이 세계의 강자들은 레스토랑 "Tsar 's Hunt"에 초대됩니다.

러시아 최초의 식당은 19 세기 초반에 나타났습니다.세기. 기본적으로 그들은 프랑스의 진미와 음료를 제공했습니다. 수년간의 메뉴와 표지판의 텍스트도 프랑스어로 작성되었습니다. 얼마 후, 그들은 요리와 기관의 이름을 번역하기 시작했습니다. 오늘날 페더레이션은 단순히 독특한 인테리어, 한 나라 또는 다른 나라의 전통 음식, 재미와 휴식을 제공하는 레스토랑으로 가득합니다. 레스토랑 사업의 중심지는 물론 모스크바입니다. 식당가 인 Arkady Novikov가 1996 년에 레스토랑 "Tsar 's Hunt"를 개설 한 것은이 도시에있었습니다. 교육 기관은 진정으로 왕족이며 그 기관에 부여 된 이름을 가질 자격이 있습니다.

러시아 영혼을 가진 식당

"차르 사냥"이 최고의 레스토랑으로 인정됩니다.국내 방문객뿐 아니라 외국 손님에 의한 설립. 러시아 전통 음식만을 제공하는 곳입니다. Rublyovka의 레스토랑 "Tsarskaya Hunt"는 Rublevo-Uspenskoe 고속도로에 위치한 나라입니다. 그의 회사에 관하여 케이크는 자본의 모든 거주자를 안다. 이 섬세함을 시험하기 위해 도시의 가장 외딴 지역에서 주 코브 카 (Zukovka)로옵니다. 한 번, 지난 세기의 90 년대 말에, "헌트"에 회의가있었습니다. 그곳에서 오늘 전설에 대해 이야기합니다. 참가자는 자크 시라크와 보리스 옐친이었다. 따라서 그 사건으로 인해 그러한 위협이 발생했다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

드미트리 카 네프 스키 (Dmitry Kanevsky) 레스토랑의 주인과 주방장"왕의 사냥"노비 코프 씨는 자손을 자랑스럽게 여기는 많은 이유가 있습니다. 열의의 첫 번째 주제는 러시아인들의 고전적인 식도락 생활을 반영하는 식당 메뉴입니다. Novikov의 자부심의 대상은 강력한 힘과 연결성을 가진 손님입니다.

"로얄 헌트"내부에서

"차르 (Tsar 's)"식당이 첫 번째 술이되었습니다.진정한 홈 메이드 전통 요리와 유럽 국가의 레스토랑 서비스가 조화롭게 합쳐진 구소련 국가의 영역에서의 설립. "사냥"은 러시아 요리의 레스토랑 사용으로 돌아갈 수있었습니다. 이 바로 기관은 그것이 살아 있으며 별도의 개념으로 존재할 수 있음을 증명했습니다.

레스토랑 "차르 사냥 (Tsar 's Hunt)"은 아늑한 오두막집입니다.로얄 왕조에 속한 개인의 이미지로 장식 된 진짜 러시아 오븐이있는 곳. 또한 이곳에는 원래 주방 용품이 많이 있습니다. 이것은 원래 막대기, 화분, 갈퀴 및 유사한 물건과 같은 러시아의 물건으로, 할머니가 읽은 종류의 동화에서 우리에게 알려져 있습니다.

주요 하이라이트와 일종의 레스토랑 노하우는 다양한 스낵이 담긴 카트입니다. 한 번에, 그것은 대기열을 제거하는 방법으로 발명되었습니다.

드미트리 카네프 스키

이 사람이없는 식당 "Tsarskaya사냥 "은 존재할 수 없다. 그가 봉사하는 기관의 페이스와 리듬을 정하는 것은 요리사입니다. 그리고 마에스트로 카네프 스키는 1998 년부터 이곳에서 일하고 있습니다. 그는 러시아 수도에서 태어 났으며 어린 시절부터 그는 요리사가된다는 것을 깨달았습니다. 그의 학창 시절 드미트리는 정기적으로 요리사 그룹을 방문했기 때문에 중등 교육을 받았기 때문에 그는 자신의 고등 교육이 어떤 것인지 정확히 알고있었습니다. 그래서, 1975 년에이 남자는 Moscow Public School of Public Catering의 학생이되었습니다. 여기서 그는 "기술자 - 기술자"의 전문 분야를 선택했습니다. 그리고 맛있는 요리를위한 미래의 에이스 작품의 첫 번째 장소는 University Hotel의 레스토랑이었습니다. 주방장으로서 그는 아름다운 여성 이름 "Karina"로 레스토랑을 열었습니다. 스페인에서 한 남자와 해외 일했습니다. 음, 지난 세기 말 드미트리 카 네프 스키 (Dmitry Kanevsky)는 "차르 ​​사냥 (Tsar 's Hunt)"의 주방으로 향했다. 손님은 그를 위해 매우 중요한 사람입니다. 드미트리는 오직 레스토랑 방문객 만이 요리에 대해 진실을 말할 수 있다고 믿습니다.이 문제에 대해 독점적으로 그를 신뢰 할 수 있습니다.

로얄 케이크

"차르 사냥"- 레스토랑, 메뉴식기의 이름만으로 굶주림을 느끼게한다. 목록은 버섯과 열매를 기반으로하며 고대 러시아 요리법 및 게임에 따라 준비되었습니다. 여기에 "사냥"과 러시아 음식이 있습니다. 모든 미식가들은 가장 맛있는 요리를 즐길 수있는 기회를 가지고 있습니다. 예를 들어 뜨거운 프라이팬에 튀겨 진 토끼의 간과 바삭 바삭한 파와 석류 소스를 넣을 수 있습니다. 그리고 현지 요리사는 끊임없이 메뉴를 업데이트하고 손님들에게 희귀 요리를 제공합니다. 따라서 그의 새 제안은 물고기이며, 그 존재는 잊혀진 것입니다. 그것은 메기, 숭어, 찌찌, 아 조프 황소와 발틱 제련입니다.

대중 음식점의 수용량

레스토랑 "차르 사냥"은 받아 들일 수 있습니다.동시에 240 방문자. 메인 홀은 80 명의 방문객을 위해 디자인되었습니다. "Hunting"홀과 "Boyarsky"도 있습니다. 1 층에는 "Hunting"홀이 있습니다. 25 개의 미식가를 휴식을 취할 수 있으며 와인 저장고와 타일 난로를 사용할 수 있습니다. 위의 바닥에 "Boyar"룸이 있으며 사람들은 30 명 이상을 취할 수 있습니다. 그는 그 (것)들에게 겨울철 감기에 보온 할 수있는 벽난로를 제공합니다.

모두가 "Tsar 's Hunt"(레스토랑)에 초대됩니다. 모스크바는 그러한 독특한 기관에 자부심을 가질 수있는 모든 권리가 있습니다.