아마도 많은 사람들이 양배추 샐러드에 관한 구를 알고있을 것입니다. "식탁 위에 비어있는 것은 아니며, 먹는다면 불쌍한 것이 아닙니다." 사실,이 멋진 야채는 매우 건강하고 맛있습니다. 양배추에는 비타민, 특히 아스 코르 빈산이 풍부합니다. 이 야채는 약용으로도 좋습니다. 창자의 작업에 문제가 있다면 양배추 샐러드를 소비하는 것이 필요합니다. 덕분에 슬래그와 콜레스테롤이 몸 밖으로 배설됩니다. 함유 된 피톤치드 (phytoncides)는 다양한 감염 및 심지어 결핵과도 싸우는 데 도움이됩니다. 양배추는 칼로리가 적기 때문에 영양사는식이 요법에서 더 자주 사용하는 것이 좋습니다.
좋은 모양과 상태로되기를 원하는 사람들을 위해어린 양배추 샐러드를 추천합니다. 그런 야채에는 많은 비타민이 있습니다. 우리는 젊은 양배추 샐러드를 준비하기 시작합니다. 양배추 약 300 그램, 중간 당근 2 개, 식초 찻 숟가락 정도, 식물성 기름 2 큰술, 소금, 검은 후추, 약간의 설탕이 든다. 어린 양배추의 샐러드가 부드럽도록하려면 야채를 잘게 자르도록해야합니다. 우리는 양배추를 얇은 얇은 조각으로 자르고 심지어 자르지 않고 긁는 칼로 손으로 조금 짠다. 당근 중간 강판에 문지 르세요. 채소는 샐러드 그릇에 놓고 소금, 설탕, 후추, 식초를 넣고 식물성 기름으로 채 웁니다. 철저히 모든 것을 섞어 테이블에 제공하십시오.
당근과 소시지와 양배추 샐러드훈제도 맛있지 만 만족 스럽습니다. 소시지 대신 삶은 고기가 먹을 것입니다. 양배추의 첫 번째 샐러드를 준비합니다. 마지막에 고기를 잘게 썬 고기 나 훈제 소시지를 넣습니다. 여기서는 아프지 않고 어린 감자는 삶아 먹지 않습니다. 샐러드는 버터 대신 마요네즈 또는 사워 크림으로 맛을 낼 수 있습니다. 그것은 원래의 매우 다른 맛을 낸다.
젊은 양배추 샐러드사과 건포도. 처음에 우리는 양배추를 첫 번째 방법으로 준비합니다. 즉, 세밀하게 잘게 분쇄 한 다음 당근과 사과를 중간 크기로 갈아서 굽습니다. 건포도는 따뜻한 물로 잘 씻어 낸다. 우리는 모든 야채를 그릇에 넣고 향신료와 건포도를 더합니다. 잘 섞고 봉사하십시오. 몸에 비타민이 부족한 봄에 사용하기에 좋은 vitaminized dish가 나옵니다.
당신이 요리 할 수있는 젊은 양배추 샐러드여러면에서. 예를 들어 삶은 달걀, 삶은 감자, 파 등은 나쁘지 않습니다. 다음과 같이 요리하십시오 : 파쇄 된 양배추, 삶은 감자와 계란을 잘라 입방체. 녹색 양파를 자른다. 우리는 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고, 마요네즈로 맛을 내고, 사워 크림을 사용할 수 있습니다. 우리는 녹색 완두콩과 강판 노른자위로 장식합니다. 샐러드는 완전하고 맛있습니다. 그것에 고기 또는 생선 파이와 구운 파이는 좋다. 양배추 샐러드에 삶은 당근과 부추 열매를 넣으면 vinaigrette 같은 것을 얻을 수 있습니다.
양배추 요리는 어떤 형태로든 맛있습니다. 짧은 시간에 그림을 가져오고 싶다면 가능한 한 자주 샐러드에, 특히 양배추가 메뉴에 있는지 확인해야합니다.
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