오븐에서 전체 닭고기를 만드는 방법에 대한 세부 정보

모든 주부들이 요리법을 아는 것은 아닙니다.닭고기는 오븐에 담아서 맛있고 아로마틱 할뿐만 아니라 맛있는 파삭 파삭 한 빵 껍질로 아름답게 만들었습니다. 아래의 사람들을 위해, 우리는 쌀과 야채로 채워진이 왕성한 고기 접시에 대한 단계별 조리법을 제시 할 것입니다.

오븐에서 닭 전체를 요리하는 방법 : 단계별 요리법

필요한 재료 :

신선한 꿀 - 3 개의 큰 숟가락의 어떤 급;
adzhika 급성 - 2 디저트 스푼;
전체 치킨 시체 - 1 큰 조각;
올리브 오일 - 50 ml;
마늘 큰 신선한 - 2 정향;
소금, 작은 숟가락;
간장 - 4 디저트 스푼;
2 큰 당근;
둥근 곡물 밥 - 2/3 컵;
작은 전구 - 2 개;
해바라기 씨 기름;
말린 타임, 바질뿐만 아니라 파프리카 - 몇 핀치.

고기 성분 가공 공정

닭고기 요리법에 대해 생각해보십시오.오븐에서 완전히? 먼저, 새를 손상없이 구입해야합니다. 그 후에는 바깥 쪽과 안쪽을 씻은 다음 머리카락, 목, 엉덩이 및 날개 끝에서 닦아야합니다.

소스의 준비 과정

오븐에있는 닭고기가 완전히 맛있어 지는지 확인하려면그것이 나왔다, 그것은 반드시 두 시간 동안 마리 네이드에 담궈 져야한다. 그것을 만들기 위하여는, 예리한 adzhika, 간장, 소금, 말린 바질, 백리향, 올리브 기름, 파프리카, 강판 마늘 및 어떤 신선한 꿀든지 약간 숟가락을 섞으십시오. 그 후, 새끼의 사체 (내부 및 외부)를 완전히 덮어야하며, 60-120 분 동안 옆으로 내버려 두어야합니다.

채우는 과정

닭 전체를 요리하는 법을 모르겠다.왕성한 오븐? 너는 고기로 장식물을 선물하고 싶은지 생각해야한다. 그렇다면, 시체에 직접 놓는 것이 바람직합니다. 우리는 이러한 목적으로 삶은 쌀과 야채를 사용하기로 결정했습니다. 따라서, 엉덩이를 씻어서 소금물로 삶은 다음 삶은 다음 씻어서 액체를 떼어 내야합니다. 또한 다진 양파를 볶고 식물성 기름에 비벼 진 당근을 뿌려야합니다. 그 후, 두 성분을 혼합하여 시체를 채우십시오.

접시 만들기

절인 닭고기를 채우기 위해서,큰 접시에 올려 놓고, 허벅지를 최대한 열어야하며, 갈색 채소와 함께 삶은 밥 안에 넣어야합니다. 그런 다음 구멍을 이쑤시게로 고정해야하며 시체를 등 받침을 아래로하여 베이킹 트레이로 옮겨야합니다.