샐러드를위한 단계별 조리법 "버섯 습지"(닭고기 포함)

당신은 샐러드 "버섯 습지"의 제조법을 아십니까?치킨? 안돼? 그러면 기사가 당신을위한 것입니다. 그것을 통해 당신은이 요리를 적절하게 만들고 장식하는 법을 배우게 될 것이며 또한 그것을 테이블에 제공 할 것입니다.

버섯 글레이드 샐러드 : 단계별 요리법

이 샐러드를 만들기위한 몇 가지 옵션이 있습니다. 가장 만족스런 요리를 만들고 싶다면 고기를 기본으로 삼고 육즙이 풍부한 닭고기를 사용하는 것이 좋습니다.

그래서, 우리는 다음을 필요로합니다.

절인 버섯 전체 (작은 버섯을 얻는 것이 바람직 함) - 약 500g;
중간 감자 - 3 개;
당근은 맛있습니다 - 2 조각;
닭 고기 (어둡기는하지만 더 좋을 수 있음) - 300 g;
달걀 대형 신선한 - 3 개;
절인 오이 - 500 g;
마요네즈 - 맛에 사용;
양상추 잎, 신선한 파슬리, 딜, 또한 녹색 양파 - 모양의 접시를 장식하는 데 사용됩니다.

재료 준비

보시다시피, 닭고기와 함께 샐러드 "버섯 습지"의 제조법은 간단하고 저렴한 재료를 사용해야합니다. 그리고 전에 모든 구성 요소를 신중하게 처리해야합니다.

감자, 계란, 당근은 반드시 삶아 야합니다.소금물을 마신 다음 시원하고 청결하게 유지하십시오. 그런 다음 모든 제품은 큰 강판 (단백질과 노른자를 따로 따로)에 강판을 뿌려야합니다. 절인 오이는 얇은 껍질로 잘라야합니다. 닭고기를 끓여서 피부와 뼈를 깨끗이하고 큐브로 자르는 것도 필요합니다. 결국, 모든 채소를 헹구어 내야합니다.

적절한 접시 형성

닭고기와 함께 샐러드 "버섯의 습지"에 대한 제조법은 특별합니다. 이것은 이상한 재료를 포함하고 있기 때문에가 아니라,이 요리가 매우 밝고 아름답 기 때문입니다.

그런 샐러드를 만들기 전에,깊은 요리를 준비하십시오. 그것의 바닥에 음식 필름을 두는 것이 요구되고 그것을 부드럽게하는 것이 좋다. 또한 접시에서 절인 버섯을 뚜껑을 아래로 조밀하게 배치해야합니다. 그것은 그들이 샐러드의 원래 표면으로 봉사 할 것이기 때문에 그들이 고르게 서 있었다는 것을 관찰하는 것이 좋습니다.

모든 버섯들이 자리를 잡은 후에, 그들의신선한 허브와 함께 약간 뿌려야하며, 저지방 마요네즈로 약간 기름을 발라야합니다. 다음은 다음과 같은 레이어 : 당근, 강판 단백질, 절인 오이, 노른자, 닭고기와 감자. 이러한 모든 제품에는 마요네즈로 윤활 처리해야합니다.

최종 단계

제시된 샐러드 레시피 "버섯 습지"포함치킨은 축제 테이블의 탁월한 장식으로 제공됩니다. 그러나 그것을 손님들에게 제공하기 전에 접시 위에 놓아야합니다. 이 깊은 형태를 들어, 레이어에 의해 계층은 평평한 접시를 커버하는 데 필요한 재료 가득하고 조심스럽게 뒤집습니다. 그 결과, 당신은 진짜 "버섯 숲 사이의 빈 터를."가야

올바르게 우리는 축제 저녁 식사에 참석한다.

이제 당신은 아름다운 방법을 알고 있습니다."Mushroom Glade"샐러드. 접시가 평평한 판 위에 놓인 후에는 차가운 곳에 두어 약 2 시간 동안이 상태를 유지해야합니다. 지정된 시간 후에 샐러드를 테이블에 안전하게 제공 할 수 있습니다.

샐러드를 준비하는 방법 "버섯의 습지"(간체 버전)

위에서 설명한 원래의 전환 샐러드를 준비 할 시간이 없다면 단순화 된 버전을 사용하는 것이 좋습니다. 성분 :

전체 절인 버섯 (작은 버섯을 구입하는 것이 바람직합니다) - 약 500 g;
중간 감자 - 2 개;
당근은 맛있습니다 - 2 조각;
치킨 필렛 - 300 g;
달걀 대형 신선한 - 3 개;
붉은 양파 - 중간 머리;
마요네즈 - 맛에 사용;
양상추 잎, 신선한 파슬리, 딜 - 성형 접시를 장식하는 데 적용합니다.

구성 요소 처리

샐러드를 만드는 것이 얼마나 쉽고 간단합니까? "버섯 습지"? 조리법 단계별로 모든 재료를주의 깊게 취급해야합니다. 시작하려면 닭고기 필레, 감자, 계란 및 당근을 삶아보십시오. 그런 다음 모든 제품을 뭉개 버려야합니다. 닭고기는 작은 입방체로 자르고 나머지 성분은 큰 강판에 부 .다. 녹지는 씻어서 칼로 잘게 자르십시오.

샐러드 만들기

이 요리를 만들기 위해서, 당신은매우 깊은 그릇 한 다음 닭고기, 감자, 양파, 계란, 당근, 그린에 넣어 차례입니다. 마지막 하나를 제외한 모든 이들 층은 자유롭게 저지방 마요네즈로 코팅되어야한다. 형성된 클리어 끝에 절인 버섯을 커버 할 필요가있다. 그리고 그들은 샐러드에 충실, 아니면 그냥 맨 위에 배치 할 수 있습니다.