Kalina를 겨울 동안 구하기위한 일곱 가지 방법

오늘 viburnum의 귀중한 재산에모두가 알고있다. 그러나 신선한 형태로 그것을 맛에 사용하는 것이 전부는 아닙니다. 보통 그들은 첫 번째 서리가 치기를 기다리고, 추위에 걸린 베리는 맛이 즐겁습니다. 그러나 오래 동안 당신은 잔치를 맛볼 수 없으므로, 겨울 동안 칼리나를 지키는 방법에 대한 질문이 급박 해지고 있습니다. 여기 몇 가지 간단한 요리법이 있습니다.

냉동 viburnum

트리에서 트리를 제거하고 제거하십시오.버릇이없고 익은 열매를 씻어서 수건으로 말린 것. 그런 다음 과일을 무너 뜨리지 않도록 조심스럽게 브러시를 용기에 넣고 냉장고에 넣으십시오. 겨울을위한 Kalina는 음료를 만들고, 굽고, 요리를 장식하기 위해 때를 채워주는 것을 준비하고 적합합니다.

설탕에있는 Viburnum

딸기는 브러시에서 분리되고, 분류되고, 광산과수건으로 말리십시오. 그런 다음 설탕을 부어 넣은 유리 병에 넣습니다. 위의 모래 층은 그 밑에있는 열매가 보이지 않아야합니다. 꽃받침 열매 1 kg에 설탕 700 g이 필요합니다. 항아리를 캡 나일론으로 준비하고 냉장고에 넣으십시오. 설탕에 절인 생선을 마시면 고혈압으로 인한 두통을 완벽하게 해결할 수 있습니다.

과일과 열매의 달콤한 디저트가 마음에 드시면 겨울 동안 viburnum을 유지하는 것이 가능합니다.

칼리 노비 잼 잼

열매가 이미 가을에 가을에 모입니다.얼어 붙을 것이다. 차가운 물로 신속하게 헹구고 고기 분쇄기 또는 믹서기에서 구 덩이로 곧게 펴십시오. 항아리에 넣고 냉장고에 넣어 일대일의 비율로 설탕과 그들을 섞는다. 잼에서 반짝이는 생수가있는 유리에 잼 한 스푼을 숟가락으로 바르면 이상한 과일 음료를 준비 할 수 있습니다.

칼립 젤리

분해하고 씻은 열매가 닦아냅니다.체라 또는 우리는 구아라나 주스를 얻기 위해 고기 분쇄기를 통과합니다. 이 목적으로 과즙 기를 사용할 수도 있습니다. 주스는 설탕과 1 : 1의 비율로 섞여서 혼합물을 불에 태우고 계속 따뜻하게합니다. 설탕이 완전히 녹은 후 젤리를 저온 살균 된 병에 부어 넣습니다. 우리는 주석 뚜껑 아래에서 캔을 굴리고 그것이 식을 때까지 뒤집어 놓습니다.

viburnum에서 압축

주워지지 않은 열매로 만들 수 있습니다.서리지만,이 경우에는 쓴 맛을 없애기 위해 에나멜 냄비에 2 ~ 3 분 동안 소화해야합니다. 그런 다음 viburnum을 멸균 된 병에 넣고 시럽 (물 1kg - 설탕 1kg)으로 채 웁니다.

그들은 요리하는 법을 잘 알고있다.겨울, 민간 치료사. 그들은 단지 딸기를 말려서 치유 차를 요리합니다. 또한, viburnum의 건조 과일에서 그들은 젤리와 과자를 준비합니다. Kalina를 겨울 동안 건조한 상태로 유지하는 방법?

말린 Viburnum

고요한 열매를 소쿠리에 얼리 지 마십시오.우리는 물이 모두 배수 될 때까지 기다리며 수건을 덮습니다. 우리는 열매를 맺어 공기 중에 땀을 흘리고 60도 이하의 온도에서 오븐에서 건조시킵니다. 우리는 유리 용기, 헝겊 가방 또는 종이 봉투에 말린 칼리나를 저장합니다.

그리고 여기에 겨울 동안 Kalina를 지키고 손님들을 애타게하는 또 다른 조리법이 있습니다.

칼리 노바 야 충진

냉동 딸기는 분류되고 씻겨지고그들로부터 주스를 짠다. 신선한 주스, 물, 유리, 설탕 150g의 보드카 걸릴 컵 (250g) 1 리터에. 다음과 같이 준비 : 첫째, 거기에 다음, 물에 설탕을 용해 가막살 나무속의 보드카와 주스를 유출. 잘 섞는다 우리는 병에 부어 한 달 동안 어두운 장소에 넣어 것입니다.

viburnum에서 진미를 즐기며 기억해야합니다.어떤 경우에는이 베리가 사용 금기라는 사실. 임신 한 여성에게 자궁 수축을 유발하는 물질이 포함되어 있으므로 임신을 권유하지 마십시오. viburnum가 권장되지 않는 질환들 - 저혈압, 혈전 정맥염, 신장병, 통풍, 위장 과다 등.