여름 샐러드는 일년 내내 비타민의 저장고입니다!

더운 날씨에 스토브 옆에 서고 싶지는 않습니다.시체는 더 이상 겨울에 소비되는 고 칼로리 및 지방이 많은 음식물을 필요로하지 않습니다. 계절 야채와 과일보다 더 유용한 것은 무엇일까? 축제 테이블과 저녁 식사를 위해 간단한 여름 샐러드를 만들 수 있습니까? 영양사는 여름 메뉴가 가볍고 동시에 유용해야한다고 주장합니다.

여름 샐러드는 보충 할 수있는 좋은 기회입니다.비타민의 주식 및 다가오는 겨울을 대비하십시오. 겨울, 봄, 가을 요리에 종종 사용되는 파스타와 감자를 잊을 수 있으며 맛있는 토마토, 오이, 채소를 맛볼 수 있습니다. 여름 샐러드를 만들면 마요네즈를 완전히 버려 올리브 오일로 바꿀 수 있습니다. 올리브 오일은 의심 할 여지없이 몸에 유익 할 것이며 여분의 파운드로 변하지 않을 것입니다.

아래는 테마 "샐러드에 대한 몇 가지 변형입니다그들은 요리와 요리 재료를 잘라에만 필요 동안 사용하지 않기 때문에 여름 "의 준비 시간이 꽤 소요를 채우기 -. 지금은 요리와 작업을 완료!

브리 치즈와 참치와 토마토 샐러드

샐러드 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 1 참치 통조림 (통조림 통조림);
• 브리 치즈 100 그램 (대안으로 카망베르를 사용할 수 있음);
• 300 그램의 토마토;
• 상추 나뭇잎 (일반 큰 잎, 로마노 또는 rukola 사용할 수 있습니다).

치즈, 토마토 및 참치 컷, 양상추 잎, 소금, 후추 찢어. 드레싱으로 올리브 오일이 사용됩니다.

테마 "카프레제"의 변형

이탈리아에서는이 샐러드가 인기있는 전채입니다.주요 식사. 그것은 상추 잎에 치즈와 토마토의 절단 조각의 형태로 종종 발견됩니다. 여름 샐러드는 요리를 위해 무한정 실험 해 볼 수있는 요리입니다. 모든 사람들이 카프레제 샐러드가 신선하다고 믿는 것은 좋지만, 삼나무 열매를 첨가하면 접시가 새로운 방식으로 재생됩니다.

• 300 그램의 토마토 (다양한 체리 사용 가능);
• 150 그램의 모짜렐라;
• arugula의 샐러드;
• 소수의 소나무 견과류 (가볍게 튀김 사용 가능).

샐러드 잎 눈물, 토마토와 치즈,너트를 부어 소금을 넣고 올리브 오일로 맛을 낸다. 또한 요리 할 때 발사믹 식초와 조미료 "이탈리아 허브"를 사용할 수 있습니다.

송어와 토마토 샐러드

샐러드는 또한 이탈리아에서 온다. 그는 부적절하게 이전의 사람만큼 인기가 없습니다. 요리 실험을 두려워하지 않는 사람들을 위해 요리하는 것이 좋습니다.

• 200 그램의 토마토;
• 송어 200g (약간 소금 또는 훈제);
• 아보카도 1 과일;
• 셀러리 1 줄기;
• 양상추 잎;
• 통조림 파인애플의 여러 고리입니다.

모든 재료를 입방체로 잘라 샐러드 잎을 손에 넣고 올리브 오일을 첨가하십시오. 소금은 샐러드가 필요하지 않습니다, 소금은 충분히 물고기에 있습니다.

그리스어 (가게) 샐러드

여름 샐러드를 나열하면, 그리스 샐러드 나 그의 불가리아 인 형제 인 Shop의 실수는 잊혀질 것입니다.

• 300 그램의 토마토;
• 300 그램의 오이;
• 1 붉은 양파;
• 1 불가리아어 고추;
• 150 그램의 브린 자;
• 파슬리 채소;
• 구덩이가없는 올리브 또는 올리브 (그리스어 버전의 준비에 사용됨).

샐러드 그릇에서 재료를 잘라 올리브 오일 (대형은 반으로 자름)을 넣고 올리브 오일과 화이트 와인 식초를 섞어서 맛을 낸다.

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