숙련 된 주부를위한 팁을 만드는 방법 - 팁

많은 요리 조리법 포함유제품 - 고기, 생선, 야채 등을 튀기기위한 빵 굽기. 반죽의 유용성은 그것이 제품의 정성을 보존하고 제품이 특수하게 보존된다는 것입니다. claret 만드는 법을 이해하기 위해서는 먼저 그것이 무엇인지 이해하고 준비의 원리를 이해해야합니다.

점토는 밀가루로 만든 반죽의 일종이며다른 재료. 맛있고 매력적인 외부 및 유용 요리 - 잘 조리 배터에서 튀김 요리. 배터를 준비하는 요리법은 다양합니다. 물고기, 고기 및 야채 요리법은 성분이 다릅니다. 이 반죽은 액체와 두꺼울 수 있으며, 이것은 제품 패닉의 외관과 맛의 품질에 영향을 미칩니다.

스티커 만드는 법? 조리법은 고전적입니다 : 달걀 2 개를 취하고, 단백질과 노른자는 다른 용기로 분리해야합니다. 하얀색을 거품으로 채 웁니다. 별도의 그릇에 물 (0.25 컵)을 부어 기름 (0.25 컵)을 넣으십시오. 밀가루 (60g)를 부어 서서히 화관을 휘젓 힙니다. 그런 다음 휘핑 된 단백질과 소금을 넣고 섞습니다. 우리는 냉장고에서 식 힙니다.

claret을 만드는 방법이 명확하지 않으면 제품이바삭 바삭하게, 당신은 분명히 할 필요가있다 : 이것에 대한 반죽은 약간 가볍게 자란다. 반죽에서, 제품은 케이크와 더 조밀하고 유사하다. 문제가되지 않고 잠시 동안 클라을 보관할 필요가 있다면 냉장고에 잘 보존되어 있습니다. 단백질을 첨가 할 필요가 없으며 요리하기 바로 전에 넣으십시오. 이 찰흙은 튀김을 위해 더 낫다, 제품 뒤에 뒤지지 않을 것이다. 그런데,이 목적을 위해, 작은 비밀이 있습니다 : 반죽이 육류 나 야채에서 떨어져 나가지 않으면, 먼저 밀가루에 약간 담근 후 반죽에 넣어야합니다. 그냥 치즈를 배터에서 요리하면 빵가루는 완벽하게 제품에 보관됩니다.

claret을 올바르게 만드는 방법과 이것을 위해 필요한 제품은 무엇입니까?

- 유체. 물, 우유, 맥주, 주스, 와인, 크림 및 기타 액체 성분 일 수 있습니다.

- 밀가루. 이 목적을 위해 밀, 감자, 쌀가루를 사용하십시오.

- 첨가제. 향신료, 양파, 마늘, 간장, 계란.

너가 배터에있는 닭을 튀기고 싶으면,닭 한 마리를 만드는 법을 알아야합니다. 이렇게하려면 우유 한 컵을 가지고 달걀 노른자 1 개를 넣고 저어주세요. 소금을 넣고 밀가루 (1.5 컵)를 넣고 잘 섞은 후 채찍 단백질을 첨가하십시오. 이 혼합물에서 치킨 필렛의 조각을 담그고 식물성 기름이나 녹은 지방으로 볶습니다.

이런 식으로 생선을 요리하고 싶다면,물고기 만두를 만드는 법을 알아야합니다. 여기서 가장 좋은 선택은 아마 맥주 크라 일 것입니다. 250 ml, 2 알, 카레 양념장, 칼로리 1 컵, 가루 1 컵을 넣고 가볍게 식힌 맥주를 드셔보십시오. 밀가루를 그릇에 부어서 노른자를 넣은 다음 맥주와 버터를 넣고 가볍게 짠다. 믹서로 철저히 혼합하십시오. 백색을 거품으로 채찍질하고 생성 된 질량에 더한다. 항상 두들겨 맞기 좋습니다. 밀가루가 부풀어 오를 수 있도록 조금 세우고 혼합물에 든 생선 조각을 볶는다.

배터에서 조리 된 생선은 프라이팬에 튀긴 생선과는 다른 맛을 지니고 있습니다. 이를 위해 뼈나 필레가없는 생선이 적합합니다.

다른 제품에도 동일하게 적용됩니다.이 방법으로 준비했다. 우리가 가장 좋아하고 광범위하게 먹는 요리는 아마 돼지 고기로 볶아서 배터에 볶을 것입니다. 맥주 애호가도 배터에 치즈를 좋아하고, 미식가는 야채와 세련된 과일을 선호합니다.

물고기 만두를 만드는 방법을 결정하기 전에닭고기, 생강, 고수풀, 심황, 그라운드 후추, 올리브 오일 등을 첨가 할 수 있습니다. 이러한 각 성분은 조리 된 요리에 특별한 맛과 풍미를 더합니다. 그리고 가장 중요한 것은 잊지 마세요. 클라 레는 서서 쉬어야합니다. 그렇다면 그것에 튀긴 제품은 독특한 맛과 뛰어난 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.