소시지와 함께 맛있는 샐러드를 요리하는 방법?
잘게 잘게자를 더하는 전통이되었습니다.olivier 또는 okroshka에서 소시지. 그러나 소시지를 사용하면 요리가 드물게 준비됩니다. 그러나이 성분은 그 (것)들에게 특별한, 맛있는 맛을 줄 수있다. 이 기사에서는 소시지와 함께 샐러드를 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. 그리고 모든 사람들의 취향이 다르므로이 흥미로운 요리에 대해 여섯 가지 다른 요리법을 제시합니다. 식욕을 돋우십시오!
독일 감자 샐러드
독일인에게는 여러 가지 방법이 있습니다.감자 샐러드 요리. 그리고 그들 중 하나 - 소시지는 독일에서 매우 인기가 있습니다. 가정에서이 맛있는 오리지널 요리를 만들어보십시오.
감자와 함께하는 독일 샐러드는 다음 순서로 준비됩니다 :
- 삶은 감자 (1kg)는 작은 조각이나 원으로 자릅니다.
- 양파 (2 개) 식물성 기름 (100 ml)에 깔끔히 썬다.
- 국물을 팬 (200 ml)에 붓고와인 식초 스푼이 추가됩니다. 액체가 거의 완전히 증발하면 감자가 프라이팬에 놓여지며 몇 분 동안 열에 약해진다. 그는 전체 소스를 흡수해야합니다.
- 이 때, 삶은 소시지 6 개를 얇게 자르고 독일 샐러드 드레싱을 준비합니다.
- 올리브 오일 (5 tbsp. 숟가락)은 프레스, 와인 식초 (3 큰술), 겨자 (1 큰술), 다진 파를 차례로 눌러 마늘 한 조각과 결합됩니다. 맛을 내기 위해 소금과 후추가 추가됩니다.
- 감자는 소시지 및 드레싱과 결합되어 샐러드가 혼합되어 테이블에 제공됩니다.
튀긴 소시지와 샐러드
이 샐러드 준비의 재료 중 하나 인 녹색 완두콩 (통조림)이 사용됩니다. 원하는 경우 옥수수로 교체 할 수 있습니다. 이것으로부터 소시지와 샐러드는 덜 맛있을 것입니다.
단계별로 요리가 다음 순서로 준비됩니다.
- 소시지 (2 ~ 3 개)는 외부 껍질에서 깨끗이 씻어서 원형으로 자르고 프라이팬에 튀긴다.
- 달콤한 고추가 얇은 스트립으로 절단됩니다.
- 삶은 계란 큐브에 짓 눌린 있습니다.
- 샐러드에는 녹색 완두콩 또는 옥수수 반 반이 첨가됩니다.
- 모든 성분은 섞이고 마요네즈로 입힌다.
치즈와 소시지와 달걀 샐러드
그런 요리는 메인이나신선한 덩어리, 토스트 또는 바삭 바삭한 토스트 조각에 간식으로. 소세지와 함께 흥미롭고 맛있는 샐러드는 축제 테이블에 딱 맞습니다.
단계별로 요리가 다음 순서로 준비됩니다.
- 소시지 (5 개). 끓는 물에 5 분간 삶아서 시원하고 껍질을 벗겨 서클로 자른다.
- 단단한 삶은 계란 (4 개). 깨끗하게 잘게 썬다.
- 작은 양파는 믹서기에 뿌려진다.
- 강판 치즈 (50 g)를 양파, 겨자 (1/2 tsp), 레몬 주스 (1 큰술) 및 마요네즈와 섞습니다.
- 소스에 소시지, 달걀, 잘게 썬 셀러리 줄기를 넣습니다.
샐러드는 다시 한 번 섞이고, 서빙하기 전에 냉장고에서 15 분 동안 잘 냉각됩니다.
소시지와 토마토 샐러드
마요네즈는 또한 아래 요리에 드레싱으로 사용됩니다. 그러나 원할 경우이 성분을 사워 크림으로 대체 할 수 있습니다.
소시지와 간단한 샐러드는 다음과 같은 순서로 준비됩니다 :
- 먼저 감자를 요리하고 잘 식혀 야합니다.
- 소시지 (2 개)는 끓는 물에 5 분 동안 시원하고 청결하게 삶습니다.
- 감자, 작은 양파와 토마토가 작은 입방체로 자릅니다.
- 소시지 조각으로 잘라.
- 준비된 재료를 하나의 그릇에 넣고 마요네즈와 섞는다.
- 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
샐러드를 더하면 샐러드가 더욱 맛있습니다.딜 또는 파슬리의 잘게 썬 그린. 이 접시에있는 더 축제 선택권을 위해 정밀하게 비벼 진 치즈, 올리브 또는 절인 버섯을 첨가한다. 샐러드는 작은 샐러드 그릇이나 토스트에서 테이블에 제공됩니다. 당신은 봉사하기 직전에 마요네즈 또는 사워 크림으로 채울 수 있습니다.
오이와 소시지와 함께 맛있는 샐러드 : 요리법 요리
한 번에 두 가지 요리 옵션을 제공합니다.맛있는 요리. 소시지와 함께하는 첫 번째 샐러드는 절인 오이를 기준으로하고 두 번째 조리법은 신선한 야채를 사용합니다. 준비의 첫 번째와 두 번째 변형 모두 주부들에게 어떤 복잡성도 초래해서는 안됩니다 :
- 오이 절임과 샐러드로연료 보급은 식물성 기름과 레몬 주스를 사용합니다. 이 요리 덕분에 충분히 쉽습니다. 작은 조각으로 절단 소시지 샐러드 (600g)의 제조에 대한. 유사한 방식으로, 절임 부추 또는 양파 (100g)을 분쇄. 모든 성분은 혼합되고 드레싱으로 채워집니다. 원하는 경우 후추와 소금이 추가됩니다.
- 소세지와 오이가있는 다음 샐러드가 재급유됩니다.마요네즈. 필요한 경우 사우어 크림으로 대체 할 수 있습니다. 소시지 (3 개) 이외에 큐브로 자른 오이, 샐러드에 계란 3 개가 추가됩니다. 식사가 끝날 때, 접시는 소금에 절여서 맛을 내기 위해 후춧가루를 뿌린다.
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