잘게 썬 버섯을 볶습니다. 식힌 후에는 미리 요리 한 닭고기, 강판 치즈 및 마요네즈에 보냅니다. 모든 소금, 후추와 잘 섞는다.

해동 된 반죽이 작업에 퍼졌습니다.표면을 굴려 내라. 중앙에서, 충전물은 균일하게 분포되고 반대편 가장자리는 부드럽게 쳐집니다. 최종 반제품은 베이킹 트레이에 놓고 해바라기 기름으로 윤활유를 바른 다음 오븐으로 보낸다. 버섯과 치즈로 퍼프 케이크를 180도에서 약 25 분 동안 굽습니다.

젤리 변형

이 맛있고 만족스러운 파이를 준비하기 위해특정 재료 세트뿐만 아니라 멀티 바커가 필요할 것입니다. 반죽 반죽을하기 전에 손에 들고 있는지 확인하십시오.

신선한 버섯 400 그램.
큰 전구 양파입니다.
닭고기 알 4 개.
밀가루 1.25 컵.
어떤 단단한 치즈의 80 그램.

또한, 적절한 시간에 손에 베이킹 파우더 한 작은 술, 작은 식물성 기름과 빵 부스러기를 발견했는지 확인해야합니다.

행동의 알고리즘

가열 된 프라이팬에서 튀김양파와 다진 된 버섯. 결국 그들은 소금에 절인 양념으로 양념을 치고 불에서 꺼냅니다. 채우는 동안 차가워지면 테스트를 할 수 있습니다. 적절한 그릇에 담기 위해 계란, 소금, 체로 쳐진 밀가루 및 베이킹 파우더를 합친다. 모두 신중하게 반죽해라. 그 후에 강판 치즈가 완성 된 반죽에 첨가됩니다.